Рецепт Свекла с черносливом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свекла с черносливом

Свекла, вареная 430 г
Чернослив (слива сушеная) 50 г
Орех грецкий 40 г
Майонез, низкокалорийный или диетический, без холестерина 48 г
Чеснок 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекла с черносливом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.2 кКал 1684 кКал 7.7% 5.9% 1293 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 2.8% 2815 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 10% 767 г
Углеводы 14 г 219 г 6.4% 4.9% 1564 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 10.4% 741 г
Вода 73.1 г 2273 г 3.2% 2.5% 3109 г
Зола 1.427 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.9 мкг 900 мкг 0.3% 0.2% 31034 г
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 2.5% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 2.1% 3750 г
Витамин В4, холин 9.06 мг 500 мг 1.8% 1.4% 5519 г
Витамин В5, пантотеновая 0.206 мг 5 мг 4.1% 3.1% 2427 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 4.9% 1575 г
Витамин В9, фолаты 66.116 мкг 400 мкг 16.5% 12.7% 605 г
Витамин C, аскорбиновая 3.42 мг 90 мг 3.8% 2.9% 2632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.913 мг 15 мг 6.1% 4.7% 1643 г
Витамин К, филлохинон 7.6 мкг 120 мкг 6.3% 4.8% 1579 г
Витамин РР, НЭ 0.7455 мг 20 мг 3.7% 2.8% 2683 г
Ниацин 0.22 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 345.69 мг 2500 мг 13.8% 10.6% 723 г
Кальций, Ca 25.96 мг 1000 мг 2.6% 2% 3852 г
Кремний, Si 0.009 мг 30 мг 333333 г
Магний, Mg 34.82 мг 400 мг 8.7% 6.7% 1149 г
Натрий, Na 121.24 мг 1300 мг 9.3% 7.1% 1072 г
Сера, S 9.15 мг 1000 мг 0.9% 0.7% 10929 г
Фосфор, P 59.6 мг 800 мг 7.5% 5.8% 1342 г
Хлор, Cl 1.86 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 123656 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1.6 мкг ~
Бор, B 0.1 мкг ~
Ванадий, V 0.01 мкг ~
Железо, Fe 1.005 мг 18 мг 5.6% 4.3% 1791 г
Йод, I 0.25 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Кобальт, Co 0.544 мкг 10 мкг 5.4% 4.1% 1838 г
Литий, Li 0.011 мкг ~
Марганец, Mn 0.4083 мг 2 мг 20.4% 15.7% 490 г
Медь, Cu 118.12 мкг 1000 мкг 11.8% 9.1% 847 г
Молибден, Mo 0.089 мкг 70 мкг 0.1% 0.1% 78652 г
Никель, Ni 0.06 мкг ~
Рубидий, Rb 0.2 мкг ~
Селен, Se 1.083 мкг 55 мкг 2% 1.5% 5078 г
Фтор, F 48.45 мкг 4000 мкг 1.2% 0.9% 8256 г
Хром, Cr 0.14 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 35714 г
Цинк, Zn 0.4866 мг 12 мг 4.1% 3.1% 2466 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.649 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.6 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.194 г ~
Валин 0.113 г ~
Гистидин* 0.045 г ~
Изолейцин 0.092 г ~
Лейцин 0.14 г ~
Лизин 0.076 г ~
Метионин 0.036 г ~
Метионин + Цистеин 0.03 г ~
Треонин 0.078 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.09 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.095 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.068 г ~
Аспарагиновая кислота 0.177 г ~
Глицин 0.095 г ~
Глутаминовая кислота 0.554 г ~
Пролин 0.082 г ~
Серин 0.097 г ~
Тирозин 0.071 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.035 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.594 г ~
18:0 Стеариновая 0.198 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.707 г min 16.8 г 10.2% 7.8%
16:1 Пальмитолеиновая 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.447 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.077 г ~
22:1 Эруковая (омега-9) 0.168 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.525 г от 11.2 до 20.6 г 40.4% 31%
18:2 Линолевая 3.844 г ~
18:3 Линоленовая 0.681 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.7 г от 0.9 до 3.7 г 77.8% 59.8%
Омега-6 жирные кислоты 3.8 г от 4.7 до 16.8 г 80.9% 62.1%

Энергетическая ценность Свекла с черносливом составляет 130,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 130.2 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 7.3 г -%
Углеводы 14 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 73.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКЛА С ЧЕРНОСЛИВОМ

Свекла с черносливом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 16,5 %, калием - 13,8 %, марганцем - 20,4 %, медью - 11,8 %

Чем полезен Свекла с черносливом

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свекла с черносливом, калорийность 130,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свекла с черносливом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги