Рецепт Пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог

Черника 90 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 60 г
Мука ржаная обдирная (Мука и макаронные изделия) 60 г
Яйцо куриное (Запекание) 132 г
Сахар песок 132 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 297.4 кКал 1684 кКал 17.7% 6% 566 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 3.3% 1013 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 2.5% 1366 г
Углеводы 57.9 г 219 г 26.4% 8.9% 378 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2% 1667 г
Вода 27.7 г 2273 г 1.2% 0.4% 8206 г
Зола 0.545 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.9 мкг 900 мкг 9% 3% 1112 г
Ретинол 0.077 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.2% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 1% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.161 мг 1.8 мг 8.9% 3% 1118 г
Витамин В4, холин 95.56 мг 500 мг 19.1% 6.4% 523 г
Витамин В5, пантотеновая 0.521 мг 5 мг 10.4% 3.5% 960 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 1.5% 2299 г
Витамин В9, фолаты 8.026 мкг 400 мкг 2% 0.7% 4984 г
Витамин В12, кобаламин 0.178 мкг 3 мкг 5.9% 2% 1685 г
Витамин C, аскорбиновая 2.34 мг 90 мг 2.6% 0.9% 3846 г
Витамин D, кальциферол 0.754 мкг 10 мкг 7.5% 2.5% 1326 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.767 мг 15 мг 5.1% 1.7% 1956 г
Витамин Н, биотин 7.775 мкг 50 мкг 15.6% 5.2% 643 г
Витамин К, филлохинон 4.7 мкг 120 мкг 3.9% 1.3% 2553 г
Витамин РР, НЭ 1.7316 мг 20 мг 8.7% 2.9% 1155 г
Ниацин 0.299 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 79.2 мг 2500 мг 3.2% 1.1% 3157 г
Кальций, Ca 26.38 мг 1000 мг 2.6% 0.9% 3791 г
Кремний, Si 5.766 мг 30 мг 19.2% 6.5% 520 г
Магний, Mg 7.91 мг 400 мг 2% 0.7% 5057 г
Натрий, Na 48.14 мг 1300 мг 3.7% 1.2% 2700 г
Сера, S 72.98 мг 1000 мг 7.3% 2.5% 1370 г
Фосфор, Ph 81.9 мг 800 мг 10.2% 3.4% 977 г
Хлор, Cl 58.43 мг 2300 мг 2.5% 0.8% 3936 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 170.9 мкг ~
Бор, B 11.9 мкг ~
Ванадий, V 17.95 мкг ~
Железо, Fe 1.305 мг 18 мг 7.3% 2.5% 1379 г
Йод, I 9.64 мкг 150 мкг 6.4% 2.2% 1556 г
Кобальт, Co 3.888 мкг 10 мкг 38.9% 13.1% 257 г
Литий, Li 1.403 мкг ~
Марганец, Mn 0.1773 мг 2 мг 8.9% 3% 1128 г
Медь, Cu 57.37 мкг 1000 мкг 5.7% 1.9% 1743 г
Молибден, Mo 4.566 мкг 70 мкг 6.5% 2.2% 1533 г
Никель, Ni 0.436 мкг ~
Олово, Sn 0.81 мкг ~
Рубидий, Rb 1.9 мкг ~
Селен, Se 11.827 мкг 55 мкг 21.5% 7.2% 465 г
Стронций, Sr 0.79 мкг ~
Титан, Ti 1.71 мкг ~
Фтор, F 39.56 мкг 4000 мкг 1% 0.3% 10111 г
Хром, Cr 2.06 мкг 50 мкг 4.1% 1.4% 2427 г
Цинк, Zn 0.5271 мг 12 мг 4.4% 1.5% 2277 г
Цирконий, Zr 0.61 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.165 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 36.4 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.271 г ~
Валин 0.264 г ~
Гистидин* 0.117 г ~
Изолейцин 0.206 г ~
Лейцин 0.37 г ~
Лизин 0.309 г ~
Метионин 0.144 г ~
Метионин + Цистеин 0.247 г ~
Треонин 0.209 г ~
Триптофан 0.069 г ~
Фенилаланин 0.223 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.387 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.243 г ~
Аспарагиновая кислота 0.422 г ~
Глицин 0.144 г ~
Глутаминовая кислота 0.607 г ~
Пролин 0.137 г ~
Серин 0.319 г ~
Тирозин 0.165 г ~
Цистеин 0.099 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 179.79 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.703 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.302 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.568 г min 16.8 г 9.3% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая 0.134 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.402 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.397 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 1.2%
18:2 Линолевая 0.377 г ~
18:3 Линоленовая 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая 0.034 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 3.6%

Энергетическая ценность Пирог составляет 297,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 297.4 кКал -%
Белки 7.5 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 57.9 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 27.7 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ПИРОГ

Пирог богат такими витаминами и минералами, как: холином - 19,1 %, витамином H - 15,6 %, кремнием - 19,2 %, кобальтом - 38,9 %, селеном - 21,5 %

Чем полезен Пирог

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Пирог, калорийность 297,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ