Рецепт Бисквит на рисовой муке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бисквит на рисовой муке

Яйцо куриное (Запекание) 180 г
Рисовая мука, белая 150 г
Сахар песок 150 г
Ванильный экстракт 2 г
Яблоко (Припускание) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Бисквит на рисовой муке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 284.3 кКал 1684 кКал 16.9% 5.9% 592 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 2.8% 1246 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 2.6% 1333 г
Углеводы 54.5 г 219 г 24.9% 8.8% 402 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.1 г ~
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 1.6% 2222 г
Вода 34.2 г 2273 г 1.5% 0.5% 6646 г
Зола 0.613 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92.9 мкг 900 мкг 10.3% 3.6% 969 г
Ретинол 0.08 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.1% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 1.5% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.165 мг 1.8 мг 9.2% 3.2% 1091 г
Витамин В4, холин 91.34 мг 500 мг 18.3% 6.4% 547 г
Витамин В5, пантотеновая 0.712 мг 5 мг 14.2% 5% 702 г
Витамин В6, пиридоксин 0.187 мг 2 мг 9.4% 3.3% 1070 г
Витамин В9, фолаты 3.874 мкг 400 мкг 1% 0.4% 10325 г
Витамин В12, кобаламин 0.185 мкг 3 мкг 6.2% 2.2% 1622 г
Витамин C, аскорбиновая 0.35 мг 90 мг 0.4% 0.1% 25714 г
Витамин D, кальциферол 0.783 мкг 10 мкг 7.8% 2.7% 1277 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.266 мг 15 мг 1.8% 0.6% 5639 г
Витамин Н, биотин 7.215 мкг 50 мкг 14.4% 5.1% 693 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.0896 мг 20 мг 10.4% 3.7% 957 г
Ниацин 0.085 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 100.46 мг 2500 мг 4% 1.4% 2489 г
Кальций, Ca 25.01 мг 1000 мг 2.5% 0.9% 3998 г
Кремний, Si 0.198 мг 30 мг 0.7% 0.2% 15152 г
Магний, Mg 15.56 мг 400 мг 3.9% 1.4% 2571 г
Натрий, Na 50.42 мг 1300 мг 3.9% 1.4% 2578 г
Сера, S 63.1 мг 1000 мг 6.3% 2.2% 1585 г
Фосфор, Ph 98.4 мг 800 мг 12.3% 4.3% 813 г
Хлор, Cl 55.69 мг 2300 мг 2.4% 0.8% 4130 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.9 мкг ~
Бор, B 24.2 мкг ~
Ванадий, V 0.4 мкг ~
Железо, Fe 1.296 мг 18 мг 7.2% 2.5% 1389 г
Йод, I 7.31 мкг 150 мкг 4.9% 1.7% 2052 г
Кобальт, Co 3.656 мкг 10 мкг 36.6% 12.9% 274 г
Литий, Li 0.079 мкг ~
Марганец, Mn 0.3716 мг 2 мг 18.6% 6.5% 538 г
Медь, Cu 79.22 мкг 1000 мкг 7.9% 2.8% 1262 г
Молибден, Mo 2.727 мкг 70 мкг 3.9% 1.4% 2567 г
Никель, Ni 1.68 мкг ~
Рубидий, Rb 6.2 мкг ~
Селен, Se 15.783 мкг 55 мкг 28.7% 10.1% 348 г
Стронций, Sr 0.34 мкг ~
Фтор, F 20.36 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19646 г
Хром, Cr 1.82 мкг 50 мкг 3.6% 1.3% 2747 г
Цинк, Zn 0.6473 мг 12 мг 5.4% 1.9% 1854 г
Цирконий, Zr 0.3 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.075 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 30.8 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.198 г ~
Сахароза 0.148 г ~
Фруктоза 0.543 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.009 г ~
Аргинин* 0.435 г ~
Валин 0.378 г ~
Гистидин* 0.166 г ~
Изолейцин 0.287 г ~
Лейцин 0.531 г ~
Лизин 0.383 г ~
Метионин 0.192 г ~
Метионин + Цистеин 0.257 г ~
Треонин 0.28 г ~
Триптофан 0.093 г ~
Фенилаланин 0.326 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.404 г ~
Заменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аланин 0.353 г ~
Аспарагиновая кислота 0.608 г ~
Глицин 0.23 г ~
Глутаминовая кислота 0.959 г ~
Пролин 0.226 г ~
Серин 0.424 г ~
Тирозин 0.264 г ~
Цистеин 0.135 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 202.77 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.832 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.321 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.899 г min 16.8 г 11.3% 4%
16:1 Пальмитолеиновая 0.14 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.584 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.561 г от 11.2 до 20.6 г 5% 1.8%
18:2 Линолевая 0.484 г ~
18:3 Линоленовая 0.041 г ~
20:4 Арахидоновая 0.036 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 3.7%

Энергетическая ценность Бисквит на рисовой муке составляет 284,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 284.3 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 54.5 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 34.2 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА БИСКВИТ НА РИСОВОЙ МУКЕ

Бисквит на рисовой муке богат такими витаминами и минералами, как: холином - 18,3 %, витамином B5 - 14,2 %, витамином H - 14,4 %, фосфором - 12,3 %, кобальтом - 36,6 %, марганцем - 18,6 %, селеном - 28,7 %

Чем полезен Бисквит на рисовой муке

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Бисквит на рисовой муке, калорийность 284,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бисквит на рисовой муке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ