Рецепт Каша ячневая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша ячневая

Ячневая крупа (Варка без слива вязкая) 80 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Кипячение) 0 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 0 г
Сахар песок 0 г
Вода водопроводная, городская 280 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Каша ячневая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69.5 кКал 1684 кКал 4.1% 5.9% 2423 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 4.2% 3455 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.7% 18667 г
Углеводы 14.5 г 219 г 6.6% 9.5% 1510 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 12.9% 1111 г
Вода 81.9 г 2273 г 3.6% 5.2% 2775 г
Зола 0.348 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 4.3% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.014 мг 1.8 мг 0.8% 1.2% 12857 г
Витамин В4, холин 8.54 мг 500 мг 1.7% 2.4% 5855 г
Витамин В5, пантотеновая 0.033 мг 5 мг 0.7% 1% 15152 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 8.8% 1639 г
Витамин В9, фолаты 7.232 мкг 400 мкг 1.8% 2.6% 5531 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.339 мг 15 мг 2.3% 3.3% 4425 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.6% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.0038 мг 20 мг 5% 7.2% 1992 г
Ниацин 0.555 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 46.67 мг 2500 мг 1.9% 2.7% 5357 г
Кальций, Ca 20.27 мг 1000 мг 2% 2.9% 4933 г
Магний, Mg 11.98 мг 400 мг 3% 4.3% 3339 г
Натрий, Na 5.73 мг 1300 мг 0.4% 0.6% 22688 г
Сера, S 18.31 мг 1000 мг 1.8% 2.6% 5461 г
Фосфор, Ph 76.7 мг 800 мг 9.6% 13.8% 1043 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.403 мг 18 мг 2.2% 3.2% 4467 г
Кобальт, Co 0.475 мкг 10 мкг 4.8% 6.9% 2105 г
Марганец, Mn 0.1718 мг 2 мг 8.6% 12.4% 1164 г
Медь, Cu 90.73 мкг 1000 мкг 9.1% 13.1% 1102 г
Молибден, Mo 2.938 мкг 70 мкг 4.2% 6% 2383 г
Селен, Se 8.52 мкг 55 мкг 15.5% 22.3% 646 г
Фтор, F 84.49 мкг 4000 мкг 2.1% 3% 4734 г
Цинк, Zn 0.2463 мг 12 мг 2.1% 3% 4872 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.273 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.111 г ~
Валин 0.108 г ~
Гистидин* 0.052 г ~
Изолейцин 0.106 г ~
Лейцин 0.115 г ~
Лизин 0.079 г ~
Метионин 0.036 г ~
Метионин + Цистеин 0.081 г ~
Треонин 0.056 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.118 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.185 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.093 г ~
Аспарагиновая кислота 0.145 г ~
Глицин 0.093 г ~
Глутаминовая кислота 0.542 г ~
Пролин 0.296 г ~
Серин 0.088 г ~
Тирозин 0.068 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 6.2%

Энергетическая ценность Каша ячневая составляет 69,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 69.5 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 14.5 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 81.9 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА КАША ЯЧНЕВАЯ

Каша ячневая богат такими витаминами и минералами, как: селеном - 15,5 %

Чем полезен Каша ячневая

  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Каша ячневая, калорийность 69,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша ячневая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ