Рецепт Салат Венеция. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Венеция

Колбаса полукопчёная 171 г
Огурец, парниковый 210 г
Фасоль, кранберри (римская), зрелые семена, консервированная 231 г
Морковь по-корейски 212 г
Чеснок, сырой 12 г
Яйцо куриное жареное (яичница, без масла) 102 г
Масло кукурузное 5 г
Соевый соус 33 г
Майонез Calve Легкий 36 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Салат Венеция".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.1 кКал 1684 кКал 7% 5.9% 1426 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 6.8% 1246 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 11.3% 747 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 2.7% 3174 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 9.3% 909 г
Вода 62.7 г 2273 г 2.8% 2.4% 3625 г
Зола 0.957 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 182.5 мкг 900 мкг 20.3% 17.2% 493 г
Ретинол 0.026 мг ~
альфа Каротин 644.587 мкг ~
бета Каротин 1.546 мг 5 мг 30.9% 26.2% 323 г
Ликопин 0.185 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 47.767 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 2.2% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 3.6% 2338 г
Витамин В4, холин 32.4 мг 500 мг 6.5% 5.5% 1543 г
Витамин В5, пантотеновая 0.297 мг 5 мг 5.9% 5% 1684 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 3.7% 2299 г
Витамин В9, фолаты 22.797 мкг 400 мкг 5.7% 4.8% 1755 г
Витамин В12, кобаламин 0.06 мкг 3 мкг 2% 1.7% 5000 г
Витамин C, аскорбиновая 3.33 мг 90 мг 3.7% 3.1% 2703 г
Витамин D, кальциферол 0.255 мкг 10 мкг 2.6% 2.2% 3922 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.485 мг 15 мг 3.2% 2.7% 3093 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 2.527 мкг 50 мкг 5.1% 4.3% 1979 г
Витамин К, филлохинон 5.9 мкг 120 мкг 4.9% 4.1% 2034 г
Витамин РР, НЭ 0.6393 мг 20 мг 3.2% 2.7% 3128 г
Ниацин 0.063 мг ~
Бетаин 0.074 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 183.7 мг 2500 мг 7.3% 6.2% 1361 г
Кальций, Ca 27.31 мг 1000 мг 2.7% 2.3% 3662 г
Магний, Mg 14.33 мг 400 мг 3.6% 3% 2791 г
Натрий, Na 290.69 мг 1300 мг 22.4% 19% 447 г
Сера, S 20.39 мг 1000 мг 2% 1.7% 4904 г
Фосфор, Ph 57.6 мг 800 мг 7.2% 6.1% 1389 г
Хлор, Cl 18.07 мг 2300 мг 0.8% 0.7% 12728 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 88.2 мкг ~
Железо, Fe 0.837 мг 18 мг 4.7% 4% 2151 г
Йод, I 2.32 мкг 150 мкг 1.5% 1.3% 6466 г
Кобальт, Co 1.158 мкг 10 мкг 11.6% 9.8% 864 г
Марганец, Mn 0.1091 мг 2 мг 5.5% 4.7% 1833 г
Медь, Cu 56.18 мкг 1000 мкг 5.6% 4.7% 1780 г
Молибден, Mo 0.695 мкг 70 мкг 1% 0.8% 10072 г
Селен, Se 4.735 мкг 55 мкг 8.6% 7.3% 1162 г
Фтор, F 6.96 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 57471 г
Хром, Cr 0.46 мкг 50 мкг 0.9% 0.8% 10870 г
Цинк, Zn 0.3874 мг 12 мг 3.2% 2.7% 3098 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.286 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.11 г ~
Сахароза 0.666 г ~
Фруктоза 0.104 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.107 г ~
Валин 0.085 г ~
Гистидин* 0.045 г ~
Изолейцин 0.074 г ~
Лейцин 0.126 г ~
Лизин 0.111 г ~
Метионин 0.024 г ~
Треонин 0.092 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.083 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.077 г ~
Аспарагиновая кислота 0.198 г ~
Глицин 0.062 г ~
Глутаминовая кислота 0.276 г ~
Пролин 0.066 г ~
Серин 0.083 г ~
Тирозин 0.045 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 66.03 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.311 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.186 г ~
18:0 Стеариновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.358 г min 16.8 г 2.1% 1.8%
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.358 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.894 г от 11.2 до 20.6 г 8% 6.8%
18:2 Линолевая 0.872 г ~
18:3 Линоленовая 0.022 г ~

Энергетическая ценность Салат Венеция составляет 118,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 118.1 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 7.5 г -%
Углеводы 6.9 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 62.7 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА САЛАТ ВЕНЕЦИЯ

Салат Венеция богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,3 %, бэта-каротином - 30,9 %, кобальтом - 11,6 %

Чем полезен Салат Венеция

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Салат Венеция, калорийность 118,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Венеция, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ