Рецепт Белла Нера. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Белла Нера

Спагетти из цельнозерновой муки, приготовленные 100 г
Суджук 50 г
Шпинат 15 г
Кабачок 15 г
Брынза 50 г
Сыр, моцарелла, из цельного молока 50 г
Свинина, вырезка 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Белла Нера".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 210.9 кКал 1684 кКал 12.5% 5.9% 798 г
Белки 14.2 г 76 г 18.7% 8.9% 535 г
Жиры 13 г 56 г 23.2% 11% 431 г
Углеводы 9.9 г 219 г 4.5% 2.1% 2212 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 3.6% 1333 г
Вода 47.3 г 2273 г 2.1% 1% 4805 г
Зола 0.95 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.4 мкг 900 мкг 6.8% 3.2% 1466 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 0.215 мг 5 мг 4.3% 2% 2326 г
Лютеин + Зеаксантин 24.545 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 1.9% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 2.2% 2143 г
Витамин В4, холин 17.76 мг 500 мг 3.6% 1.7% 2815 г
Витамин В5, пантотеновая 0.242 мг 5 мг 4.8% 2.3% 2066 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 2% 2353 г
Витамин В9, фолаты 7.47 мкг 400 мкг 1.9% 0.9% 5355 г
Витамин В12, кобаламин 0.345 мкг 3 мкг 11.5% 5.5% 870 г
Витамин C, аскорбиновая 3.18 мг 90 мг 3.5% 1.7% 2830 г
Витамин D, кальциферол 0.061 мкг 10 мкг 0.6% 0.3% 16393 г
Витамин D3, холекальциферол 0.061 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.238 мг 15 мг 1.6% 0.8% 6303 г
Витамин Н, биотин 0.023 мкг 50 мкг 217391 г
Витамин К, филлохинон 22.5 мкг 120 мкг 18.8% 8.9% 533 г
Витамин РР, НЭ 1.2028 мг 20 мг 6% 2.8% 1663 г
Ниацин 0.453 мг ~
Бетаин 8.061 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 123.12 мг 2500 мг 4.9% 2.3% 2031 г
Кальций, Ca 87.77 мг 1000 мг 8.8% 4.2% 1139 г
Магний, Mg 22.47 мг 400 мг 5.6% 2.7% 1780 г
Натрий, Na 105.88 мг 1300 мг 8.1% 3.8% 1228 г
Сера, S 33.33 мг 1000 мг 3.3% 1.6% 3000 г
Фосфор, Ph 118.3 мг 800 мг 14.8% 7% 676 г
Хлор, Cl 7.36 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 31250 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.263 мг 18 мг 7% 3.3% 1425 г
Йод, I 1 мкг 150 мкг 0.7% 0.3% 15000 г
Кобальт, Co 1.212 мкг 10 мкг 12.1% 5.7% 825 г
Марганец, Mn 0.4675 мг 2 мг 23.4% 11.1% 428 г
Медь, Cu 67.41 мкг 1000 мкг 6.7% 3.2% 1483 г
Молибден, Mo 1.97 мкг 70 мкг 2.8% 1.3% 3553 г
Никель, Ni 1.864 мкг ~
Олово, Sn 4.55 мкг ~
Селен, Se 10.47 мкг 55 мкг 19% 9% 525 г
Фтор, F 10.5 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 38095 г
Хром, Cr 2.05 мкг 50 мкг 4.1% 1.9% 2439 г
Цинк, Zn 1.0256 мг 12 мг 8.5% 4% 1170 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.005 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г max 100 г
Галактоза 0.023 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.085 г ~
Лактоза 0.011 г ~
Мальтоза 0.012 г ~
Сахароза 0.005 г ~
Фруктоза 0.023 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аргинин* 0.141 г ~
Валин 0.276 г ~
Гистидин* 0.118 г ~
Изолейцин 0.24 г ~
Лейцин 0.394 г ~
Лизин 0.189 г ~
Метионин 0.106 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.197 г ~
Триптофан 0.101 г ~
Фенилаланин 0.239 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аланин 0.163 г ~
Аспарагиновая кислота 0.33 г ~
Глицин 0.141 г ~
Глутаминовая кислота 1.25 г ~
Пролин 0.533 г ~
Серин 0.194 г ~
Тирозин 0.204 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.97 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.122 г ~
6:0 Капроновая 0.068 г ~
8:0 Каприловая 0.039 г ~
10:0 Каприновая 0.088 г ~
12:0 Лауриновая 0.105 г ~
14:0 Миристиновая 0.332 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.836 г ~
18:0 Стеариновая 0.372 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.019 г min 16.8 г 6.1% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая 0.091 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.878 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.18 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 0.8%
18:2 Линолевая 0.121 г ~
18:3 Линоленовая 0.059 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1%

Энергетическая ценность Белла Нера составляет 210,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 210.9 кКал -%
Белки 14.2 г -%
Жиры 13 г -%
Углеводы 9.9 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 47.3 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА БЕЛЛА НЕРА

Белла Нера богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 11,5 %, витамином K - 18,8 %, фосфором - 14,8 %, кобальтом - 12,1 %, марганцем - 23,4 %, селеном - 19 %

Чем полезен Белла Нера

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Белла Нера, калорийность 210,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Белла Нера, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ