Рецепт Торт "Молочная девочка". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт "Молочная девочка"

Яйцо куриное (Запекание) 110 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 160 г
Разрыхлитель теста "Приправыч" 7 г
Сливки пастеризованные 35 % "Чудо" 362 г
Слайсы миндальные 0 г
Сгущёнка 8.5 % 497 г
Сметана 10% PR 61 г
Сахарная пудра 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Торт "Молочная девочка"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 366.9 кКал 1684 кКал 21.8% 5.9% 459 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 2.4% 1134 г
Жиры 19.7 г 56 г 35.2% 9.6% 284 г
Углеводы 40.7 г 219 г 18.6% 5.1% 538 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 0.8% 3333 г
Вода 150.5 г 2273 г 6.6% 1.8% 1510 г
Зола 1.283 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 157.7 мкг 900 мкг 17.5% 4.8% 571 г
Ретинол 0.142 мг ~
бета Каротин 0.069 мг 5 мг 1.4% 0.4% 7246 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 1.3% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.302 мг 1.8 мг 16.8% 4.6% 596 г
Витамин В4, холин 53.18 мг 500 мг 10.6% 2.9% 940 г
Витамин В5, пантотеновая 0.635 мг 5 мг 12.7% 3.5% 787 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 1.5% 1786 г
Витамин В9, фолаты 5.341 мкг 400 мкг 1.3% 0.4% 7489 г
Витамин В12, кобаламин 0.32 мкг 3 мкг 10.7% 2.9% 938 г
Витамин C, аскорбиновая 0.63 мг 90 мг 0.7% 0.2% 14286 г
Витамин D, кальциферол 0.362 мкг 10 мкг 3.6% 1% 2762 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.67 мг 15 мг 4.5% 1.2% 2239 г
Витамин Н, биотин 4.374 мкг 50 мкг 8.7% 2.4% 1143 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.0504 мг 20 мг 10.3% 2.8% 975 г
Ниацин 0.344 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 341.44 мг 2500 мг 13.7% 3.7% 732 г
Кальций, Ca 238.93 мг 1000 мг 23.9% 6.5% 419 г
Кремний, Si 0.671 мг 30 мг 2.2% 0.6% 4471 г
Магний, Mg 25.13 мг 400 мг 6.3% 1.7% 1592 г
Натрий, Na 99.08 мг 1300 мг 7.6% 2.1% 1312 г
Сера, S 76.69 мг 1000 мг 7.7% 2.1% 1304 г
Фосфор, Ph 226.1 мг 800 мг 28.3% 7.7% 354 г
Хлор, Cl 145.03 мг 2300 мг 6.3% 1.7% 1586 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 175.7 мкг ~
Бор, B 6.2 мкг ~
Ванадий, V 15.06 мкг ~
Железо, Fe 0.732 мг 18 мг 4.1% 1.1% 2459 г
Йод, I 6.19 мкг 150 мкг 4.1% 1.1% 2423 г
Кобальт, Co 2.458 мкг 10 мкг 24.6% 6.7% 407 г
Марганец, Mn 0.1054 мг 2 мг 5.3% 1.4% 1898 г
Медь, Cu 42.02 мкг 1000 мкг 4.2% 1.1% 2380 г
Молибден, Mo 2.782 мкг 70 мкг 4% 1.1% 2516 г
Никель, Ni 0.368 мкг ~
Олово, Sn 0.87 мкг ~
Селен, Se 6.213 мкг 55 мкг 11.3% 3.1% 885 г
Титан, Ti 1.84 мкг ~
Фтор, F 28.21 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 14179 г
Хром, Cr 0.83 мкг 50 мкг 1.7% 0.5% 6024 г
Цинк, Zn 0.77 мг 12 мг 6.4% 1.7% 1558 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.909 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 30.3 г max 100 г
Лактоза 6.498 г ~
Сахароза 22.615 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.473 г ~
Аргинин* 0.216 г ~
Валин 0.324 г ~
Гистидин* 0.128 г ~
Изолейцин 0.286 г ~
Лейцин 0.404 г ~
Лизин 0.384 г ~
Метионин 0.134 г ~
Метионин + Цистеин 0.202 г ~
Треонин 0.228 г ~
Триптофан 0.072 г ~
Фенилаланин 0.241 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.473 г ~
Заменимые аминокислоты 2.346 г ~
Аланин 0.204 г ~
Аспарагиновая кислота 0.417 г ~
Глицин 0.121 г ~
Глутаминовая кислота 1.031 г ~
Пролин 0.452 г ~
Серин 0.324 г ~
Тирозин 0.231 г ~
Цистеин 0.069 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 128.95 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 10.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.236 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.101 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.867 г min 16.8 г 11.1% 3%
16:1 Пальмитолеиновая 0.045 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.755 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.3 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 0.7%
18:2 Линолевая 0.22 г ~
18:3 Линоленовая 0.038 г ~
20:4 Арахидоновая 0.053 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 1.7%

Энергетическая ценность Торт "Молочная девочка" составляет 366,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 366.9 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 19.7 г -%
Углеводы 40.7 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 150.5 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ТОРТ "МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА"

Торт "Молочная девочка" богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,5 %, витамином B2 - 16,8 %, витамином B5 - 12,7 %, калием - 13,7 %, кальцием - 23,9 %, фосфором - 28,3 %, кобальтом - 24,6 %, селеном - 11,3 %

Чем полезен Торт "Молочная девочка"

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Торт "Молочная девочка", калорийность 366,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт "Молочная девочка", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ