Рецепт грудка куринная гриль с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты грудка куринная гриль с яйцом

Куриная грудка (филе) (Жарка филе) 600 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Масло подсолнечное 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "грудка куринная гриль с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 167.1 кКал 1684 кКал 9.9% 5.9% 1008 г
Белки 31 г 76 г 40.8% 24.4% 245 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 4.8% 1244 г
Углеводы 0.6 г 219 г 0.3% 0.2% 36500 г
Вода 64.3 г 2273 г 2.8% 1.7% 3535 г
Зола 1.614 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.5 мкг 900 мкг 3.3% 2% 3051 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 2.9% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.13 мг 1.8 мг 7.2% 4.3% 1385 г
Витамин В4, холин 28.52 мг 500 мг 5.7% 3.4% 1753 г
Витамин В5, пантотеновая 0.148 мг 5 мг 3% 1.8% 3378 г
Витамин В6, пиридоксин 0.016 мг 2 мг 0.8% 0.5% 12500 г
Витамин В9, фолаты 0.795 мкг 400 мкг 0.2% 0.1% 50314 г
Витамин В12, кобаламин 0.059 мкг 3 мкг 2% 1.2% 5085 г
Витамин D, кальциферол 0.25 мкг 10 мкг 2.5% 1.5% 4000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.068 мг 15 мг 7.1% 4.2% 1404 г
Витамин Н, биотин 2.295 мкг 50 мкг 4.6% 2.8% 2179 г
Витамин РР, НЭ 10.8955 мг 20 мг 54.5% 32.6% 184 г
Ниацин 12.505 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 326.55 мг 2500 мг 13.1% 7.8% 766 г
Кальций, Ca 13.67 мг 1000 мг 1.4% 0.8% 7315 г
Магний, Mg 92.84 мг 400 мг 23.2% 13.9% 431 г
Натрий, Na 77.41 мг 1300 мг 6% 3.6% 1679 г
Сера, S 20 мг 1000 мг 2% 1.2% 5000 г
Фосфор, Ph 201.5 мг 800 мг 25.2% 15.1% 397 г
Хлор, Cl 122.73 мг 2300 мг 5.3% 3.2% 1874 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.945 мг 18 мг 10.8% 6.5% 925 г
Йод, I 10.45 мкг 150 мкг 7% 4.2% 1435 г
Кобальт, Co 13.409 мкг 10 мкг 134.1% 80.3% 75 г
Марганец, Mn 0.0306 мг 2 мг 1.5% 0.9% 6536 г
Медь, Cu 118.52 мкг 1000 мкг 11.9% 7.1% 844 г
Молибден, Mo 15.682 мкг 70 мкг 22.4% 13.4% 446 г
Селен, Se 3.602 мкг 55 мкг 6.5% 3.9% 1527 г
Фтор, F 183.52 мкг 4000 мкг 4.6% 2.8% 2180 г
Хром, Cr 34.55 мкг 50 мкг 69.1% 41.4% 145 г
Цинк, Zn 1.8989 мг 12 мг 15.8% 9.5% 632 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 2.572 г ~
Валин 1.86 г ~
Гистидин* 1.839 г ~
Изолейцин 1.609 г ~
Лейцин 2.823 г ~
Лизин 3.702 г ~
Метионин 0.661 г ~
Метионин + Цистеин 1.268 г ~
Треонин 1.583 г ~
Триптофан 0.541 г ~
Фенилаланин 1.519 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.801 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.853 г ~
Аспарагиновая кислота 2.785 г ~
Гидроксипролин 0.286 г ~
Глицин 1.302 г ~
Глутаминовая кислота 4.06 г ~
Пролин 1.423 г ~
Серин 1.483 г ~
Тирозин 1.282 г ~
Цистеин 0.619 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 78.41 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.545 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.919 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.316 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.074 г min 16.8 г 12.3% 7.4%
16:1 Пальмитолеиновая 0.208 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.794 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.802 г от 11.2 до 20.6 г 16.1% 9.6%
18:2 Линолевая 1.743 г ~
18:3 Линоленовая 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая 0.039 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.1%

Энергетическая ценность грудка куринная гриль с яйцом составляет 167,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 167.1 кКал -%
Белки 31 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 0.6 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 64.3 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ГРУДКА КУРИННАЯ ГРИЛЬ С ЯЙЦОМ

грудка куринная гриль с яйцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 54,5 %, калием - 13,1 %, магнием - 23,2 %, фосфором - 25,2 %, кобальтом - 134,1 %, медью - 11,9 %, молибденом - 22,4 %, хромом - 69,1 %, цинком - 15,8 %

Чем полезен грудка куринная гриль с яйцом

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить грудка куринная гриль с яйцом, калорийность 167,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления грудка куринная гриль с яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ