Рецепт Рис на скороводе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис на скороводе

Рис, белый, короткозерный, сырой 179 г
Масло подсолнечное 2 г
Вода 480 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Рис на скороводе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.2 кКал 1684 кКал 7.1% 5.9% 1401 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 2.3% 3619 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 0.7% 11200 г
Углеводы 25.9 г 219 г 11.8% 9.8% 846 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.7% 2222 г
Вода 71.3 г 2273 г 3.1% 2.6% 3188 г
Зола 0.176 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.185 мг 1.5 мг 12.3% 10.2% 811 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 0.7% 11250 г
Витамин В5, пантотеновая 0.42 мг 5 мг 8.4% 7% 1190 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 2.3% 3571 г
Витамин В9, фолаты 127.064 мкг 400 мкг 31.8% 26.5% 315 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.161 мг 15 мг 1.1% 0.9% 9317 г
Витамин РР, НЭ 1.3435 мг 20 мг 6.7% 5.6% 1489 г
Макроэлементы
Калий, K 24.82 мг 2500 мг 1% 0.8% 10073 г
Кальций, Ca 4.92 мг 1000 мг 0.5% 0.4% 20325 г
Магний, Mg 8.39 мг 400 мг 2.1% 1.7% 4768 г
Натрий, Na 1.11 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 117117 г
Сера, S 0.88 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 113636 г
Фосфор, Ph 31 мг 800 мг 3.9% 3.2% 2581 г
Хлор, Cl 1.23 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 186992 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.383 мг 18 мг 7.7% 6.4% 1302 г
Марганец, Mn 0.3401 мг 2 мг 17% 14.1% 588 г
Медь, Cu 69.12 мкг 1000 мкг 6.9% 5.7% 1447 г
Селен, Se 4.932 мкг 55 мкг 9% 7.5% 1115 г
Фтор, F 87.59 мкг 4000 мкг 2.2% 1.8% 4567 г
Цинк, Zn 0.3593 мг 12 мг 3% 2.5% 3340 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.177 г ~
Валин 0.13 г ~
Гистидин* 0.05 г ~
Изолейцин 0.092 г ~
Лейцин 0.176 г ~
Лизин 0.077 г ~
Метионин 0.05 г ~
Треонин 0.076 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.114 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.123 г ~
Аспарагиновая кислота 0.2 г ~
Глицин 0.097 г ~
Глутаминовая кислота 0.414 г ~
Пролин 0.1 г ~
Серин 0.112 г ~
Тирозин 0.071 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.73 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.063 г ~
18:0 Стеариновая 0.018 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.139 г min 16.8 г 0.8% 0.7%
16:1 Пальмитолеиновая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.138 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.263 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 1.9%
18:2 Линолевая 0.255 г ~
18:3 Линоленовая 0.008 г ~

Энергетическая ценность Рис на скороводе составляет 120,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 120.2 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 25.9 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 71.3 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА РИС НА СКОРОВОДЕ

Рис на скороводе богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 12,3 %, витамином B9 - 31,8 %, марганцем - 17 %

Чем полезен Рис на скороводе

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Рис на скороводе, калорийность 120,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис на скороводе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ