Рецепт Овощи для винегрета ПП (смесь). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощи для винегрета ПП (смесь)

Свекла отварная по 1-76 100 г
Картофель отварной по 1-206 113 г
Морковь отварная по 2-40 90 г
Лук репчатый 25 г
Капуста белокочанная, квашеная 60 г
Огурец грунтовый 38 г
Горошек зелёный, замороженный 34 г
Способ приготовления

Среднее значение ингредиентов при 3х приготовлениях

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи для винегрета ПП (смесь)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.4 ккал 1684 ккал 2.8% 5.9% 3553 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 5.3% 4000 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.8% 28000 г
Углеводы 9 г 219 г 4.1% 8.6% 2433 г
Углеводы (общие) 11.3 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 24.3% 870 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 7.8% 2674 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 401.4 мкг 900 мкг 44.6% 94.1% 224 г
альфа Каротин 1.478 мкг ~
бета Каротин 2.454 мг 5 мг 49.1% 103.6% 204 г
Лютеин + Зеаксантин 173.843 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 9.3% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 6.1% 3462 г
Витамин В4, холин 8.79 мг 500 мг 1.8% 3.8% 5688 г
Витамин В5, пантотеновая 0.237 мг 5 мг 4.7% 9.9% 2110 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 12% 1754 г
Витамин В9, фолаты 27.47 мкг 400 мкг 6.9% 14.6% 1456 г
Витамин C, аскорбиновая 12.85 мг 90 мг 14.3% 30.2% 700 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.158 мг 15 мг 1.1% 2.3% 9494 г
гамма Токоферол 0.055 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.123 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 40650 г
Витамин К, филлохинон 5.7 мкг 120 мкг 4.8% 10.1% 2105 г
Витамин РР, НЭ 0.9108 мг 20 мг 4.6% 9.7% 2196 г
Ниацин 0.55 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 298.66 мг 2500 мг 11.9% 25.1% 837 г
Кальций, Ca 29.48 мг 1000 мг 2.9% 6.1% 3392 г
Кремний, Si 4.65 мг 30 мг 15.5% 32.7% 645 г
Магний, Mg 23.63 мг 400 мг 5.9% 12.4% 1693 г
Натрий, Na 167.48 мг 1300 мг 12.9% 27.2% 776 г
Сера, S 16.97 мг 1000 мг 1.7% 3.6% 5893 г
Фосфор, P 51.1 мг 800 мг 6.4% 13.5% 1566 г
Хлор, Cl 3.42 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 67251 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 56.8 мкг ~
Бор, B 11 мкг ~
Железо, Fe 0.968 мг 18 мг 5.4% 11.4% 1860 г
Йод, I 0.41 мкг 150 мкг 0.3% 0.6% 36585 г
Кобальт, Co 0.354 мкг 10 мкг 3.5% 7.4% 2825 г
Марганец, Mn 0.1772 мг 2 мг 8.9% 18.8% 1129 г
Медь, Cu 91.68 мкг 1000 мкг 9.2% 19.4% 1091 г
Молибден, Mo 0.083 мкг 70 мкг 0.1% 0.2% 84337 г
Никель, Ni 0.164 мкг ~
Рубидий, Rb 25.9 мкг ~
Селен, Se 0.497 мкг 55 мкг 0.9% 1.9% 11066 г
Фтор, F 4 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 100000 г
Хром, Cr 0.6 мкг 50 мкг 1.2% 2.5% 8333 г
Цинк, Zn 0.2918 мг 12 мг 2.4% 5.1% 4112 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.056 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аргинин* 0.043 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.028 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.067 г ~
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.043 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.076 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.011 г от 0.9 до 3.7 г 1.2% 2.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.038 г от 4.7 до 16.8 г 0.8% 1.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.045 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.013 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.01 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Овощи для винегрета ПП (смесь) составляет 47,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 47.4 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 9 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 85 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ ДЛЯ ВИНЕГРЕТА ПП (СМЕСЬ)

Овощи для винегрета ПП (смесь) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 44,6 %, бэта-каротином - 49,1 %, витамином C - 14,3 %, калием - 11,9 %, кремнием - 15,5 %

Чем полезен Овощи для винегрета ПП (смесь)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощи для винегрета ПП (смесь), калорийность 47,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи для винегрета ПП (смесь), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги