Рецепт Апельсиновый заварной крем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Апельсиновый заварной крем
| Апельсиновый сок, необработанный | 300 г |
| Апельсиновая цедра, сырая | 15 г |
| Кукурузный крахмал | 23 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 118 г |
| Сахар песок | 250 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 155 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Апельсиновый заварной крем".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 273.5 ккал | 1684 ккал | 16.2% | 5.9% | 616 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 1.3% | 2815 г |
| Жиры | 13.5 г | 56 г | 24.1% | 8.8% | 415 г |
| Углеводы | 35.3 г | 219 г | 16.1% | 5.9% | 620 г |
| Углеводы (общие) | 4.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.5% | 6667 г |
| Вода | 47.9 г | 2273 г | 2.1% | 0.8% | 4745 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 140.3 мкг | 900 мкг | 15.6% | 5.7% | 641 г |
| Ретинол | 0.126 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 2.093 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.074 мг | 5 мг | 1.5% | 0.5% | 6757 г |
| бета Криптоксантин | 58.953 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 40.116 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 1.1% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.105 мг | 1.8 мг | 5.8% | 2.1% | 1714 г |
| Витамин В4, холин | 49.99 мг | 500 мг | 10% | 3.7% | 1000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.316 мг | 5 мг | 6.3% | 2.3% | 1582 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.042 мг | 2 мг | 2.1% | 0.8% | 4762 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.25 мкг | 400 мкг | 3.1% | 1.1% | 3265 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.094 мкг | 3 мкг | 3.1% | 1.1% | 3191 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.81 мг | 90 мг | 22% | 8% | 454 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.602 мкг | 10 мкг | 6% | 2.2% | 1661 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.264 мг | 15 мг | 1.8% | 0.7% | 5682 г |
| Витамин Н, биотин | 3.641 мкг | 50 мкг | 7.3% | 2.7% | 1373 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.3% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8315 мг | 20 мг | 4.2% | 1.5% | 2405 г |
| Ниацин | 0.034 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 102.03 мг | 2500 мг | 4.1% | 1.5% | 2450 г |
| Кальций, Ca | 19.53 мг | 1000 мг | 2% | 0.7% | 5120 г |
| Магний, Mg | 6.41 мг | 400 мг | 1.6% | 0.6% | 6240 г |
| Натрий, Na | 26.61 мг | 1300 мг | 2% | 0.7% | 4885 г |
| Сера, S | 35.18 мг | 1000 мг | 3.5% | 1.3% | 2843 г |
| Фосфор, P | 44 мг | 800 мг | 5.5% | 2% | 1818 г |
| Хлор, Cl | 28.12 мг | 2300 мг | 1.2% | 0.4% | 8179 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.662 мг | 18 мг | 3.7% | 1.4% | 2719 г |
| Йод, I | 3.6 мкг | 150 мкг | 2.4% | 0.9% | 4167 г |
| Кобальт, Co | 1.802 мкг | 10 мкг | 18% | 6.6% | 555 г |
| Марганец, Mn | 0.0118 мг | 2 мг | 0.6% | 0.2% | 16949 г |
| Медь, Cu | 33.59 мкг | 1000 мкг | 3.4% | 1.2% | 2977 г |
| Молибден, Mo | 1.081 мкг | 70 мкг | 1.5% | 0.5% | 6475 г |
| Селен, Se | 5.798 мкг | 55 мкг | 10.5% | 3.8% | 949 г |
| Фтор, F | 10.3 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 38835 г |
| Хром, Cr | 0.72 мкг | 50 мкг | 1.4% | 0.5% | 6944 г |
| Цинк, Zn | 0.2372 мг | 12 мг | 2% | 0.7% | 5059 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.233 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 32.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.162 г | ~ | |||
| Валин | 0.147 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.065 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.115 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.206 г | ~ | |||
| Лизин | 0.169 г | ~ | |||
| Метионин | 0.078 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.133 г | ~ | |||
| Треонин | 0.117 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.124 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.211 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.136 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.253 г | ~ | |||
| Глицин | 0.082 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.343 г | ~ | |||
| Пролин | 0.092 г | ~ | |||
| Серин | 0.176 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.092 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.055 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 3.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 128.8 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.593 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.513 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.114 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.099 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.259 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.332 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.082 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.754 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.191 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.585 г | min 16.8 г | 27.3% | 10% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.115 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.465 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.868 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.585 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.2% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.324 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Апельсиновый заварной крем составляет 273,5 кКал.
- Порция = 860 гр (2352.1 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 273.5 кКал | -% | |
| Белки | 2.7 г | -% | |
| Жиры | 13.5 г | -% | |
| Углеводы | 35.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.3 г | -% | |
| Вода | 47.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства АПЕЛЬСИНОВЫЙ ЗАВАРНОЙ КРЕМ
Апельсиновый заварной крем богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 15,6 %, витамином C - 22 %, кобальтом - 18 %
Чем полезен Апельсиновый заварной крем
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Грибы белые отварные
- Kaposti marinade Garīši
- Dinelmehl
- Куриный супчик
- Апельсиновый торт
- Смесь овощная "Весенняя" - "Свой урожай"
- Паста из тунца
- Меренговый рулет
- Конфета с арахис пастой
- Колбаса папа может
- Сыр финский
- Омлет с сыром и брокколи
- Торт шоколадный
- Салат грудка, яйцо, кукуруза, огурец
- Kokosowe miękkie czasteczko
- Салат Анастасия
- Свекольный салат с чесноком
- Пряники имбирные tago
- Витаминный
- Пельмени с индейкой и брокколи
- Сырная лепешка
- Метелка
- Киноа на воде
- фета продукт
- Рассольник
- Гречка
- MEM FOOD
- Салат с рукколой и морепродуктами
- Каша рисовая
- Борщ из свежей капусты
- Паштет с хлебом
- Творожные конфетки
- Томатный сок Добрый
- Рис вареный [селяночка]
- Батон отрубной
- Борщ
- Хрустящие хлебцы лепёшка
- Фунчоза "Домшим" 200г.
- Капуста тушеная со свининой
- Protein Rex миндаль
- Суп вермишелевый бг
- Азиатская смесь global village
- Щековина варено-копченая
- Кофе 3в1
- Фарш говяжий
- Льняная каша МИ
- Толстолобик
- Майонез кето
- Хлебцы с луком
- Цукаты айва
- Печенье пряное бг
- Рис Бурый,Здоровье
- Диетический борщ
- Чиасы Онега пластинами
- Торт медовый
- Варёный бурый рис
- Пп шарлотка
- Трюфели кокосовые
- Crni Hleb NAŠE ZRNO
- Суп, зупа фасолева
- Хот-дог в лаваше с двумя охотничими
- Protein banana
- Йогурт термостатный с гранолой
- Адыгейский сыр жареный с маслом
- Щи красные
- Heinz острый
- Салат из пророщенной гречки
- Помпани рыба
- Оладьи из кабачков Наталья
- Картошка с мясом, грибами и сметаной в горшочке
- Куриный бульон с рисом
- Вареники отварные
- смузи2
- Салат свекольный с огурцом
- Плов с грибами
- Салат зеленый
- Фрикадельки из свинины
- Колбаса свиная ядеревенская
- Котлеты из чечевицы
- Пшеничная с маслом
- Каша из хлопьев греч с молоком
- Баклажаны с луком и чесноком в мультиварке
- Вермишель суповая
- Блины манные
- Хлеб Гречишный
- РАГУ БАКЛАЖАНЫ (жареные в банке) С КАРТОШКОЙ
- Салат венегрет
- Фрикадельки
- Желе из кампота
- Мамалыга
- Борщ
- Блины (КР)
- Соленый огурец, горошек, лук
- Булочка с корицей
- Крем суп тыквенный (копия)
- Свинина
- Филе индейки запечённое вкус
- Колбаса классическая, варёная.
- Витамин Д (АкваДетрим)
- Шоколад темный оригинальный
Метки: Как приготовить Апельсиновый заварной крем, калорийность 273,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Апельсиновый заварной крем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
