Рецепт винегрет летний. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты винегрет летний

Свекла отварная по 1-76 200 г
Морковь отварная по 2-40 100 г
Лук репчатый 30 г
Яблоки 100 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 5 г
Кабачок 100 г
Капуста белокочанная 20 г
Масло оливковое 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "винегрет летний".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.1 кКал 1684 кКал 2.8% 5.9% 3575 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 3.4% 6333 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 4.2% 5091 г
Углеводы 7.9 г 219 г 3.6% 7.6% 2772 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 24.4% 870 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 8.1% 2613 г
Витамины
Витамин А, РЭ 363.1 мкг 900 мкг 40.3% 85.6% 248 г
бета Каротин 2.196 мг 5 мг 43.9% 93.2% 228 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 4.5% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 4.9% 4390 г
Витамин В4, холин 0.5 мг 500 мг 0.1% 0.2% 100000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.041 мг 5 мг 0.8% 1.7% 12195 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 4.9% 4444 г
Витамин В9, фолаты 4.643 мкг 400 мкг 1.2% 2.5% 8615 г
Витамин C, аскорбиновая 10.71 мг 90 мг 11.9% 25.3% 840 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.305 мг 15 мг 2% 4.2% 4918 г
Витамин Н, биотин 0.173 мкг 50 мкг 0.3% 0.6% 28902 г
Витамин К, филлохинон 5.9 мкг 120 мкг 4.9% 10.4% 2034 г
Витамин РР, НЭ 0.6046 мг 20 мг 3% 6.4% 3308 г
Макроэлементы
Калий, K 266.53 мг 2500 мг 10.7% 22.7% 938 г
Кальций, Ca 30.4 мг 1000 мг 3% 6.4% 3289 г
Магний, Mg 20.13 мг 400 мг 5% 10.6% 1987 г
Натрий, Na 26.63 мг 1300 мг 2% 4.2% 4882 г
Сера, S 5.89 мг 1000 мг 0.6% 1.3% 16978 г
Фосфор, P 36.1 мг 800 мг 4.5% 9.6% 2216 г
Хлор, Cl 3.02 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 76159 г
Микроэлементы
Бор, B 61.6 мкг ~
Ванадий, V 0.71 мкг ~
Железо, Fe 1.262 мг 18 мг 7% 14.9% 1426 г
Йод, I 0.63 мкг 150 мкг 0.4% 0.8% 23810 г
Кобальт, Co 0.554 мкг 10 мкг 5.5% 11.7% 1805 г
Марганец, Mn 0.0311 мг 2 мг 1.6% 3.4% 6431 г
Медь, Cu 29.33 мкг 1000 мкг 2.9% 6.2% 3409 г
Молибден, Mo 1.429 мкг 70 мкг 2% 4.2% 4899 г
Селен, Se 0.072 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 76389 г
Фтор, F 3.45 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 115942 г
Хром, Cr 1 мкг 50 мкг 2% 4.2% 5000 г
Цинк, Zn 0.0911 мг 12 мг 0.8% 1.7% 13172 г

Энергетическая ценность винегрет летний составляет 47,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 47.1 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 7.9 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 87 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВИНЕГРЕТ ЛЕТНИЙ

винегрет летний богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 40,3 %, бэта-каротином - 43,9 %, витамином C - 11,9 %

Чем полезен винегрет летний

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить винегрет летний, калорийность 47,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления винегрет летний, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты