Рецепт Салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тунцом

Капуста пекинская 150 г
Тунец натуральный. Консервы 185 г
Огурец, парниковый 100 г
Помидоры (томаты), парниковые 100 г
Кукуруза, консервы 100 г
Лук зеленый (перо) 10 г
Укроп, свежий 10 г
Масло подсолнечное 34 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.7 кКал 1684 кКал 5.1% 5.9% 1942 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 10.5% 1101 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 11% 1057 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 1.5% 7552 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.9% 4000 г
Вода 83.3 г 2273 г 3.7% 4.3% 2729 г
Зола 1.378 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.9 мкг 900 мкг 3% 3.5% 3346 г
бета Каротин 0.149 мг 5 мг 3% 3.5% 3356 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 2.8% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 4.5% 2535 г
Витамин В4, холин 3.56 мг 500 мг 0.7% 0.8% 14045 г
Витамин В5, пантотеновая 0.103 мг 5 мг 2.1% 2.4% 4854 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 4.4% 2632 г
Витамин В9, фолаты 21.814 мкг 400 мкг 5.5% 6.3% 1834 г
Витамин C, аскорбиновая 12.16 мг 90 мг 13.5% 15.6% 740 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.337 мг 15 мг 15.6% 18% 642 г
Витамин Н, биотин 0.318 мкг 50 мкг 0.6% 0.7% 15723 г
Витамин К, филлохинон 15.3 мкг 120 мкг 12.8% 14.8% 784 г
Витамин РР, НЭ 4.1953 мг 20 мг 21% 24.2% 477 г
Ниацин 2.962 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 209.48 мг 2500 мг 8.4% 9.7% 1193 г
Кальций, Ca 37.4 мг 1000 мг 3.7% 4.3% 2674 г
Магний, Mg 17.16 мг 400 мг 4.3% 5% 2331 г
Натрий, Na 322 мг 1300 мг 24.8% 28.6% 404 г
Сера, S 62.5 мг 1000 мг 6.3% 7.3% 1600 г
Фосфор, P 84.4 мг 800 мг 10.6% 12.2% 948 г
Хлор, Cl 9.11 мг 2300 мг 0.4% 0.5% 25247 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 68.3 мкг ~
Бор, B 16.7 мкг ~
Железо, Fe 0.645 мг 18 мг 3.6% 4.2% 2791 г
Йод, I 0.29 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 51724 г
Кобальт, Co 0.972 мкг 10 мкг 9.7% 11.2% 1029 г
Марганец, Mn 0.0819 мг 2 мг 4.1% 4.7% 2442 г
Медь, Cu 27.23 мкг 1000 мкг 2.7% 3.1% 3672 г
Молибден, Mo 1.306 мкг 70 мкг 1.9% 2.2% 5360 г
Никель, Ni 1.887 мкг ~
Рубидий, Rb 22.2 мкг ~
Селен, Se 0.239 мкг 55 мкг 0.4% 0.5% 23013 г
Фтор, F 2.9 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 137931 г
Хром, Cr 0.78 мкг 50 мкг 1.6% 1.8% 6410 г
Цинк, Zn 0.0988 мг 12 мг 0.8% 0.9% 12146 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.409 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.002 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.004 г ~
Треонин 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.005 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.004 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.71 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.869 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.307 г ~
18:0 Стеариновая 0.202 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.035 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.186 г min 16.8 г 7.1% 8.2%
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.181 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.952 г от 11.2 до 20.6 г 26.4% 30.4%
18:2 Линолевая 2.952 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом составляет 86,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 86.7 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 83.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ

Салат с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,5 %, витамином E - 15,6 %, витамином K - 12,8 %, витамином PP - 21 %

Чем полезен Салат с тунцом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с тунцом, калорийность 86,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги