Рецепт "Лёгкий " завтрак-десерт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты "Лёгкий " завтрак-десерт

Банан 100 г
Финик, королевский 50 г
Чернослив (слива сушеная) 20 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 30 г
Миндаль 5 г
Грецкий орех 10 г
Способ приготовления

Туда так же можно добавлять или убирать фрукты ,орехи или сухофрукты. Иногда добавляю мандарины или виноград ,которые дают сок ,превращая блюдо в сладкий салат. За счет сухофруктов и фруктов я получаю глюкозу,после которой не хочется ничего другого сладкого

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав ""Лёгкий " завтрак-десерт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 209.9 кКал 1684 кКал 12.5% 6% 802 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 2% 2375 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 3.8% 1244 г
Углеводы 40.5 г 219 г 18.5% 8.8% 541 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Пищевые волокна 6.1 г 20 г 30.5% 14.5% 328 г
Вода 44.8 г 2273 г 2% 1% 5074 г
Зола 1.747 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 93.7 мкг 900 мкг 10.4% 5% 961 г
бета Каротин 0.573 мг 5 мг 11.5% 5.5% 873 г
Лютеин + Зеаксантин 5.349 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 2.2% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.095 мг 1.8 мг 5.3% 2.5% 1895 г
Витамин В4, холин 12.77 мг 500 мг 2.6% 1.2% 3915 г
Витамин В5, пантотеновая 0.462 мг 5 мг 9.2% 4.4% 1082 г
Витамин В6, пиридоксин 0.318 мг 2 мг 15.9% 7.6% 629 г
Витамин В9, фолаты 14.419 мкг 400 мкг 3.6% 1.7% 2774 г
Витамин C, аскорбиновая 5.79 мг 90 мг 6.4% 3% 1554 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.814 мг 15 мг 12.1% 5.8% 827 г
Витамин Н, биотин 3.353 мкг 50 мкг 6.7% 3.2% 1491 г
Витамин К, филлохинон 7.1 мкг 120 мкг 5.9% 2.8% 1690 г
Витамин РР, НЭ 1.8628 мг 20 мг 9.3% 4.4% 1074 г
Ниацин 0.986 мг ~
Бетаин 0.093 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 683.12 мг 2500 мг 27.3% 13% 366 г
Кальций, Ca 58.86 мг 1000 мг 5.9% 2.8% 1699 г
Кремний, Si 45.209 мг 30 мг 150.7% 71.8% 66 г
Магний, Mg 67.26 мг 400 мг 16.8% 8% 595 г
Натрий, Na 18.51 мг 1300 мг 1.4% 0.7% 7023 г
Сера, S 20.62 мг 1000 мг 2.1% 1% 4850 г
Фосфор, Ph 82 мг 800 мг 10.3% 4.9% 976 г
Хлор, Cl 24.63 мг 2300 мг 1.1% 0.5% 9338 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 170.3 мкг ~
Бор, B 225.7 мкг ~
Ванадий, V 10.32 мкг ~
Железо, Fe 1.405 мг 18 мг 7.8% 3.7% 1281 г
Йод, I 0.74 мкг 150 мкг 0.5% 0.2% 20270 г
Кобальт, Co 2.244 мкг 10 мкг 22.4% 10.7% 446 г
Литий, Li 3.684 мкг ~
Марганец, Mn 0.388 мг 2 мг 19.4% 9.2% 515 г
Медь, Cu 222.23 мкг 1000 мкг 22.2% 10.6% 450 г
Молибден, Mo 4.725 мкг 70 мкг 6.8% 3.2% 1481 г
Никель, Ni 34.605 мкг ~
Рубидий, Rb 36.5 мкг ~
Селен, Se 1.086 мкг 55 мкг 2% 1% 5064 г
Стронций, Sr 1.04 мкг ~
Титан, Ti 1.47 мкг ~
Фтор, F 42.8 мкг 4000 мкг 1.1% 0.5% 9346 г
Хром, Cr 9.62 мкг 50 мкг 19.2% 9.1% 520 г
Цинк, Zn 0.4363 мг 12 мг 3.6% 1.7% 2750 г
Цирконий, Zr 1.09 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.902 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 36.6 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 7.833 г ~
Мальтоза 0.07 г ~
Сахароза 0.123 г ~
Фруктоза 7.43 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.171 г ~
Валин 0.082 г ~
Гистидин* 0.037 г ~
Изолейцин 0.062 г ~
Лейцин 0.106 г ~
Лизин 0.044 г ~
Метионин 0.03 г ~
Метионин + Цистеин 0.036 г ~
Треонин 0.048 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.07 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.099 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.049 г ~
Аспарагиновая кислота 0.154 г ~
Глицин 0.092 г ~
Глутаминовая кислота 0.302 г ~
Пролин 0.08 г ~
Серин 0.065 г ~
Тирозин 0.043 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.326 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.03 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.288 г ~
18:0 Стеариновая 0.086 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.537 г min 16.8 г 9.1% 4.3%
16:1 Пальмитолеиновая 0.016 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.358 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.051 г ~
22:1 Эруковая (омега-9) 0.112 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.177 г от 11.2 до 20.6 г 19.4% 9.2%
18:2 Линолевая 1.84 г ~
18:3 Линоленовая 0.337 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 15.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 19.2%

Энергетическая ценность "Лёгкий " завтрак-десерт составляет 209,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 209.9 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 40.5 г -%
Пищевые волокна 6.1 г -%
Вода 44.8 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА "ЛЁГКИЙ " ЗАВТРАК-ДЕСЕРТ

"Лёгкий " завтрак-десерт богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,5 %, витамином B6 - 15,9 %, витамином E - 12,1 %, калием - 27,3 %, кремнием - 150,7 %, магнием - 16,8 %, кобальтом - 22,4 %, марганцем - 19,4 %, медью - 22,2 %, хромом - 19,2 %

Чем полезен "Лёгкий " завтрак-десерт

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить "Лёгкий " завтрак-десерт, калорийность 209,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления "Лёгкий " завтрак-десерт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ