Рецепт Чечевица суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чечевица суп

Чечевица с томатами 250 г
Вода 600 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевица суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131.4 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1282 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 9.3% 817 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 1.1% 7000 г
Углеводы 21.2 г 219 г 9.7% 7.4% 1033 г
Пищевые волокна 4.6 г 20 г 23% 17.5% 435 г
Вода 62.9 г 2273 г 2.8% 2.1% 3614 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 45000 г
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.2% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.201 мг 1.5 мг 13.4% 10.2% 746 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 3.6% 2118 г
Витамин В4, холин 38.81 мг 500 мг 7.8% 5.9% 1288 г
Витамин В5, пантотеновая 0.483 мг 5 мг 9.7% 7.4% 1035 г
Витамин В6, пиридоксин 0.217 мг 2 мг 10.9% 8.3% 922 г
Витамин В9, фолаты 36.229 мкг 400 мкг 9.1% 6.9% 1104 г
Витамин C, аскорбиновая 1.77 мг 90 мг 2% 1.5% 5085 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.201 мг 15 мг 1.3% 1% 7463 г
Витамин Н, биотин 0.133 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 37594 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1.3% 6000 г
Витамин РР, НЭ 2.214 мг 20 мг 11.1% 8.4% 903 г
Ниацин 0.725 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 270.54 мг 2500 мг 10.8% 8.2% 924 г
Кальций, Ca 39.23 мг 1000 мг 3.9% 3% 2549 г
Кремний, Si 32.203 мг 30 мг 107.3% 81.7% 93 г
Магний, Mg 33.29 мг 400 мг 8.3% 6.3% 1202 г
Натрий, Na 154.28 мг 1300 мг 11.9% 9.1% 843 г
Сера, S 67.24 мг 1000 мг 6.7% 5.1% 1487 г
Фосфор, P 157.2 мг 800 мг 19.7% 15% 509 г
Хлор, Cl 233.95 мг 2300 мг 10.2% 7.8% 983 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 68.4 мкг ~
Бор, B 245.6 мкг ~
Ванадий, V 10.14 мкг ~
Железо, Fe 4.761 мг 18 мг 26.5% 20.2% 378 г
Йод, I 1.41 мкг 150 мкг 0.9% 0.7% 10638 г
Кобальт, Co 4.72 мкг 10 мкг 47.2% 35.9% 212 г
Литий, Li 30.11 мкг ~
Марганец, Mn 0.4815 мг 2 мг 24.1% 18.3% 415 г
Медь, Cu 267.21 мкг 1000 мкг 26.7% 20.3% 374 г
Молибден, Mo 33.197 мкг 70 мкг 47.4% 36.1% 211 г
Никель, Ni 64.809 мкг ~
Рубидий, Rb 10.9 мкг ~
Селен, Se 7.89 мкг 55 мкг 14.3% 10.9% 697 г
Стронций, Sr 6.04 мкг ~
Титан, Ti 120.76 мкг ~
Фтор, F 111.77 мкг 4000 мкг 2.8% 2.1% 3579 г
Хром, Cr 4.35 мкг 50 мкг 8.7% 6.6% 1149 г
Цинк, Zn 0.9762 мг 12 мг 8.1% 6.2% 1229 г
Цирконий, Zr 1.17 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.47 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.825 г ~
Валин 0.511 г ~
Гистидин* 0.286 г ~
Изолейцин 0.411 г ~
Лейцин 0.761 г ~
Лизин 0.692 г ~
Метионин 0.117 г ~
Метионин + Цистеин 0.205 г ~
Треонин 0.386 г ~
Триптофан 0.089 г ~
Фенилаланин 0.503 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.817 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.419 г ~
Аспарагиновая кислота 1.155 г ~
Глицин 0.415 г ~
Глутаминовая кислота 1.59 г ~
Пролин 0.423 г ~
Серин 0.503 г ~
Тирозин 0.314 г ~
Цистеин 0.089 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Чечевица суп составляет 131,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 131.4 кКал -%
Белки 9.3 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 21.2 г -%
Пищевые волокна 4.6 г -%
Вода 62.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧЕЧЕВИЦА СУП

Чечевица суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 13,4 %, витамином PP - 11,1 %, кремнием - 107,3 %, фосфором - 19,7 %, железом - 26,5 %, кобальтом - 47,2 %, марганцем - 24,1 %, медью - 26,7 %, молибденом - 47,4 %, селеном - 14,3 %

Чем полезен Чечевица суп

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чечевица суп, калорийность 131,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чечевица суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы