Рецепт Котлеты из кабачков и моркови: можно даже на ночь!. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты из кабачков и моркови: можно даже на ночь!

Морковь, красная (Запекание) 150 г
Кабачок (Запекание) 450 г
Крупа манная (Варка без слива жидкая) 75 г
Чеснок луковица (Припускание) 5 г
Лук репчатый (Припускание) 75 г
Оливковое масло для заправки салатов или готовки 10 г
Вода 250 г
Петрушка, сырая 10 г
Способ приготовления

Приготовление: Кабачок очистить и удалить семена. Натереть на крупной терке, засыпать солью и оставить на 10 минут. Затем отжать жидкость. Лук и чеснок очистить и мелко порубить. На сковороде разогреть 2 ст.л. масла, обжарить лук и чеснок до золотистого цвета. Влить воду (бульон), довести до кипения. Постоянно помешивая, тонкой струйкой всыпать манку, и варить 3 минуты до загустения. Снять с огня, остудить. Морковь натереть на мелкой терке. Смешать манную крупу, морковь, рубленую зелень и отжатый кабачок, приправить по вкусу. Сформовать котлетки (около 9 штук), выложить на пергаментную бума...

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты из кабачков и моркови: можно даже на ночь!".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.2 кКал 1684 кКал 3.6% 6% 2797 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 3.7% 4471 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 4.5% 3733 г
Углеводы 9.9 г 219 г 4.5% 7.5% 2212 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 13.3% 1250 г
Вода 82.8 г 2273 г 3.6% 6% 2745 г
Зола 0.532 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 357.2 мкг 900 мкг 39.7% 65.9% 252 г
бета Каротин 2.172 мг 5 мг 43.4% 72.1% 230 г
Лютеин + Зеаксантин 68.15 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 4.2% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 2.8% 6000 г
Витамин В4, холин 0.3 мг 500 мг 0.1% 0.2% 166667 г
Витамин В5, пантотеновая 0.121 мг 5 мг 2.4% 4% 4132 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 9.6% 1724 г
Витамин В9, фолаты 14.197 мкг 400 мкг 3.5% 5.8% 2817 г
Витамин C, аскорбиновая 5.65 мг 90 мг 6.3% 10.5% 1593 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.472 мг 15 мг 3.1% 5.1% 3178 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.017 мг ~
Витамин Н, биотин 0.414 мкг 50 мкг 0.8% 1.3% 12077 г
Витамин К, филлохинон 23.3 мкг 120 мкг 19.4% 32.2% 515 г
Витамин РР, НЭ 0.9153 мг 20 мг 4.6% 7.6% 2185 г
Ниацин 0.556 мг ~
Бетаин 0.001 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 183.96 мг 2500 мг 7.4% 12.3% 1359 г
Кальций, Ca 21.5 мг 1000 мг 2.2% 3.7% 4651 г
Кремний, Si 0.551 мг 30 мг 1.8% 3% 5445 г
Магний, Mg 15.37 мг 400 мг 3.8% 6.3% 2602 г
Натрий, Na 6.28 мг 1300 мг 0.5% 0.8% 20701 г
Сера, S 13.17 мг 1000 мг 1.3% 2.2% 7593 г
Фосфор, Ph 29.4 мг 800 мг 3.7% 6.1% 2721 г
Хлор, Cl 4.84 мг 2300 мг 0.2% 0.3% 47521 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 148.5 мкг ~
Бор, B 24.2 мкг ~
Ванадий, V 9.47 мкг ~
Железо, Fe 0.563 мг 18 мг 3.1% 5.1% 3197 г
Йод, I 0.33 мкг 150 мкг 0.2% 0.3% 45455 г
Кобальт, Co 2.813 мкг 10 мкг 28.1% 46.7% 355 г
Литий, Li 1.103 мкг ~
Марганец, Mn 0.069 мг 2 мг 3.5% 5.8% 2899 г
Медь, Cu 17.51 мкг 1000 мкг 1.8% 3% 5711 г
Молибден, Mo 1.039 мкг 70 мкг 1.5% 2.5% 6737 г
Никель, Ni 1.333 мкг ~
Олово, Sn 0.29 мкг ~
Рубидий, Rb 43.8 мкг ~
Селен, Se 0.107 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 51402 г
Титан, Ti 0.82 мкг ~
Фтор, F 35.32 мкг 4000 мкг 0.9% 1.5% 11325 г
Хром, Cr 0.28 мкг 50 мкг 0.6% 1% 17857 г
Цинк, Zn 0.1517 мг 12 мг 1.3% 2.2% 7910 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.43 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.579 г ~
Сахароза 1.241 г ~
Фруктоза 0.294 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.084 г ~
Аргинин* 0.067 г ~
Валин 0.057 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.053 г ~
Лейцин 0.09 г ~
Лизин 0.039 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.04 г ~
Треонин 0.04 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.061 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.09 г ~
Заменимые аминокислоты 0.17 г ~
Аланин 0.048 г ~
Аспарагиновая кислота 0.07 г ~
Глицин 0.045 г ~
Глутаминовая кислота 0.361 г ~
Пролин 0.106 г ~
Серин 0.059 г ~
Тирозин 0.032 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 2.77 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.139 г ~
18:0 Стеариновая 0.024 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.898 г min 16.8 г 5.3% 8.8%
16:1 Пальмитолеиновая 0.015 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.877 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.13 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 2%
18:2 Линолевая 0.121 г ~
18:3 Линоленовая 0.009 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.5%

Энергетическая ценность Котлеты из кабачков и моркови: можно даже на ночь! составляет 60,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 60.2 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 9.9 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 82.8 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА КОТЛЕТЫ ИЗ КАБАЧКОВ И МОРКОВИ: МОЖНО ДАЖЕ НА НОЧЬ!

Котлеты из кабачков и моркови: можно даже на ночь! богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 39,7 %, бэта-каротином - 43,4 %, витамином K - 19,4 %, кобальтом - 28,1 %

Чем полезен Котлеты из кабачков и моркови: можно даже на ночь!

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Котлеты из кабачков и моркови: можно даже на ночь!, калорийность 60,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты из кабачков и моркови: можно даже на ночь!, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ