Рецепт банановый кекс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты банановый кекс

Яйца, целиком, сырые, свежии 120 г
Банан (Варка без слива) 240 г
Масло топленое 98 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 20 г
Сахар песок 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "банановый кекс".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 311.6 кКал 1684 кКал 18.5% 5.9% 540 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 1.5% 2111 г
Жиры 23.7 г 56 г 42.3% 13.6% 236 г
Углеводы 20.6 г 219 г 9.4% 3% 1063 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.3% 2500 г
Вода 50.1 г 2273 г 2.2% 0.7% 4537 г
Зола 0.535 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 187.3 мкг 900 мкг 20.8% 6.7% 481 г
Ретинол 0.164 мг ~
бета Каротин 0.138 мг 5 мг 2.8% 0.9% 3623 г
бета Криптоксантин 2.061 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 115.191 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 0.5% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.13 мг 1.8 мг 7.2% 2.3% 1385 г
Витамин В4, холин 71.77 мг 500 мг 14.4% 4.6% 697 г
Витамин В5, пантотеновая 0.466 мг 5 мг 9.3% 3% 1073 г
Витамин В6, пиридоксин 0.213 мг 2 мг 10.7% 3.4% 939 г
Витамин В9, фолаты 15.344 мкг 400 мкг 3.8% 1.2% 2607 г
Витамин В12, кобаламин 0.204 мкг 3 мкг 6.8% 2.2% 1471 г
Витамин C, аскорбиновая 1.83 мг 90 мг 2% 0.6% 4918 г
Витамин D, кальциферол 0.844 мкг 10 мкг 8.4% 2.7% 1185 г
Витамин D3, холекальциферол 0.458 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.742 мг 15 мг 4.9% 1.6% 2022 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.115 мг ~
дельта Токоферол 0.014 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Дигидрофиллохинон 0.023 мкг ~
Витамин РР, НЭ 0.4557 мг 20 мг 2.3% 0.7% 4389 г
Ниацин 0.237 мг ~
Бетаин 0.069 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 191.81 мг 2500 мг 7.7% 2.5% 1303 г
Кальций, Ca 18.76 мг 1000 мг 1.9% 0.6% 5330 г
Магний, Mg 21.04 мг 400 мг 5.3% 1.7% 1901 г
Натрий, Na 48.01 мг 1300 мг 3.7% 1.2% 2708 г
Сера, S 0.68 мг 1000 мг 0.1% 147059 г
Фосфор, Ph 62.2 мг 800 мг 7.8% 2.5% 1286 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.747 мг 18 мг 4.2% 1.3% 2410 г
Марганец, Mn 0.1302 мг 2 мг 6.5% 2.1% 1536 г
Медь, Cu 16.72 мкг 1000 мкг 1.7% 0.5% 5981 г
Селен, Se 7.489 мкг 55 мкг 13.6% 4.4% 734 г
Фтор, F 1.26 мкг 4000 мкг 317460 г
Цинк, Zn 0.3698 мг 12 мг 3.1% 1% 3245 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.87 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 20.1 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.085 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.013 г ~
Аргинин* 0.189 г ~
Валин 0.198 г ~
Гистидин* 0.072 г ~
Изолейцин 0.155 г ~
Лейцин 0.252 г ~
Лизин 0.211 г ~
Метионин 0.088 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.129 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.157 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.018 г ~
Аланин 0.17 г ~
Аспарагиновая кислота 0.307 г ~
Глицин 0.1 г ~
Глутаминовая кислота 0.389 г ~
Пролин 0.119 г ~
Серин 0.224 г ~
Тирозин 0.116 г ~
Цистеин 0.063 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 132.82 мг max 300 мг
Жирные кислоты
Трансжиры 0.009 г max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры 0.006 г ~
полиненасыщенные трансжиры 0.003 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 14.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.292 г ~
6:0 Капроновая 0.341 г ~
8:0 Каприловая 0.251 г ~
10:0 Каприновая 0.611 г ~
12:0 Лауриновая 0.483 г ~
14:0 Миристиновая 2.085 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 6.214 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 2.135 г ~
20:0 Арахиновая 0.173 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.075 г min 16.8 г 42.1% 13.5%
14:1 Миристолеиновая 0.335 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.548 г ~
16:1 цис 0.045 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 5.639 г ~
18:1 цис 0.776 г ~
18:1 транс 0.005 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.161 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.044 г от 11.2 до 20.6 г 9.3% 3%
18:2 Линолевая 0.701 г ~
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.351 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.003 г ~
18:3 Линоленовая 0.117 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.008 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая 0.005 г ~
20:3 Омега-6 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая 0.06 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.6%
22:4 Докозатетраеновая 0.003 г ~
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3 0.002 г ~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 0.013 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 5.5%

Энергетическая ценность банановый кекс составляет 311,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 311.6 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 23.7 г -%
Углеводы 20.6 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 50.1 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА БАНАНОВЫЙ КЕКС

банановый кекс богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,8 %, холином - 14,4 %, селеном - 13,6 %

Чем полезен банановый кекс

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить банановый кекс, калорийность 311,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления банановый кекс, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ