Рецепт Масло селедочное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Масло селедочное

Сельдь иваси соленая, специального посола	300 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское»	250 г
Лук маринованный	100 г

Способ приготовления

Ctktlre b ker vtkrj gjhe¼bnm> Cvtifnm c vzurbv ckbdjxysv vfckjv.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Масло селедочное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	346.7 ккал	1684 ккал	20.6%	5.9%	486 г
Белки	8.6 г	76 г	11.3%	3.3%	884 г
Жиры	33.9 г	56 г	60.5%	17.5%	165 г
Углеводы	1.8 г	219 г	0.8%	0.2%	12167 г
Пищевые волокна	0.7 г	20 г	3.5%	1%	2857 г
Вода	53 г	2273 г	2.3%	0.7%	4289 г
Органические кислоты	8.5 г	~
Зола	4.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	173.1 мкг	900 мкг	19.2%	5.5%	520 г
Ретинол	0.154 мг	~
бета Каротин	0.115 мг	5 мг	2.3%	0.7%	4348 г
Витамин В1, тиамин	0.012 мг	1.5 мг	0.8%	0.2%	12500 г
Витамин В2, рибофлавин	0.049 мг	1.8 мг	2.7%	0.8%	3673 г
Витамин В5, пантотеновая	0.015 мг	5 мг	0.3%	0.1%	33333 г
Витамин В6, пиридоксин	0.015 мг	2 мг	0.8%	0.2%	13333 г
Витамин В9, фолаты	1.385 мкг	400 мкг	0.3%	0.1%	28881 г
Витамин C, аскорбиновая	1.54 мг	90 мг	1.7%	0.5%	5844 г
Витамин D, кальциферол	0.5 мкг	10 мкг	5%	1.4%	2000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.723 мг	15 мг	4.8%	1.4%	2075 г
Витамин Н, биотин	0.138 мкг	50 мкг	0.3%	0.1%	36232 г
Витамин РР, НЭ	0.1434 мг	20 мг	0.7%	0.2%	13947 г
Ниацин	0.069 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	154 мг	2500 мг	6.2%	1.8%	1623 г
Кальций, Ca	93.29 мг	1000 мг	9.3%	2.7%	1072 г
Магний, Mg	43.9 мг	400 мг	11%	3.2%	911 г
Натрий, Na	1807.2 мг	1300 мг	139%	40.1%	72 г
Сера, S	13.51 мг	1000 мг	1.4%	0.4%	7402 г
Фосфор, P	20.5 мг	800 мг	2.6%	0.7%	3902 г
Хлор, Cl	135.09 мг	2300 мг	5.9%	1.7%	1703 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	61.8 мкг	~
Бор, B	30.9 мкг	~
Железо, Fe	1.815 мг	18 мг	10.1%	2.9%	992 г
Йод, I	0.46 мкг	150 мкг	0.3%	0.1%	32609 г
Кобальт, Co	4.492 мкг	10 мкг	44.9%	13%	223 г
Марганец, Mn	0.1068 мг	2 мг	5.3%	1.5%	1873 г
Медь, Cu	108.34 мкг	1000 мкг	10.8%	3.1%	923 г
Молибден, Mo	0.246 мкг	70 мкг	0.4%	0.1%	28455 г
Никель, Ni	0.462 мкг	~
Рубидий, Rb	73.5 мкг	~
Фтор, F	4.78 мкг	4000 мкг	0.1%		83682 г
Хром, Cr	21.08 мкг	50 мкг	42.2%	12.2%	237 г
Цинк, Zn	1.1134 мг	12 мг	9.3%	2.7%	1078 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.015 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.7 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.136 г	~
Аргинин*	0.495 г	~
Валин	0.469 г	~
Гистидин*	0.295 г	~
Изолейцин	0.445 г	~
Лейцин	0.777 г	~
Лизин	0.848 г	~
Метионин	0.21 г	~
Метионин + Цистеин	0.316 г	~
Треонин	0.424 г	~
Триптофан	0.1 г	~
Фенилаланин	0.399 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.691 г	~
Заменимые аминокислоты	0.182 г	~
Аланин	0.452 г	~
Аспарагиновая кислота	0.862 г	~
Глицин	0.429 г	~
Глутаминовая кислота	1.19 г	~
Пролин	0.332 г	~
Серин	0.376 г	~
Тирозин	0.298 г	~
Цистеин	0.105 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	1.6 г	от 0.9 до 3.7 г	100%	28.8%
Омега-6 жирные кислоты	0.4 г	от 4.7 до 16.8 г	8.5%	2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	65.38 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	19.9 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	1.035 г	~
6:0 Капроновая	0.473 г	~
8:0 Каприловая	0.254 г	~
10:0 Каприновая	0.581 г	~
12:0 Лауриновая	0.662 г	~
14:0 Миристиновая	3.395 г	~
16:0 Пальмитиновая	9.697 г	~
17:0 Маргариновая	0.083 г	~
18:0 Стеариновая	2.812 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	9.371 г	min 16.8 г	55.8%	16.1%
14:1 Миристолеиновая	0.592 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	1.077 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	7.504 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.125 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.066 г	от 11.2 до 20.6 г	18.4%	5.3%
18:2 Линолевая (ud)	0.373 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.027 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.046 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.042 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.66 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.088 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.831 г	~

Энергетическая ценность Масло селедочное составляет 346,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	346.7 кКал	-%
	Белки	8.6 г	-%
	Жиры	33.9 г	-%
	Углеводы	1.8 г	-%
	Пищевые волокна	0.7 г	-%
	Вода	53 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства МАСЛО СЕЛЕДОЧНОЕ

Масло селедочное богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,2 %, магнием - 11 %, кобальтом - 44,9 %, хромом - 42,2 %

Чем полезен Масло селедочное

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Масло селедочное, калорийность 346,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Масло селедочное, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Творожные кето куличи

Топинг для сырников Ксюши

Автор Ирина Султонмуротова

239.7

10.9

Интересные блоги

Лучшие рационы

Алла

2024-05-01

Калорийность: 1317 кКал

Витамины и минералы: 96%

Tanya Makronetta

2024-05-01

Калорийность: 1450 кКал

Витамины и минералы: 89%

Зайчатина

2024-05-01

Калорийность: 2058 кКал

Витамины и минералы: 100%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе