Elena
27.04.2024 16:47
Тыквенный суп
Калорийность - 38.9 кКал; белки - 1.6 г; жиры - 1.5 г; углеводы - 5 г на 100 г.
Ингредиенты
| Тыква (Запекание) | 1100 г |
| Чеснок, сырой | 23 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Морковь (Запекание) | 142 г |
| Вода водопроводная питьевая | 400 г |
| Помидор (томат) | 150 г |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) | 300 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 20 мин
Время дополнительного приготовления: 40 мин
Описание
Запекаем овощи 40 мин. Далее переложить в посуду (тыкву очистить от
кожи) взбить блэндером добавив молоко и воду, соль по вкусу.
Доводим до кипения. Переложить в тарелку и украсить семечками или
орешками и итальянскими травами
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Овощи выложить в духовку, полить маслом, посыпать любыми специями
для аромата и запечь в духовке 40 мин
Шаг 2.
Достать из духовки все переложить в чашу, взбить блэндером, добавив
молоко и воду. Посолить по вкусу. Довести до кипения. Разложить по
тарелка украсить тыквенными семечками или кедровыми орехами.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 38.9 кКал | 2.31% | |
| Белки | 1.6 г | 2.11% | |
| Жиры | 1.5 г | 2.68% | |
| Углеводы | 5 г | 2.28% | |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 9% | |
| Вода | 88.3 г | 3.88% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
8
A
38.4%
b-car
41.3%
В1
2.9%
B2
3.9%
Холин
2.3%
B5
6.7%
B6
5.6%
B9
1.7%
B12
2.6%
C
5.1%
D
0.1%
E
3%
H
1.9%
вит.К
2.6%
PP
3.7%
Калий
8.2%
Ca
4.7%
Si
71.3%
Mg
4.3%
Na
1.2%
P
5.3%
Cl
1.6%
Fe
2.1%
I
1.5%
Co
9.4%
Mn
4.1%
Cu
13.9%
Mo
8.1%
Se
1.4%
F
2.1%
Cr
3.9%
Zn
2.5%
4
3
Efeliya
27.04.2024 18:37
Вау..как круто! Никогда не делала с помощью духовки. Попробую.
Спасибо)
Лина
28.04.2024 05:00
Супчик - прелесть! Обожаю тыквенные супы в разных вариациях. Очень
жду осень, чтобы в полной мере насладиться и блюдом и атмосферой
Efeliya
30.04.2024 09:21
Дошли руки до супа) Тыква маленькая, но на разок всем поесть
хватит)) 
