Рецепт Куриные фрикадельки в шпинатном соусе ВРН. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриные фрикадельки в шпинатном соусе ВРН

Куриная грудка (филе) 90 г
Бурый рис отварной 10 г
Сливки пастеризованные 10,0% жирности 10 г
Шпинат 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Куриные фрикадельки в шпинатном соусе ВРН".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123.7 кКал 1684 кКал 7.3% 5.9% 1361 г
Белки 21.8 г 76 г 28.7% 23.2% 349 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 4% 2000 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 1.1% 7552 г
Вода 65.2 г 2273 г 2.9% 2.3% 3486 г
Зола 1.1027 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84.8 мкг 900 мкг 9.4% 7.6% 1061 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.093 мг 5 мг 1.9% 1.5% 5376 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 3.7% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 3.6% 2278 г
Витамин В4, холин 0.36 мг 500 мг 0.1% 0.1% 138889 г
Витамин В5, пантотеновая 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.6% 12500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.009 мг 2 мг 0.5% 0.4% 22222 г
Витамин В9, фолаты 2.908 мкг 400 мкг 0.7% 0.6% 13755 г
Витамин В12, кобаламин 0.04 мкг 3 мкг 1.3% 1.1% 7500 г
Витамин C, аскорбиновая 1.23 мг 90 мг 1.4% 1.1% 7317 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.08 мг 15 мг 0.5% 0.4% 18750 г
Витамин Н, биотин 0.34 мкг 50 мкг 0.7% 0.6% 14706 г
Витамин К, филлохинон 9.7 мкг 120 мкг 8.1% 6.5% 1237 г
Витамин РР, НЭ 9.7764 мг 20 мг 48.9% 39.5% 205 г
Ниацин 9.852 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 294.65 мг 2500 мг 11.8% 9.5% 848 г
Кальций, Ca 18.57 мг 1000 мг 1.9% 1.5% 5385 г
Магний, Mg 80.19 мг 400 мг 20% 16.2% 499 г
Натрий, Na 58.81 мг 1300 мг 4.5% 3.6% 2211 г
Сера, S 2.95 мг 1000 мг 0.3% 0.2% 33898 г
Фосфор, Ph 164.4 мг 800 мг 20.6% 16.7% 487 г
Хлор, Cl 8.38 мг 2300 мг 0.4% 0.3% 27446 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.6 мкг ~
Бор, B 1.7 мкг ~
Железо, Fe 1.547 мг 18 мг 8.6% 7% 1164 г
Йод, I 0.93 мкг 150 мкг 0.6% 0.5% 16129 г
Кобальт, Co 8.147 мкг 10 мкг 81.5% 65.9% 123 г
Марганец, Mn 0.0397 мг 2 мг 2% 1.6% 5038 г
Медь, Cu 76.71 мкг 1000 мкг 7.7% 6.2% 1304 г
Молибден, Mo 10.567 мкг 70 мкг 15.1% 12.2% 662 г
Селен, Se 0.06 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 91667 г
Фтор, F 1.93 мкг 4000 мкг 207254 г
Хром, Cr 22.5 мкг 50 мкг 45% 36.4% 222 г
Цинк, Zn 1.2154 мг 12 мг 10.1% 8.2% 987 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.01 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г max 100 г
Галактоза 0.005 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.003 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.1502 г ~
Аргинин* 1.6515 г ~
Валин 1.1928 г ~
Гистидин* 1.1969 г ~
Изолейцин 1.0354 г ~
Лейцин 1.8117 г ~
Лизин 2.3994 г ~
Метионин 0.413 г ~
Метионин + Цистеин 0.7942 г ~
Треонин 1.0149 г ~
Триптофан 0.3471 г ~
Фенилаланин 0.9709 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.7982 г ~
Заменимые аминокислоты 0.2065 г ~
Аланин 1.1824 г ~
Аспарагиновая кислота 1.7709 г ~
Гидроксипролин 0.189 г ~
Глицин 0.8359 г ~
Глутаминовая кислота 2.6139 г ~
Пролин 0.9418 г ~
Серин 0.9281 г ~
Тирозин 0.8274 г ~
Цистеин 0.3902 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 12 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.034 г ~
6:0 Капроновая 0.02 г ~
8:0 Каприловая 0.01 г ~
10:0 Каприновая 0.02 г ~
12:0 Лауриновая 0.022 г ~
14:0 Миристиновая 0.163 г ~
15:0 Пентадекановая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.551 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.186 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.942 г min 16.8 г 5.6% 4.5%
14:1 Миристолеиновая 0.014 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.135 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.756 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.245 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 1.8%
18:2 Линолевая 0.192 г ~
18:3 Линоленовая 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая 0.035 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.5%

Энергетическая ценность Куриные фрикадельки в шпинатном соусе ВРН составляет 123,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 123.7 кКал -%
Белки 21.8 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 65.2 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА КУРИНЫЕ ФРИКАДЕЛЬКИ В ШПИНАТНОМ СОУСЕ ВРН

Куриные фрикадельки в шпинатном соусе ВРН богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 48,9 %, калием - 11,8 %, магнием - 20 %, фосфором - 20,6 %, кобальтом - 81,5 %, молибденом - 15,1 %, хромом - 45 %

Чем полезен Куриные фрикадельки в шпинатном соусе ВРН

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Куриные фрикадельки в шпинатном соусе ВРН, калорийность 123,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриные фрикадельки в шпинатном соусе ВРН, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ