Рецепт Тушёнка из лося. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тушёнка из лося

Лось	20000 г
Сало соленое (шпик свиной, без шкурки)	2000 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тушёнка из лося".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	175.1 ккал	1684 ккал	10.4%	5.9%	962 г
Белки	21 г	76 г	27.6%	15.8%	362 г
Жиры	9.5 г	56 г	17%	9.7%	589 г
Вода	68.1 г	2273 г	3%	1.7%	3338 г
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	0.9 мкг	900 мкг	0.1%	0.1%	100000 г
Ретинол	0.001 мг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.155 мг	15 мг	1%	0.6%	9677 г
Витамин РР, НЭ	0.0091 мг	20 мг			219780 г
Ниацин	0.009 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	285 мг	2500 мг	11.4%	6.5%	877 г
Кальций, Ca	3.82 мг	1000 мг	0.4%	0.2%	26178 г
Магний, Mg	20.91 мг	400 мг	5.2%	3%	1913 г
Натрий, Na	159.09 мг	1300 мг	12.2%	7%	817 г
Фосфор, P	147.7 мг	800 мг	18.5%	10.6%	542 г
Хлор, Cl	167 мг	2300 мг	7.3%	4.2%	1377 г
Микроэлементы
Железо, Fe	2.518 мг	18 мг	14%	8%	715 г
Йод, I	0.88 мкг	150 мкг	0.6%	0.3%	17045 г
Марганец, Mn	0.0109 мг	2 мг	0.5%	0.3%	18349 г
Медь, Cu	110 мкг	1000 мкг	11%	6.3%	909 г
Селен, Se	8.909 мкг	55 мкг	16.2%	9.3%	617 г
Цинк, Zn	2.1818 мг	12 мг	18.2%	10.4%	550 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	1.432 г	~
Валин	0.736 г	~
Гистидин*	0.666 г	~
Изолейцин	0.673 г	~
Лейцин	1.759 г	~
Лизин	1.937 г	~
Метионин	0.501 г	~
Треонин	0.908 г	~
Триптофан	0.376 г	~
Фенилаланин	0.827 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	1.31 г	~
Аспарагиновая кислота	2.046 г	~
Глицин	0.885 г	~
Глутаминовая кислота	3.319 г	~
Пролин	0.902 г	~
Серин	0.911 г	~
Тирозин	0.747 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	57.73 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	4.1 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.027 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.318 г	~
18:0 Стеариновая	0.127 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.327 г	min 16.8 г	1.9%	1.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.118 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.209 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.136 г	от 11.2 до 20.6 г	10.1%	5.8%
18:2 Линолевая (ud)	0.155 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.036 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.082 г	~

Энергетическая ценность Тушёнка из лося составляет 175,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	175.1 кКал	-%
	Белки	21 г	-%
	Жиры	9.5 г	-%
	Углеводы	0 г	-%
	Пищевые волокна	0 г	-%
	Вода	68.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ТУШЁНКА ИЗ ЛОСЯ

Тушёнка из лося богат такими витаминами и минералами, как: калием - 11,4 %, фосфором - 18,5 %, железом - 14 %, медью - 11 %, селеном - 16,2 %, цинком - 18,2 %

Чем полезен Тушёнка из лося

Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Тушёнка из лося, калорийность 175,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тушёнка из лося, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Суп из тыквы с шампиньонами

Ореховая паста нутелла

Автор Виолетта Марченко

Лучшие рационы

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 88%

Радмира

2024-04-18

Калорийность: 1126 кКал

Витамины и минералы: 85%

Ирина

2024-04-12

Калорийность: 1153 кКал

Витамины и минералы: 85%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе