Рецепт Репа. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Репа

Репа (Жарка) 260 г
Масло подсолнечное 20 г
Баклажаны 100 г
Перец болгарский, сырой 100 г
Огурцы в томатном соусе 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Репа".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.9 кКал 1684 кКал 4% 5.9% 2480 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 2.5% 5846 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 12.4% 1191 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 3.7% 4056 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 13.3% 1111 г
Вода 85.7 г 2273 г 3.8% 5.6% 2652 г
Зола 0.467 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.4 мкг 900 мкг 1.9% 2.8% 5172 г
альфа Каротин 3.077 мкг ~
бета Каротин 0.146 мг 5 мг 2.9% 4.3% 3425 г
бета Криптоксантин 6.538 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 96.538 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 4.4% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 3.5% 4186 г
Витамин В4, холин 2.17 мг 500 мг 0.4% 0.6% 23041 г
Витамин В5, пантотеновая 0.073 мг 5 мг 1.5% 2.2% 6849 г
Витамин В6, пиридоксин 0.138 мг 2 мг 6.9% 10.2% 1449 г
Витамин В9, фолаты 14.435 мкг 400 мкг 3.6% 5.3% 2771 г
Витамин C, аскорбиновая 25.73 мг 90 мг 28.6% 42.1% 350 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.175 мг 15 мг 14.5% 21.4% 690 г
Витамин Н, биотин 0.11 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 45455 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 4.4% 3333 г
Витамин РР, НЭ 0.9698 мг 20 мг 4.8% 7.1% 2062 г
Ниацин 0.488 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 201.99 мг 2500 мг 8.1% 11.9% 1238 г
Кальций, Ca 28.69 мг 1000 мг 2.9% 4.3% 3486 г
Магний, Mg 13.63 мг 400 мг 3.4% 5% 2935 г
Натрий, Na 9.19 мг 1300 мг 0.7% 1% 14146 г
Сера, S 4.39 мг 1000 мг 0.4% 0.6% 22779 г
Фосфор, Ph 32.1 мг 800 мг 4% 5.9% 2492 г
Хлор, Cl 12.27 мг 2300 мг 0.5% 0.7% 18745 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 208.4 мкг ~
Бор, B 23.3 мкг ~
Железо, Fe 0.619 мг 18 мг 3.4% 5% 2908 г
Йод, I 0.78 мкг 150 мкг 0.5% 0.7% 19231 г
Кобальт, Co 0.428 мкг 10 мкг 4.3% 6.3% 2336 г
Марганец, Mn 0.1056 мг 2 мг 5.3% 7.8% 1894 г
Медь, Cu 62.94 мкг 1000 мкг 6.3% 9.3% 1589 г
Молибден, Mo 2.025 мкг 70 мкг 2.9% 4.3% 3457 г
Никель, Ni 0.061 мкг ~
Рубидий, Rb 11.8 мкг ~
Селен, Se 0.141 мкг 55 мкг 0.3% 0.4% 39007 г
Фтор, F 9.16 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 43668 г
Хром, Cr 0.65 мкг 50 мкг 1.3% 1.9% 7692 г
Цинк, Zn 0.1568 мг 12 мг 1.3% 1.9% 7653 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.41 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.737 г ~
Сахароза 0.22 г ~
Фруктоза 0.291 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.091 г ~
Аргинин* 0.028 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.022 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.027 г ~
Заменимые аминокислоты 0.196 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.064 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.08 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 9.056 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.287 г ~
18:0 Стеариновая 0.187 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.082 г min 16.8 г 6.4% 9.4%
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.078 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.754 г от 11.2 до 20.6 г 24.6% 36.2%
18:2 Линолевая 2.752 г ~
18:3 Линоленовая 0.002 г ~

Энергетическая ценность Репа составляет 67,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 67.9 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 5.4 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 85.7 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА РЕПА

Репа богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 28,6 %, витамином E - 14,5 %

Чем полезен Репа

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Репа, калорийность 67,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Репа, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ