Рецепт Куриные готовые голени "Петруха" в медово-апельсиновом соусе в рукаве. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриные готовые голени "Петруха" в медово-апельсиновом соусе в рукаве

Голени сырые "Петруха" (цыпленок-бройлер - Беларусь) (Пятерочка) 600 г
Апельсин 100 г
Мед пчелиный 25 г
Масло оливковое 17 г
Имбирь, молотый 5 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Ингредиенты: - куриные ножки — 6 шт; - апельсин — 2 шт; - мед — 2 столовые ложки; - оливковое масло — 2 столовые ложки; - корень имбиря — 50 гр; - соль. Приготовление: 1. Из первого апельсина выдавите сок. 2. Соедините его с оливковым маслом, медом и предварительно натертым имбирем. 3. В полученный маринад сложите промытые и высушенные куриные ножки, поставьте в холодильник на ночь или хотя бы на несколько часов, чтобы они как следует пропитались. 4. В специальную форму для запекания переложите голени, равномерно разложите нарезанные колечки второго апельсина, посолите по своему желанию. 5. Хорошо разогрейте духовку (до 180-200 градусов) и поставьте туда блюдо. Выпекайте на протяжении часа в рукаве. Если делаете без рукава то надо время от времени поливать ножки выделяющимся соком.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные готовые голени "Петруха" в медово-апельсиновом соусе в рукаве".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 203.1 кКал 1684 кКал 12.1% 6% 829 г
Белки 13.4 г 76 г 17.6% 8.7% 567 г
Жиры 14.5 г 56 г 25.9% 12.8% 386 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 1% 4867 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1% 5000 г
Вода 6.4 г 2273 г 0.3% 0.1% 35516 г
Зола 0.5448 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.2 мкг 900 мкг 0.1% 75000 г
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.006 мг 1.5 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.007 мг 1.8 мг 0.4% 0.2% 25714 г
Витамин В4, холин 0.29 мг 500 мг 0.1% 172414 г
Витамин В5, пантотеновая 0.044 мг 5 мг 0.9% 0.4% 11364 г
Витамин В6, пиридоксин 0.017 мг 2 мг 0.9% 0.4% 11765 г
Витамин В9, фолаты 1.337 мкг 400 мкг 0.3% 0.1% 29918 г
Витамин C, аскорбиновая 8.61 мг 90 мг 9.6% 4.7% 1045 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.321 мг 15 мг 2.1% 1% 4673 г
гамма Токоферол 0.0214 мг ~
Витамин Н, биотин 0.144 мкг 50 мкг 0.3% 0.1% 34722 г
Дигидрофиллохинон 0.0171 мкг ~
Витамин РР, НЭ 0.1253 мг 20 мг 0.6% 0.3% 15962 г
Ниацин 0.036 мг ~
Бетаин 0.0242 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 38.73 мг 2500 мг 1.5% 0.7% 6455 г
Кальций, Ca 7.72 мг 1000 мг 0.8% 0.4% 12953 г
Магний, Mg 3.57 мг 400 мг 0.9% 0.4% 11204 г
Натрий, Na 167.59 мг 1300 мг 12.9% 6.4% 776 г
Сера, S 2.08 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 48077 г
Фосфор, P 5.5 мг 800 мг 0.7% 0.3% 14545 г
Хлор, Cl 255.83 мг 2300 мг 11.1% 5.5% 899 г
Микроэлементы
Бор, B 25.6 мкг ~
Железо, Fe 0.234 мг 18 мг 1.3% 0.6% 7692 г
Йод, I 0.36 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 41667 г
Кобальт, Co 0.217 мкг 10 мкг 2.2% 1.1% 4608 г
Марганец, Mn 0.2432 мг 2 мг 12.2% 6% 822 г
Медь, Cu 16.66 мкг 1000 мкг 1.7% 0.8% 6002 г
Молибден, Mo 0.469 мкг 70 мкг 0.7% 0.3% 14925 г
Селен, Se 0.397 мкг 55 мкг 0.7% 0.3% 13854 г
Фтор, F 3.56 мкг 4000 мкг 0.1% 112360 г
Цинк, Zn 0.0601 мг 12 мг 0.5% 0.2% 19967 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.196 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Галактоза 0.0014 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3501 г ~
Сахароза 0.4993 г ~
Фруктоза 0.3256 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.0252 г ~
Аргинин* 0.013 г ~
Валин 0.0079 г ~
Гистидин* 0.0035 г ~
Изолейцин 0.0063 г ~
Лейцин 0.0065 г ~
Лизин 0.0068 г ~
Метионин 0.0025 г ~
Метионин + Цистеин 0.0028 г ~
Треонин 0.0039 г ~
Триптофан 0.0019 г ~
Фенилаланин 0.0061 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.0057 г ~
Заменимые аминокислоты 0.0666 г ~
Аланин 0.0081 г ~
Аспарагиновая кислота 0.0239 г ~
Глицин 0.0152 г ~
Глутаминовая кислота 0.0173 г ~
Пролин 0.0081 г ~
Серин 0.0058 г ~
Тирозин 0.0037 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.5903 мг ~
бета Ситостерол 2.4182 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.0002 г ~
10:0 Каприновая 0.0111 г ~
12:0 Лауриновая 0.0005 г ~
14:0 Миристиновая 0.0003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.316 г ~
18:0 Стеариновая 0.0621 г ~
20:0 Арахиновая 0.0206 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.6212 г min 16.8 г 9.7% 4.8%
14:1 Миристолеиновая 0.0002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.0377 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.0001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.572 г ~
18:1 цис 0.0025 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.0121 г ~
22:1 Эруковая (омега-9) 0.0003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.2992 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 1.3%
18:2 Линолевая 0.2952 г ~
18:3 Линоленовая 0.0016 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.0016 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.2%

Энергетическая ценность Куриные готовые голени "Петруха" в медово-апельсиновом соусе в рукаве составляет 203,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 203.1 кКал -%
Белки 13.4 г -%
Жиры 14.5 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 6.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЕ ГОТОВЫЕ ГОЛЕНИ "ПЕТРУХА" В МЕДОВО-АПЕЛЬСИНОВОМ СОУСЕ В РУКАВЕ

Куриные готовые голени "Петруха" в медово-апельсиновом соусе в рукаве богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 11,1 %, марганцем - 12,2 %

Чем полезен Куриные готовые голени "Петруха" в медово-апельсиновом соусе в рукаве

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриные готовые голени "Петруха" в медово-апельсиновом соусе в рукаве, калорийность 203,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриные готовые голени "Петруха" в медово-апельсиновом соусе в рукаве, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты