Рецепт омлет из магазинного молока. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты омлет из магазинного молока

Яйцо куриное (Жарка омлет) 200 г
Молоко стерилизованное 3,2% жирности (Запекание) 400 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Маргарин сливочный 30 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы (Запекание) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "омлет из магазинного молока".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146.2 кКал 1684 кКал 8.7% 6% 1152 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 6.1% 1118 г
Жиры 10.2 г 56 г 18.2% 12.4% 549 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 2.1% 3269 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.7% 10000 г
Вода 71.1 г 2273 г 3.1% 2.1% 3197 г
Зола 1.387 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 102.8 мкг 900 мкг 11.4% 7.8% 875 г
Ретинол 0.09 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 1.8% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.234 мг 1.8 мг 13% 8.9% 769 г
Витамин В4, холин 90.79 мг 500 мг 18.2% 12.4% 551 г
Витамин В5, пантотеновая 0.471 мг 5 мг 9.4% 6.4% 1062 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 2.1% 3333 г
Витамин В9, фолаты 7.028 мкг 400 мкг 1.8% 1.2% 5692 г
Витамин В12, кобаламин 0.182 мкг 3 мкг 6.1% 4.2% 1648 г
Витамин C, аскорбиновая 0.21 мг 90 мг 0.2% 0.1% 42857 г
Витамин D, кальциферол 0.771 мкг 10 мкг 7.7% 5.3% 1297 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.34 мг 15 мг 8.9% 6.1% 1119 г
Витамин Н, биотин 7.18 мкг 50 мкг 14.4% 9.8% 696 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.0397 мг 20 мг 10.2% 7% 981 г
Ниацин 0.181 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 148.07 мг 2500 мг 5.9% 4% 1688 г
Кальций, Ca 99.15 мг 1000 мг 9.9% 6.8% 1009 г
Кремний, Si 0.21 мг 30 мг 0.7% 0.5% 14286 г
Магний, Mg 14.06 мг 400 мг 3.5% 2.4% 2845 г
Натрий, Na 290.08 мг 1300 мг 22.3% 15.3% 448 г
Сера, S 66.27 мг 1000 мг 6.6% 4.5% 1509 г
Фосфор, Ph 129.9 мг 800 мг 16.2% 11.1% 616 г
Хлор, Cl 439.35 мг 2300 мг 19.1% 13.1% 524 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35 мкг ~
Бор, B 1.9 мкг ~
Ванадий, V 4.73 мкг ~
Железо, Fe 1.015 мг 18 мг 5.6% 3.8% 1773 г
Йод, I 13.39 мкг 150 мкг 8.9% 6.1% 1120 г
Кобальт, Co 4.296 мкг 10 мкг 43% 29.4% 233 г
Марганец, Mn 0.0484 мг 2 мг 2.4% 1.6% 4132 г
Медь, Cu 42.75 мкг 1000 мкг 4.3% 2.9% 2339 г
Молибден, Mo 6.839 мкг 70 мкг 9.8% 6.7% 1024 г
Никель, Ni 0.116 мкг ~
Олово, Sn 10.51 мкг ~
Селен, Se 12.12 мкг 55 мкг 22% 15% 454 г
Стронций, Sr 11.91 мкг ~
Фтор, F 34.44 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 11614 г
Хром, Cr 2.92 мкг 50 мкг 5.8% 4% 1712 г
Цинк, Zn 0.7089 мг 12 мг 5.9% 4% 1693 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.455 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.001 г ~
Мальтоза 0.003 г ~
Сахароза 0.006 г ~
Фруктоза 0.001 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.298 г ~
Валин 0.294 г ~
Гистидин* 0.13 г ~
Изолейцин 0.233 г ~
Лейцин 0.421 г ~
Лизин 0.328 г ~
Метионин 0.155 г ~
Метионин + Цистеин 0.271 г ~
Треонин 0.23 г ~
Триптофан 0.075 г ~
Фенилаланин 0.254 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.435 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.266 г ~
Аспарагиновая кислота 0.449 г ~
Глицин 0.165 г ~
Глутаминовая кислота 0.782 г ~
Пролин 0.191 г ~
Серин 0.352 г ~
Тирозин 0.181 г ~
Цистеин 0.112 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 207.27 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.152 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 3.6 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.016 г ~
10:0 Каприновая 0.037 г ~
12:0 Лауриновая 0.068 г ~
14:0 Миристиновая 0.665 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.03 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.309 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
24:0 Лигноцериновая 2.412 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.747 г min 16.8 г 10.4% 7.1%
16:1 Пальмитолеиновая 2.549 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.438 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
22:1 Эруковая (омега-9) 1.366 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.062 г от 11.2 до 20.6 г 9.5% 6.5%
18:2 Линолевая 0.999 г ~
18:3 Линоленовая 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая 0.035 г ~
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 14.6%

Энергетическая ценность омлет из магазинного молока составляет 146,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 146.2 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 10.2 г -%
Углеводы 6.7 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 71.1 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ОМЛЕТ ИЗ МАГАЗИННОГО МОЛОКА

омлет из магазинного молока богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,4 %, витамином B2 - 13 %, холином - 18,2 %, витамином H - 14,4 %, фосфором - 16,2 %, хлором - 19,1 %, кобальтом - 43 %, селеном - 22 %

Чем полезен омлет из магазинного молока

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить омлет из магазинного молока, калорийность 146,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления омлет из магазинного молока, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ