Рецепт творог со сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты творог со сметаной
| Творог полужирный 9,0% жирности | 250 г |
| Сахар песок | 50 г |
| Сметана, 40% жирности | 75 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "творог со сметаной".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 242.1 ккал | 1684 ккал | 14.4% | 5.9% | 696 г |
| Белки | 12.5 г | 76 г | 16.4% | 6.8% | 608 г |
| Жиры | 14 г | 56 г | 25% | 10.3% | 400 г |
| Углеводы | 15.8 г | 219 г | 7.2% | 3% | 1386 г |
| Вода | 56 г | 2273 г | 2.5% | 1% | 4059 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 96.7 мкг | 900 мкг | 10.7% | 4.4% | 931 г |
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 0.9% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.2 мг | 1.8 мг | 11.1% | 4.6% | 900 г |
| Витамин В4, холин | 55.93 мг | 500 мг | 11.2% | 4.6% | 894 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.247 мг | 5 мг | 4.9% | 2% | 2024 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.087 мг | 2 мг | 4.4% | 1.8% | 2299 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.033 мкг | 400 мкг | 6.3% | 2.6% | 1598 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.747 мкг | 3 мкг | 24.9% | 10.3% | 402 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.37 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 24324 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.233 мкг | 10 мкг | 2.3% | 1% | 4292 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.253 мг | 15 мг | 1.7% | 0.7% | 5929 г |
| Витамин Н, биотин | 4.12 мкг | 50 мкг | 8.2% | 3.4% | 1214 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6937 мг | 20 мг | 13.5% | 5.6% | 742 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 92.27 мг | 2500 мг | 3.7% | 1.5% | 2709 г |
| Кальций, Ca | 123.73 мг | 1000 мг | 12.4% | 5.1% | 808 г |
| Магний, Mg | 16.73 мг | 400 мг | 4.2% | 1.7% | 2391 г |
| Натрий, Na | 33.07 мг | 1300 мг | 2.5% | 1% | 3931 г |
| Сера, S | 124.8 мг | 1000 мг | 12.5% | 5.2% | 801 г |
| Фосфор, P | 157.7 мг | 800 мг | 19.7% | 8.1% | 507 г |
| Хлор, Cl | 113.53 мг | 2300 мг | 4.9% | 2% | 2026 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.367 мг | 18 мг | 2% | 0.8% | 4905 г |
| Йод, I | 1.4 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.4% | 10714 г |
| Кобальт, Co | 0.727 мкг | 10 мкг | 7.3% | 3% | 1376 г |
| Марганец, Mn | 0.0059 мг | 2 мг | 0.3% | 0.1% | 33898 г |
| Медь, Cu | 53.33 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 2.2% | 1875 г |
| Молибден, Mo | 6.133 мкг | 70 мкг | 8.8% | 3.6% | 1141 г |
| Селен, Se | 20.06 мкг | 55 мкг | 36.5% | 15.1% | 274 г |
| Фтор, F | 24.13 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 16577 г |
| Цинк, Zn | 0.3107 мг | 12 мг | 2.6% | 1.1% | 3862 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 18 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность творог со сметаной составляет 242,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 242.1 кКал | -% | |
| Белки | 12.5 г | -% | |
| Жиры | 14 г | -% | |
| Углеводы | 15.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0 г | -% | |
| Вода | 56 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ТВОРОГ СО СМЕТАНОЙ
творог со сметаной богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B2 - 11,1 %, холином - 11,2 %, витамином B12 - 24,9 %, витамином PP - 13,5 %, кальцием - 12,4 %, фосфором - 19,7 %, селеном - 36,5 %
Чем полезен творог со сметаной
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Манная каша
- сыр легкий
- хлеб 'Çavdarlı ekmek'/ Ekmekçik/ Bim
- творог 9%
- Суп шпинатный
- греча с грибами
- винегрет летний
- Капуста с грибами.
- печень куриная с луком
- плант фьюжн
- суп рисовый с рёбрами свинными
- твороженная запеканка
- ягоды, протертые с сахаром
- Конфеты "Фундук Петрович"
- Макароны яичные De Cecco
- Паштет Kips kleintje smeer leverworst (20g)
- скумбрия тушеная с сыром и луком
- Печенье юбилейное традиционное
- Мерджимек куриный
- Капуста с горошком
- Шоколад "Идеал Premium" горький 62% bitter
- рожок сырок творог с варенкой коровка из кореновки 40 г
- рожок сырок творог с брусникой коровка из кореновки 40г
- соус песто_1
- картофель отварной
- сазан жареный
- салат славянский
- Салат Капрезе Старбакс
- Рис с овощами
- Овсянка АТБшная
- ореховый рахат лукум
- Суп рыбный
- Горбуша под луком, морковкой и сыром
- Картошка под сметаной
- суп с горбушей яйцом и тофу
- Омлет с клбасой и помиорами
- Супчик куриный (2700)
- Печень минтая натуральная
- Печень минтая по-приморски
- Новый рецепт
- филе грудки индейки
- зразы картофельные с грибами
- Лист Нори
- Котлеты из говядины
- творог Traditia
- Горохоховый суп с копчеными рёбрышками
- Роллы с семгой и огурцом
- печенье на томате
- ребра свиные копченые
- капуста в томате
- Актуаль на сыворотке
- Перловая каша с грибами
- Хлеб Дворянский бездрожжевой
- капуста ломтями
- Манник
- суп молочный с вермешелью
- Новый рецепт
- пирог с капустой
- Хлеб "Геркулес" зерновой
- Аскорбиновая кислота с глюкозой
- витамины компливит кальций д3
- Новый рецепт
- козинак из кунжута
- козинак из семечек
- Кальмар фаршированный шампиньонами
- Блины
- творог+моровоча
- слезы ангела
- сардины аквамарин
- мармеладные дольки Мармедольки
- Печенье "к чаю" (сметанное)
- Перец фаршированный
- хлеб дарницкий
- майонез
- кукуруза сладкая консервированная
- макарон.труб.фарш.мясным фарш.с кабач.
- торт "битое стекло"
- консерва скумбрия в масле
- Оладьи из печени
- сырники из домашнего творога
- Салат летний
- геркулес
- какао Золотой ярлык
- Тефтели из телятины
- САЛАТ С ПЕКИНКОЙ
- Салат с консервированной рыбкой (13.9.14)
- шоколад Россия щедрая душа с любовью темный
- шоколад молочный Красная шапочка
- Перловая каша с грибами
- Творожная запеканка на пару
- овсянка
- Цветная капуста в сметане
- Грибы белые жареные
- Грибы белые жареные с картофелем
- Блинчики из куриной печени
- свекольник с курицей
- помидоры марин.мой рецепт
- Творожная паста
- сыр Белебеевский Медовый
- картошка жареная
Метки: Как приготовить творог со сметаной, калорийность 242,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления творог со сметаной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
