Рецепт Печенье арахисовое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печенье арахисовое

Яйцо куриное (Запекание) 60 г
Масло топленое 40 г
Масло сладко-сливочное «Вологодское» 50 г
Арахис (Жарка) 105 г
Мак, семя (Жарка) 0 г
Сиропы "Cirrus" 10 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 5 г
Мука миндальная 90 г
Кокосовая мука 0 г
Сливки пастеризованные 35,0% жирности 0 г
Сливки пастеризованные 20,0% жирности 50 г
Мякоть кокоса сушеная, не подслащеная 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье арахисовое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 533.1 кКал 1684 кКал 31.7% 5.9% 316 г
Белки 17.9 г 76 г 23.6% 4.4% 425 г
Жиры 41.3 г 56 г 73.8% 13.8% 136 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 0.5% 3842 г
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 3% 625 г
Вода 22.5 г 2273 г 1% 0.2% 10102 г
Зола 1.282 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 202.3 мкг 900 мкг 22.5% 4.2% 445 г
Ретинол 0.182 мг ~
бета Каротин 0.101 мг 5 мг 2% 0.4% 4950 г
Витамин В1, тиамин 0.151 мг 1.5 мг 10.1% 1.9% 993 г
Витамин В2, рибофлавин 0.123 мг 1.8 мг 6.8% 1.3% 1463 г
Витамин В4, холин 57.6 мг 500 мг 11.5% 2.2% 868 г
Витамин В5, пантотеновая 0.738 мг 5 мг 14.8% 2.8% 678 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 1.3% 1418 г
Витамин В9, фолаты 64.061 мкг 400 мкг 16% 3% 624 г
Витамин В12, кобаламин 0.131 мкг 3 мкг 4.4% 0.8% 2290 г
Витамин C, аскорбиновая 0.89 мг 90 мг 1% 0.2% 10112 г
Витамин D, кальциферол 0.695 мкг 10 мкг 7% 1.3% 1439 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.036 мг 15 мг 20.2% 3.8% 494 г
Витамин Н, биотин 3.444 мкг 50 мкг 6.9% 1.3% 1452 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 5.5185 мг 20 мг 27.6% 5.2% 362 г
Ниацин 2.917 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 333.81 мг 2500 мг 13.4% 2.5% 749 г
Кальций, Ca 90.89 мг 1000 мг 9.1% 1.7% 1100 г
Магний, Mg 47.01 мг 400 мг 11.8% 2.2% 851 г
Натрий, Na 33.64 мг 1300 мг 2.6% 0.5% 3864 г
Сера, S 29.61 мг 1000 мг 3% 0.6% 3377 г
Фосфор, Ph 210.2 мг 800 мг 26.3% 4.9% 381 г
Хлор, Cl 31.61 мг 2300 мг 1.4% 0.3% 7276 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.801 мг 18 мг 10% 1.9% 999 г
Йод, I 4.02 мкг 150 мкг 2.7% 0.5% 3731 г
Кобальт, Co 1.5 мкг 10 мкг 15% 2.8% 667 г
Марганец, Mn 0.7059 мг 2 мг 35.3% 6.6% 283 г
Медь, Cu 366.16 мкг 1000 мкг 36.6% 6.9% 273 г
Молибден, Mo 1.488 мкг 70 мкг 2.1% 0.4% 4704 г
Селен, Se 7.888 мкг 55 мкг 14.3% 2.7% 697 г
Фтор, F 10.12 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 39526 г
Хром, Cr 0.59 мкг 50 мкг 1.2% 0.2% 8475 г
Цинк, Zn 1.2021 мг 12 мг 10% 1.9% 998 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.314 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г max 100 г
Галактоза 0.006 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.004 г ~
Лактоза 0.451 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.074 г ~
Аргинин* 0.972 г ~
Валин 0.485 г ~
Гистидин* 0.23 г ~
Изолейцин 0.359 г ~
Лейцин 0.676 г ~
Лизин 0.419 г ~
Метионин 0.153 г ~
Метионин + Цистеин 0.276 г ~
Треонин 0.312 г ~
Триптофан 0.113 г ~
Фенилаланин 0.48 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.809 г ~
Заменимые аминокислоты 4.758 г ~
Аланин 0.415 г ~
Аспарагиновая кислота 0.934 г ~
Глицин 0.481 г ~
Глутаминовая кислота 1.736 г ~
Пролин 0.42 г ~
Серин 0.519 г ~
Тирозин 0.37 г ~
Цистеин 0.139 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 137.8 мг max 300 мг
бета Ситостерол 33.293 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 21 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.183 г ~
6:0 Капроновая 0.23 г ~
8:0 Каприловая 0.473 г ~
10:0 Каприновая 0.601 г ~
12:0 Лауриновая 2.366 г ~
14:0 Миристиновая 2.159 г ~
15:0 Пентадекановая 0.03 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.931 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 1.895 г ~
20:0 Арахиновая 0.298 г ~
22:0 Бегеновая 0.282 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 9.426 г min 16.8 г 56.1% 10.5%
14:1 Миристолеиновая 0.178 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.34 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 8.36 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.221 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.848 г от 11.2 до 20.6 г 43.3% 8.1%
18:2 Линолевая 4.268 г ~
18:3 Линоленовая 0.085 г ~
20:4 Арахидоновая 0.065 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2.1%
Омега-6 жирные кислоты 4.3 г от 4.7 до 16.8 г 91.5% 17.2%

Энергетическая ценность Печенье арахисовое составляет 533,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 533.1 кКал -%
Белки 17.9 г -%
Жиры 41.3 г -%
Углеводы 5.7 г -%
Пищевые волокна 3.2 г -%
Вода 22.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ АРАХИСОВОЕ

Печенье арахисовое богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,5 %, холином - 11,5 %, витамином B5 - 14,8 %, витамином B9 - 16 %, витамином E - 20,2 %, витамином PP - 27,6 %, калием - 13,4 %, магнием - 11,8 %, фосфором - 26,3 %, кобальтом - 15 %, марганцем - 35,3 %, медью - 36,6 %, селеном - 14,3 %

Чем полезен Печенье арахисовое

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Печенье арахисовое, калорийность 533,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печенье арахисовое, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы