Калорийность Фарш "ЛЮБИТЕЛЬСКИЙ"(свино-гов)МИРАТОРГ. Химический состав и пищевая ценность.

ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Фарш "ЛЮБИТЕЛЬСКИЙ"(свино-гов)МИРАТОРГ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 290 кКал 1684 кКал 17.2% 5.9% 581 г
Белки 15 г 76 г 19.7% 6.8% 507 г
Жиры 25 г 56 г 44.6% 15.4% 224 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 0.3% 10429 г
Органические кислоты 44.4 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 2.8% 1250 г
Вода 146.1 г 2273 г 6.4% 2.2% 1556 г
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40 мкг 900 мкг 4.4% 1.5% 2250 г
Ретинол 0.04 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 2.1% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.2 мг 1.8 мг 11.1% 3.8% 900 г
Витамин В4, холин 107.7 мг 500 мг 21.5% 7.4% 464 г
Витамин В5, пантотеновая 0.8 мг 5 мг 16% 5.5% 625 г
Витамин В6, пиридоксин 0.6 мг 2 мг 30% 10.3% 333 г
Витамин В9, фолаты 15.1 мкг 400 мкг 3.8% 1.3% 2649 г
Витамин В12, кобаламин 4 мкг 3 мкг 133.3% 46% 75 г
Витамин C, аскорбиновая 2.2 мг 90 мг 2.4% 0.8% 4091 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.1 мг 15 мг 14% 4.8% 714 г
Витамин Н, биотин 4.8 мкг 50 мкг 9.6% 3.3% 1042 г
Витамин РР, НЭ 10.593 мг 20 мг 53% 18.3% 189 г
Ниацин 4.7 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 619.4 мг 2500 мг 24.8% 8.6% 404 г
Кальций, Ca 28.3 мг 1000 мг 2.8% 1% 3534 г
Кремний, Si 0.05 мг 30 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Магний, Mg 42 мг 400 мг 10.5% 3.6% 952 г
Натрий, Na 124.7 мг 1300 мг 9.6% 3.3% 1043 г
Сера, S 439.4 мг 1000 мг 43.9% 15.1% 228 г
Фосфор, Ph 378.4 мг 800 мг 47.3% 16.3% 211 г
Хлор, Cl 798.1 мг 2300 мг 34.7% 12% 288 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 65 мкг ~
Бор, B 26.9 мкг ~
Ванадий, V 1 мкг ~
Железо, Fe 5 мг 18 мг 27.8% 9.6% 360 г
Йод, I 13.8 мкг 150 мкг 9.2% 3.2% 1087 г
Кобальт, Co 13.9 мкг 10 мкг 139% 47.9% 72 г
Марганец, Mn 0.105 мг 2 мг 5.3% 1.8% 1905 г
Медь, Cu 354.2 мкг 1000 мкг 35.4% 12.2% 282 г
Молибден, Mo 23 мкг 70 мкг 32.9% 11.3% 304 г
Никель, Ni 16.4 мкг ~
Олово, Sn 140.9 мкг ~
Рубидий, Rb 63 мкг ~
Селен, Se 0.07 мкг 55 мкг 0.1% 78571 г
Титан, Ti 0.1 мкг ~
Фтор, F 121.6 мкг 4000 мкг 3% 1% 3289 г
Хром, Cr 15.5 мкг 50 мкг 31% 10.7% 323 г
Цинк, Zn 6.1561 мг 12 мг 51.3% 17.7% 195 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.8 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г max 100 г

Энергетическая ценность Фарш "ЛЮБИТЕЛЬСКИЙ"(свино-гов)МИРАТОРГ составляет 290 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 290 кКал -%
Белки 15 г -%
Жиры 25 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 146.1 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ФАРШ "ЛЮБИТЕЛЬСКИЙ"(СВИНО-ГОВ)МИРАТОРГ

Фарш "ЛЮБИТЕЛЬСКИЙ"(свино-гов)МИРАТОРГ богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,1 %, холином - 21,5 %, витамином B5 - 16 %, витамином B6 - 30 %, витамином B12 - 133,3 %, витамином E - 14 %, витамином PP - 53 %, калием - 24,8 %, фосфором - 47,3 %, хлором - 34,7 %, железом - 27,8 %, кобальтом - 139 %, медью - 35,4 %, молибденом - 32,9 %, хромом - 31 %, цинком - 51,3 %

Чем полезен Фарш "ЛЮБИТЕЛЬСКИЙ"(свино-гов)МИРАТОРГ

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Фарш "ЛЮБИТЕЛЬСКИЙ"(свино-гов)МИРАТОРГ калорийность 290 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Фарш "ЛЮБИТЕЛЬСКИЙ"(свино-гов)МИРАТОРГ, калории, нутриенты, полезные свойства Фарш "ЛЮБИТЕЛЬСКИЙ"(свино-гов)МИРАТОРГ
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ