Рецепт суп с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп с грибами

Картофель (Варка без слива) 282 г
Вода 1755 г
Лук репчатый (Пассерование) 58 г
Морковь (Пассерование) 25 г
Подсолнечное масло 22 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Опята свежие (Грибы) 140 г
Перловая крупа (Варка без слива вязкая) 90 г
Укроп (Припускание) 3 г
Петрушка свежая (Припускание) 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "суп с грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31.7 кКал 1684 кКал 1.9% 6% 5312 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 3.5% 9500 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 6.3% 5091 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 6.6% 4660 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 9.5% 3333 г
Вода 86.4 г 2273 г 3.8% 12% 2631 г
Зола 0.58 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.8 мкг 900 мкг 2.5% 7.9% 3947 г
бета Каротин 0.137 мг 5 мг 2.7% 8.5% 3650 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 3.5% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.011 мг 1.8 мг 0.6% 1.9% 16364 г
Витамин В4, холин 3.07 мг 500 мг 0.6% 1.9% 16287 г
Витамин В5, пантотеновая 0.061 мг 5 мг 1.2% 3.8% 8197 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 8.8% 3636 г
Витамин В9, фолаты 2.389 мкг 400 мкг 0.6% 1.9% 16743 г
Витамин C, аскорбиновая 1.22 мг 90 мг 1.4% 4.4% 7377 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.483 мг 15 мг 3.2% 10.1% 3106 г
Витамин Н, биотин 0.042 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 119048 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 7.3% 4444 г
Витамин РР, НЭ 0.3531 мг 20 мг 1.8% 5.7% 5664 г
Ниацин 0.218 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 82.29 мг 2500 мг 3.3% 10.4% 3038 г
Кальций, Ca 9.21 мг 1000 мг 0.9% 2.8% 10858 г
Кремний, Si 6.457 мг 30 мг 21.5% 67.8% 465 г
Магний, Mg 5.95 мг 400 мг 1.5% 4.7% 6723 г
Натрий, Na 167.98 мг 1300 мг 12.9% 40.7% 774 г
Сера, S 10.13 мг 1000 мг 1% 3.2% 9872 г
Фосфор, Ph 21.4 мг 800 мг 2.7% 8.5% 3738 г
Хлор, Cl 265.48 мг 2300 мг 11.5% 36.3% 866 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 118 мкг ~
Бор, B 21.1 мкг ~
Ванадий, V 19.11 мкг ~
Железо, Fe 0.219 мг 18 мг 1.2% 3.8% 8219 г
Йод, I 0.74 мкг 150 мкг 0.5% 1.6% 20270 г
Кобальт, Co 0.893 мкг 10 мкг 8.9% 28.1% 1120 г
Литий, Li 9.401 мкг ~
Марганец, Mn 0.0576 мг 2 мг 2.9% 9.1% 3472 г
Медь, Cu 32.69 мкг 1000 мкг 3.3% 10.4% 3059 г
Молибден, Mo 3.356 мкг 70 мкг 4.8% 15.1% 2086 г
Никель, Ni 1.535 мкг ~
Рубидий, Rb 72.6 мкг ~
Селен, Se 1.504 мкг 55 мкг 2.7% 8.5% 3657 г
Стронций, Sr 1.35 мкг ~
Титан, Ti 0.64 мкг ~
Фтор, F 82.85 мкг 4000 мкг 2.1% 6.6% 4828 г
Хром, Cr 1.81 мкг 50 мкг 3.6% 11.4% 2762 г
Цинк, Zn 0.1095 мг 12 мг 0.9% 2.8% 10959 г
Цирконий, Zr 0.37 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.238 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.132 г ~
Сахароза 0.272 г ~
Фруктоза 0.053 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.097 г ~
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.03 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.036 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.018 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.031 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.051 г ~
Заменимые аминокислоты 0.165 г ~
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.056 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.163 г ~
Пролин 0.049 г ~
Серин 0.032 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.886 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.078 г ~
18:0 Стеариновая 0.042 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.248 г min 16.8 г 1.5% 4.7%
16:1 Пальмитолеиновая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.247 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.638 г от 11.2 до 20.6 г 5.7% 18%
18:2 Линолевая 0.588 г ~
18:3 Линоленовая 0.011 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 40.4%

Энергетическая ценность суп с грибами составляет 31,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 31.7 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 86.4 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА СУП С ГРИБАМИ

суп с грибами богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 21,5 %, хлором - 11,5 %

Чем полезен суп с грибами

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить суп с грибами, калорийность 31,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп с грибами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ