Рецепт Крем авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Крем авокадо

Авокадо 120 г
Масло оливковое 17 г
Лимонный сок, необработанный 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крем авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 199.7 кКал 1684 кКал 11.9% 6% 843 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 0.9% 5429 г
Жиры 19.6 г 56 г 35% 17.5% 286 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 1.7% 3000 г
Пищевые волокна 4.6 г 20 г 23% 11.5% 435 г
Вода 70.5 г 2273 г 3.1% 1.6% 3224 г
Зола 1.119 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.7 мкг 900 мкг 0.5% 0.3% 19149 г
альфа Каротин 16.271 мкг ~
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.4% 11905 г
бета Криптоксантин 19.887 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 187.119 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 1.7% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 2.6% 1957 г
Витамин В4, холин 10.81 мг 500 мг 2.2% 1.1% 4625 г
Витамин В5, пантотеновая 0.971 мг 5 мг 19.4% 9.7% 515 г
Витамин В6, пиридоксин 0.185 мг 2 мг 9.3% 4.7% 1081 г
Витамин В9, фолаты 59.435 мкг 400 мкг 14.9% 7.5% 673 г
Витамин C, аскорбиновая 15.53 мг 90 мг 17.3% 8.7% 580 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.599 мг 15 мг 17.3% 8.7% 577 г
бета Токоферол 0.034 мг ~
гамма Токоферол 0.224 мг ~
дельта Токоферол 0.014 мг ~
Витамин К, филлохинон 20 мкг 120 мкг 16.7% 8.4% 600 г
Витамин РР, НЭ 1.1989 мг 20 мг 6% 3% 1668 г
Бетаин 0.475 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 352.19 мг 2500 мг 14.1% 7.1% 710 г
Кальций, Ca 9.59 мг 1000 мг 1% 0.5% 10428 г
Магний, Mg 21.02 мг 400 мг 5.3% 2.7% 1903 г
Натрий, Na 5.16 мг 1300 мг 0.4% 0.2% 25194 г
Фосфор, P 37.3 мг 800 мг 4.7% 2.4% 2145 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.429 мг 18 мг 2.4% 1.2% 4196 г
Марганец, Mn 0.099 мг 2 мг 5% 2.5% 2020 г
Медь, Cu 132.43 мкг 1000 мкг 13.2% 6.6% 755 г
Селен, Se 0.294 мкг 55 мкг 0.5% 0.3% 18707 г
Фтор, F 4.75 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 84211 г
Цинк, Zn 0.4452 мг 12 мг 3.7% 1.9% 2695 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.075 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г max 100 г
Галактоза 0.068 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.475 г ~
Сахароза 0.138 г ~
Фруктоза 0.33 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.06 г ~
Валин 0.073 г ~
Гистидин* 0.033 г ~
Изолейцин 0.057 г ~
Лейцин 0.097 г ~
Лизин 0.089 г ~
Метионин 0.026 г ~
Треонин 0.049 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.066 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.074 г ~
Аспарагиновая кислота 0.16 г ~
Глицин 0.071 г ~
Глутаминовая кислота 0.195 г ~
Пролин 0.066 г ~
Серин 0.077 г ~
Тирозин 0.033 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Стеролы (стерины)
Кампестерол 3.39 мг ~
Стигмастерол 1.356 мг ~
бета Ситостерол 61.13 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.648 г ~
18:0 Стеариновая 0.274 г ~
20:0 Арахиновая 0.082 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 13.07 г min 16.8 г 77.8% 39%
16:1 Пальмитолеиновая 0.622 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 12.381 г ~
18:1 цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.065 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.398 г от 11.2 до 20.6 г 21.4% 10.7%
18:2 Линолевая 2.29 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.003 г ~
18:3 Линоленовая 0.087 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.077 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.01 г ~
20:3 Эйкозатриеновая 0.011 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.6%
Омега-6 жирные кислоты 2.3 г от 4.7 до 16.8 г 48.9% 24.5%

Энергетическая ценность Крем авокадо составляет 199,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 199.7 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 19.6 г -%
Углеводы 7.3 г -%
Пищевые волокна 4.6 г -%
Вода 70.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРЕМ АВОКАДО

Крем авокадо богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 19,4 %, витамином B9 - 14,9 %, витамином C - 17,3 %, витамином E - 17,3 %, витамином K - 16,7 %, калием - 14,1 %, медью - 13,2 %

Чем полезен Крем авокадо

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Крем авокадо, калорийность 199,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крем авокадо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты