Рецепт салат зеленый с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат зеленый с тыквой

Сельдерей 100 г
Салат айсберг (салат кочанный), сырой 150 г
Авокадо 100 г
Руккола, сырая 50 г
Яблоки 100 г
Тыква 200 г
Сок лимонный 50 г
Уксус яблочный 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "салат зеленый с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.3 кКал 1684 кКал 2.5% 6.1% 4077 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 3.4% 6909 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 9.2% 2667 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 4.4% 5475 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 26.6% 909 г
Вода 89.5 г 2273 г 3.9% 9.4% 2540 г
Зола 0.7473 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 176.5 мкг 900 мкг 19.6% 47.5% 510 г
альфа Каротин 0.7792 мкг ~
бета Каротин 1.137 мг 5 мг 22.7% 55% 440 г
Лютеин + Зеаксантин 284.8052 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 6.5% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 8% 3051 г
Витамин В4, холин 4.14 мг 500 мг 0.8% 1.9% 12077 г
Витамин В5, пантотеновая 0.339 мг 5 мг 6.8% 16.5% 1475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 12.3% 1980 г
Витамин В9, фолаты 29.091 мкг 400 мкг 7.3% 17.7% 1375 г
Витамин C, аскорбиновая 13.47 мг 90 мг 15% 36.3% 668 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.271 мг 15 мг 1.8% 4.4% 5535 г
гамма Токоферол 0.0175 мг ~
Витамин Н, биотин 0.039 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 128205 г
Витамин К, филлохинон 14.8 мкг 120 мкг 12.3% 29.8% 811 г
Витамин РР, НЭ 0.5812 мг 20 мг 2.9% 7% 3441 г
Ниацин 0.227 мг ~
Бетаин 0.026 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 270.47 мг 2500 мг 10.8% 26.2% 924 г
Кальций, Ca 36.03 мг 1000 мг 3.6% 8.7% 2775 г
Магний, Mg 20.06 мг 400 мг 5% 12.1% 1994 г
Натрий, Na 36.1 мг 1300 мг 2.8% 6.8% 3601 г
Сера, S 5.32 мг 1000 мг 0.5% 1.2% 18797 г
Фосфор, Ph 33.3 мг 800 мг 4.2% 10.2% 2402 г
Хлор, Cl 5.19 мг 2300 мг 0.2% 0.5% 44316 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.3 мкг ~
Бор, B 31.8 мкг ~
Ванадий, V 0.52 мкг ~
Железо, Fe 0.816 мг 18 мг 4.5% 10.9% 2206 г
Йод, I 0.52 мкг 150 мкг 0.3% 0.7% 28846 г
Кобальт, Co 0.39 мкг 10 мкг 3.9% 9.4% 2564 г
Марганец, Mn 0.087 мг 2 мг 4.4% 10.7% 2299 г
Медь, Cu 95.73 мкг 1000 мкг 9.6% 23.2% 1045 г
Молибден, Mo 0.779 мкг 70 мкг 1.1% 2.7% 8986 г
Никель, Ni 2.208 мкг ~
Рубидий, Rb 8.2 мкг ~
Селен, Se 0.132 мкг 55 мкг 0.2% 0.5% 41667 г
Фтор, F 24.29 мкг 4000 мкг 0.6% 1.5% 16468 г
Хром, Cr 0.52 мкг 50 мкг 1% 2.4% 9615 г
Цинк, Zn 0.2257 мг 12 мг 1.9% 4.6% 5317 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.183 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 1.1149 г ~
Сахароза 0.3344 г ~
Фруктоза 1.1506 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.0114 г ~
Аргинин* 0.0042 г ~
Валин 0.0062 г ~
Гистидин* 0.0027 г ~
Изолейцин 0.0052 г ~
Лейцин 0.0073 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.0014 г ~
Метионин + Цистеин 0.0013 г ~
Треонин 0.0063 г ~
Триптофан 0.0021 г ~
Фенилаланин 0.0056 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.0026 г ~
Заменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аланин 0.0071 г ~
Аспарагиновая кислота 0.0345 г ~
Глицин 0.0047 г ~
Глутаминовая кислота 0.0432 г ~
Пролин 0.0036 г ~
Серин 0.0069 г ~
Тирозин 0.0021 г ~
Цистеин 0.0016 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.9481 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.0002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.0078 г ~
18:0 Стеариновая 0.0006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.0044 г min 16.8 г
16:1 Пальмитолеиновая 0.0003 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.0038 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.0351 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.7%
18:2 Линолевая 0.0125 г ~
18:3 Линоленовая 0.0212 г ~
20:4 Арахидоновая 0.0001 г ~

Энергетическая ценность салат зеленый с тыквой составляет 41,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 41.3 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 89.5 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА САЛАТ ЗЕЛЕНЫЙ С ТЫКВОЙ

салат зеленый с тыквой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,6 %, бэта-каротином - 22,7 %, витамином C - 15 %, витамином K - 12,3 %

Чем полезен салат зеленый с тыквой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить салат зеленый с тыквой, калорийность 41,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат зеленый с тыквой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ