Рецепт Сосиска в тесте духовая (тесто). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сосиска в тесте духовая (тесто)

Дрожжи сухие 13 г
Масло подсолнечное 7 г
Сахар песок 60 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Яйцо куриное 114 г
Пшеничная мука, высшего сорта 1316 г
Молоко 150 г
Молоко коровье сырое 568 г
Маргарин константиновский 50 % 91 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Сосиска в тесте духовая (тесто)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 248.9 кКал 1684 кКал 14.8% 5.9% 677 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 4.2% 950 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 3.5% 1167 г
Углеводы 43.9 г 219 г 20% 8% 499 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 4.2% 952 г
Вода 39.3 г 2273 г 1.7% 0.7% 5784 г
Зола 0.817 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.2 мкг 900 мкг 4.1% 1.6% 2419 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.174 мг 1.5 мг 11.6% 4.7% 862 г
Витамин В2, рибофлавин 0.114 мг 1.8 мг 6.3% 2.5% 1579 г
Витамин В4, холин 49.35 мг 500 мг 9.9% 4% 1013 г
Витамин В5, пантотеновая 0.427 мг 5 мг 8.5% 3.4% 1171 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 2.6% 1575 г
Витамин В9, фолаты 30.323 мкг 400 мкг 7.6% 3.1% 1319 г
Витамин В12, кобаламин 0.149 мкг 3 мкг 5% 2% 2013 г
Витамин C, аскорбиновая 0.45 мг 90 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин D, кальциферол 0.123 мкг 10 мкг 1.2% 0.5% 8130 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.169 мг 15 мг 14.5% 5.8% 692 г
Витамин Н, биотин 3.112 мкг 50 мкг 6.2% 2.5% 1607 г
Витамин РР, НЭ 2.4551 мг 20 мг 12.3% 4.9% 815 г
Ниацин 0.721 мг ~
Бетаин 0.019 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 127.01 мг 2500 мг 5.1% 2% 1968 г
Кальций, Ca 51.47 мг 1000 мг 5.1% 2% 1943 г
Кремний, Si 2.265 мг 30 мг 7.6% 3.1% 1325 г
Магний, Mg 14.36 мг 400 мг 3.6% 1.4% 2786 г
Натрий, Na 115.34 мг 1300 мг 8.9% 3.6% 1127 г
Сера, S 57.62 мг 1000 мг 5.8% 2.3% 1736 г
Фосфор, Ph 90 мг 800 мг 11.3% 4.5% 889 г
Хлор, Cl 181.38 мг 2300 мг 7.9% 3.2% 1268 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 610 мкг ~
Бор, B 21 мкг ~
Ванадий, V 50.96 мкг ~
Железо, Fe 0.851 мг 18 мг 4.7% 1.9% 2115 г
Йод, I 4.61 мкг 150 мкг 3.1% 1.2% 3254 г
Кобальт, Co 1.676 мкг 10 мкг 16.8% 6.7% 597 г
Марганец, Mn 0.3283 мг 2 мг 16.4% 6.6% 609 г
Медь, Cu 67.43 мкг 1000 мкг 6.7% 2.7% 1483 г
Молибден, Mo 9.154 мкг 70 мкг 13.1% 5.3% 765 г
Никель, Ni 1.246 мкг ~
Олово, Sn 6.96 мкг ~
Селен, Se 5.615 мкг 55 мкг 10.2% 4.1% 980 г
Стронций, Sr 5.25 мкг ~
Титан, Ti 6.23 мкг ~
Фтор, F 21.33 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 18753 г
Хром, Cr 2.06 мкг 50 мкг 4.1% 1.6% 2427 г
Цинк, Zn 0.6201 мг 12 мг 5.2% 2.1% 1935 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 38.449 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г max 100 г
Галактоза 0.004 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.005 г ~
Лактоза 1.173 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.339 г ~
Аргинин* 0.08 г ~
Валин 0.097 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.086 г ~
Лейцин 0.138 г ~
Лизин 0.126 г ~
Метионин 0.044 г ~
Метионин + Цистеин 0.035 г ~
Треонин 0.078 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.084 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.055 г ~
Заменимые аминокислоты 0.43 г ~
Аланин 0.072 г ~
Аспарагиновая кислота 0.137 г ~
Глицин 0.043 г ~
Глутаминовая кислота 0.247 г ~
Пролин 0.097 г ~
Серин 0.102 г ~
Тирозин 0.075 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 30.92 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.602 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.027 г ~
6:0 Капроновая 0.02 г ~
8:0 Каприловая 0.01 г ~
10:0 Каприновая 0.022 г ~
12:0 Лауриновая 0.025 г ~
14:0 Миристиновая 0.127 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.28 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.142 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.34 г min 16.8 г 2% 0.8%
14:1 Миристолеиновая 0.012 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.054 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.474 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.242 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 0.9%
18:2 Линолевая 0.256 г ~
18:3 Линоленовая 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая 0.027 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.8%

Энергетическая ценность Сосиска в тесте духовая (тесто) составляет 248,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 248.9 кКал -%
Белки 8 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 43.9 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 39.3 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА СОСИСКА В ТЕСТЕ ДУХОВАЯ (ТЕСТО)

Сосиска в тесте духовая (тесто) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,6 %, витамином E - 14,5 %, витамином PP - 12,3 %, фосфором - 11,3 %, кобальтом - 16,8 %, марганцем - 16,4 %, молибденом - 13,1 %

Чем полезен Сосиска в тесте духовая (тесто)

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Сосиска в тесте духовая (тесто), калорийность 248,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сосиска в тесте духовая (тесто), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ