Рецепт Салат с фасолью и соленым огурцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с фасолью и соленым огурцом

Огурец соленый 47 г
Фасоль пинто (пёстрая), зрелая, консервированная 191 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 15 г
Курица, цыплята-бройлеры, только мясо, запечённое 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с фасолью и соленым огурцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.8 кКал 1684 кКал 7.2% 5.9% 1383 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 10.3% 800 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 7.5% 1098 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 2.5% 3318 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 11.5% 714 г
Вода 74.4 г 2273 г 3.3% 2.7% 3055 г
Зола 1.722 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.3 мкг 900 мкг 0.6% 0.5% 16981 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 2.7% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 2.5% 3273 г
Витамин В4, холин 30.79 мг 500 мг 6.2% 5.1% 1624 г
Витамин В5, пантотеновая 0.332 мг 5 мг 6.6% 5.4% 1506 г
Витамин В6, пиридоксин 0.151 мг 2 мг 7.6% 6.2% 1325 г
Витамин В9, фолаты 15.348 мкг 400 мкг 3.8% 3.1% 2606 г
Витамин В12, кобаламин 0.075 мкг 3 мкг 2.5% 2.1% 4000 г
Витамин C, аскорбиновая 1.12 мг 90 мг 1.2% 1% 8036 г
Витамин D, кальциферол 0.023 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 43478 г
Витамин D3, холекальциферол 0.023 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.768 мг 15 мг 11.8% 9.7% 848 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 1.2% 6667 г
Витамин РР, НЭ 2.3051 мг 20 мг 11.5% 9.4% 868 г
Ниацин 0.019 мг ~
Бетаин 1.303 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 238.23 мг 2500 мг 9.5% 7.8% 1049 г
Кальций, Ca 35.6 мг 1000 мг 3.6% 3% 2809 г
Магний, Mg 27.53 мг 400 мг 6.9% 5.7% 1453 г
Натрий, Na 358.16 мг 1300 мг 27.6% 22.7% 363 г
Сера, S 92.94 мг 1000 мг 9.3% 7.6% 1076 г
Фосфор, Ph 104.1 мг 800 мг 13% 10.7% 768 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.264 мг 18 мг 7% 5.7% 1424 г
Марганец, Mn 0.1895 мг 2 мг 9.5% 7.8% 1055 г
Медь, Cu 109.66 мкг 1000 мкг 11% 9% 912 г
Селен, Se 5.03 мкг 55 мкг 9.1% 7.5% 1093 г
Цинк, Zn 0.8063 мг 12 мг 6.7% 5.5% 1488 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.014 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.538 г ~
Валин 0.454 г ~
Гистидин* 0.275 г ~
Изолейцин 0.459 г ~
Лейцин 0.693 г ~
Лизин 0.733 г ~
Метионин 0.216 г ~
Треонин 0.382 г ~
Триптофан 0.107 г ~
Фенилаланин 0.401 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.471 г ~
Аспарагиновая кислота 0.876 г ~
Глицин 0.425 г ~
Глутаминовая кислота 1.373 г ~
Пролин 0.407 г ~
Серин 0.375 г ~
Тирозин 0.278 г ~
Цистеин 0.108 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 24.92 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.945 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.597 г ~
18:0 Стеариновая 0.241 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.421 г min 16.8 г 8.5% 7%
16:1 Пальмитолеиновая 0.084 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.314 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.499 г от 11.2 до 20.6 г 22.3% 18.3%
18:2 Линолевая 2.158 г ~
18:3 Линоленовая 0.085 г ~
20:4 Арахидоновая 0.025 г ~
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3 0.002 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.1%
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3 0.005 г ~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 0.009 г ~
Омега-6 жирные кислоты 2.2 г от 4.7 до 16.8 г 46.8% 38.4%

Энергетическая ценность Салат с фасолью и соленым огурцом составляет 121,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 121.8 кКал -%
Белки 9.5 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 6.6 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 74.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ФАСОЛЬЮ И СОЛЕНЫМ ОГУРЦОМ

Салат с фасолью и соленым огурцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 11,8 %, витамином PP - 11,5 %, фосфором - 13 %, медью - 11 %

Чем полезен Салат с фасолью и соленым огурцом

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с фасолью и соленым огурцом, калорийность 121,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с фасолью и соленым огурцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты