Рецепт Лосось в соевом-медовом маринаде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лосось в соевом-медовом маринаде

Лосось атлантический (семга) 800 г
Мед пчелиный 20 г
Соевый соус 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Лосось в соевом-медовом маринаде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145.7 кКал 1684 кКал 8.7% 6% 1156 г
Белки 18.1 г 76 г 23.8% 16.3% 420 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 8.6% 800 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 0.8% 8760 г
Вода 61.8 г 2273 г 2.7% 1.9% 3678 г
Зола 1.753 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.8 мкг 900 мкг 3.9% 2.7% 2586 г
Ретинол 0.035 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.2 мг 1.5 мг 13.3% 9.1% 750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.218 мг 1.8 мг 12.1% 8.3% 826 г
Витамин В5, пантотеновая 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.002 мг 2 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В9, фолаты 0.326 мкг 400 мкг 0.1% 0.1% 122699 г
Витамин C, аскорбиновая 0.91 мг 90 мг 1% 0.7% 9890 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.565 мг 15 мг 10.4% 7.1% 958 г
Витамин Н, биотин 0.001 мкг 50 мкг 5000000 г
Витамин РР, НЭ 8.1826 мг 20 мг 40.9% 28.1% 244 г
Ниацин 5.222 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 366 мг 2500 мг 14.6% 10% 683 г
Кальций, Ca 13.35 мг 1000 мг 1.3% 0.9% 7491 г
Магний, Mg 21.8 мг 400 мг 5.5% 3.8% 1835 г
Натрий, Na 655.28 мг 1300 мг 50.4% 34.6% 198 г
Сера, S 173.93 мг 1000 мг 17.4% 11.9% 575 г
Фосфор, Ph 183 мг 800 мг 22.9% 15.7% 437 г
Хлор, Cl 0.41 мг 2300 мг 560976 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.713 мг 18 мг 4% 2.7% 2525 г
Йод, I 0.04 мкг 150 мкг 375000 г
Кобальт, Co 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 142857 г
Марганец, Mn 0.0007 мг 2 мг 285714 г
Медь, Cu 1.3 мкг 1000 мкг 0.1% 0.1% 76923 г
Фтор, F 2.17 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 184332 г
Цинк, Zn 0.002 мг 12 мг 600000 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.12 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г max 100 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 60.87 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Лосось в соевом-медовом маринаде составляет 145,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 145.7 кКал -%
Белки 18.1 г -%
Жиры 7 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 61.8 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ЛОСОСЬ В СОЕВОМ-МЕДОВОМ МАРИНАДЕ

Лосось в соевом-медовом маринаде богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 13,3 %, витамином B2 - 12,1 %, витамином PP - 40,9 %, калием - 14,6 %, фосфором - 22,9 %

Чем полезен Лосось в соевом-медовом маринаде

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Лосось в соевом-медовом маринаде, калорийность 145,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лосось в соевом-медовом маринаде, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ