Рецепт Морковный торт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Морковный торт
| миндальная мука бланшированная Кетоша | 60 г |
| Льняная Мука [Сто Пудов] | 30 г |
| кунжутная мука Кетоша | 50 г |
| Яйцо куриное | 3 Штука |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 130 г |
| Маскарпоне [Bonfesto] | 110 г |
| Морковь (Запекание) | 110 г |
| Грецкий орех | 100 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Морковный торт".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 440.9 ккал | 1684 ккал | 26.2% | 5.9% | 382 г |
| Белки | 12.4 г | 76 г | 16.3% | 3.7% | 613 г |
| Жиры | 39.4 г | 56 г | 70.4% | 16% | 142 г |
| Углеводы | 8.6 г | 219 г | 3.9% | 0.9% | 2547 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 1.5% | 1538 г |
| Вода | 37 г | 2273 г | 1.6% | 0.4% | 6143 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 474.7 мкг | 900 мкг | 52.7% | 12% | 190 г |
| Ретинол | 0.16 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.887 мг | 5 мг | 37.7% | 8.6% | 265 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 1.2% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.134 мг | 1.8 мг | 7.4% | 1.7% | 1343 г |
| Витамин В4, холин | 61.1 мг | 500 мг | 12.2% | 2.8% | 818 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.425 мг | 5 мг | 8.5% | 1.9% | 1176 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.159 мг | 2 мг | 8% | 1.8% | 1258 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.297 мкг | 400 мкг | 3.3% | 0.7% | 3008 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.105 мкг | 3 мкг | 3.5% | 0.8% | 2857 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.15 мг | 90 мг | 1.3% | 0.3% | 7826 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.724 мкг | 10 мкг | 7.2% | 1.6% | 1381 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.738 мг | 15 мг | 4.9% | 1.1% | 2033 г |
| Витамин Н, биотин | 4.547 мкг | 50 мкг | 9.1% | 2.1% | 1100 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.7 мкг | 120 мкг | 3.1% | 0.7% | 3243 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5995 мг | 20 мг | 8% | 1.8% | 1250 г |
| Ниацин | 0.344 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 129.24 мг | 2500 мг | 5.2% | 1.2% | 1934 г |
| Кальций, Ca | 30.27 мг | 1000 мг | 3% | 0.7% | 3304 г |
| Кремний, Si | 12.339 мг | 30 мг | 41.1% | 9.3% | 243 г |
| Магний, Mg | 25.37 мг | 400 мг | 6.3% | 1.4% | 1577 г |
| Натрий, Na | 32.49 мг | 1300 мг | 2.5% | 0.6% | 4001 г |
| Сера, S | 51.75 мг | 1000 мг | 5.2% | 1.2% | 1932 г |
| Фосфор, P | 98.1 мг | 800 мг | 12.3% | 2.8% | 815 г |
| Хлор, Cl | 44.43 мг | 2300 мг | 1.9% | 0.4% | 5177 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 51.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 45.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.69 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.936 мг | 18 мг | 5.2% | 1.2% | 1923 г |
| Йод, I | 5.04 мкг | 150 мкг | 3.4% | 0.8% | 2976 г |
| Кобальт, Co | 3.372 мкг | 10 мкг | 33.7% | 7.6% | 297 г |
| Литий, Li | 1.299 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3084 мг | 2 мг | 15.4% | 3.5% | 649 г |
| Медь, Cu | 105.08 мкг | 1000 мкг | 10.5% | 2.4% | 952 г |
| Молибден, Mo | 4.769 мкг | 70 мкг | 6.8% | 1.5% | 1468 г |
| Никель, Ni | 28.119 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 6.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.104 мкг | 55 мкг | 12.9% | 2.9% | 774 г |
| Стронций, Sr | 1.8 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.29 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 118 мкг | 4000 мкг | 3% | 0.7% | 3390 г |
| Хром, Cr | 1.34 мкг | 50 мкг | 2.7% | 0.6% | 3731 г |
| Цинк, Zn | 0.6728 мг | 12 мг | 5.6% | 1.3% | 1784 г |
| Цирконий, Zr | 0.86 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.063 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.049 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.498 г | ~ | |||
| Валин | 0.307 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.133 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.243 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.411 г | ~ | |||
| Лизин | 0.256 г | ~ | |||
| Метионин | 0.133 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.214 г | ~ | |||
| Треонин | 0.218 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.073 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.252 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.439 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.094 г | ~ | |||
| Аланин | 0.196 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.452 г | ~ | |||
| Глицин | 0.236 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.855 г | ~ | |||
| Пролин | 0.193 г | ~ | |||
| Серин | 0.3 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.188 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.08 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 22.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 22.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 150.53 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 11.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.697 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.155 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.134 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.352 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.451 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.538 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.628 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.765 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.1 г | min 16.8 г | 48.2% | 10.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.156 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.64 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.636 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.166 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.344 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.508 г | от 11.2 до 20.6 г | 58.1% | 13.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.149 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.042 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Морковный торт составляет 440,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 440.9 кКал | -% | |
| Белки | 12.4 г | -% | |
| Жиры | 39.4 г | -% | |
| Углеводы | 8.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.3 г | -% | |
| Вода | 37 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства МОРКОВНЫЙ ТОРТ
Морковный торт богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 52,7 %, бэта-каротином - 37,7 %, холином - 12,2 %, кремнием - 41,1 %, фосфором - 12,3 %, кобальтом - 33,7 %, марганцем - 15,4 %, селеном - 12,9 %
Чем полезен Морковный торт
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Гречка запаренная
- RxOmega-3
- Суп харчо с сухариками
- Питьевой йогурт Valio Карамель-латте
- Перловка
- Сырник творожный
- Овощи по деревенски
- Шейка свиная запечённая в духовке в рукаве
- паштет
- Spaghettini n.3 Barilla
- Борщ
- Соевый соус
- Имбирь
- Суп рассольник
- Васаби
- Спаржа жареная
- Хлебцы RugSprø
- Пирог с рыбой
- Кекс
- Марафон Чизкейк
- Тофу с аджикой
- Сухарики "сметана"
- Картофель по-деревенски с куриным филе
- Капризе
- Суп гороховый
- Суп звездочки
- Суп куриный с вермишелью
- Кобэтэ
- Блины на молоке
- Суп из фасоли и гороха
- Амарант с кефиром
- Кабачковые блины
- Омлет ( в составе мука)
- Мунины котлеты
- Рыбный суп
- Сыр Лилипут
- Виола шоколадный сыр
- Хлеб цз
- Тыквенный суп
- Персиковый пирог
- Суп грибной
- Торт морковный ПП
- Говядина с овощами пп
- Омлет без молока
- Котлета
- Творожные оладушки
- Флаксы 23.02.2020
- Овощи с идейкой 23,02,20
- Боржч
- Сыр с плесенью
- Бедро индейки с черносливом и курагой
- Сырники
- Омлет со стручковой фасолью и овощным рагу
- Рис бурый
- Сыр
- Сыр Эмментальский
- Филадельфия Кинг Сайз
- Фарш индюшачий для пельменів
- Вафли бурый рис
- Сибирская клетчатка «Витаминная поляна»
- Картошка с салом
- Тісто для пельменів та вареників
- протеин
- протеин
- Курица в кисло-сладком соусе по-китайски
- Щи
- Шоколадный ПП тортик
- Сыр Великославич классик мускат
- Кокосовое пп печенье
- горячая вода
- Тарталетки 23.02.20
- Пельмені з фаршем індички
- Омлет
- Баклажаны с помидорами и майонезом
- ROSHEN Какао 12%
- Рыбные котлеты
- Овсянка на кефире
- Борщ
- Белевская пастила с черникой
- Щи свежая капуста
- Печень утиная жаренная с луком и сметаной
- Язык
- Какао с молоком
- Каша из кукурузной манки (Целуева)
- Рис довгозернистий пропарений
- Булочки пшенично др.
- Фарш с помидорами и перцем
- Морская капуста в уксусно-масляной заливке «Салат «Находка»
- Котлета рубленая индейка
- Куриное фрикассе со сметаной
- Каша рисовая на воде
- Сэндвич с курицей Freshclub
- Котлета куриная рубленая
- Сметанный Десерт Черника [Молочные традиции]
- Сметанный Десерт Клубника [Молочные традиции]
- РисоваЯ каша
- Перец фарш. Говядина
- Каша пшенная с овощами
- Рис нешліфований бурий Таїланд
- Перец фарш. Куриный
Метки: Как приготовить Морковный торт, калорийность 440,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковный торт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
2024-11-02
Калорийность: 1033 кКал
2024-11-17
Калорийность: 1129 кКал
2024-11-24
Калорийность: 1212 кКал
Новые рецепты
Завтрак, ужин Мясная тортилья
74.4
6.6
2.8
5.2
0
Омлет, тунец, авокадо, помидор,икра, кунжут, устричный соус
159.2
14.4
10.6
1.3
13
Кальмары маринованные
116.3
14
1.8
11
0
Интересные блоги
