Рецепт Овощи припущенные (кабачок, помидор, цв. капуста). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощи припущенные (кабачок, помидор, цв. капуста)

Кабачок (Припускание) 259 г
Помидор (томат), парниковый (Припускание) 148 г
Капуста цветная (Припускание) 296 г
Вода 115 г
Соль поваренная пищевая 9 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Овощи припущенные (кабачок, помидор, цв. капуста)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 19 кКал 1684 кКал 1.1% 5.8% 8863 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 8.4% 6333 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 2.1% 28000 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 7.4% 7065 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 28.9% 1818 г
Вода 92.8 г 2273 г 4.1% 21.6% 2449 г
Зола 1.58 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.6 мкг 900 мкг 1.8% 9.5% 5422 г
бета Каротин 0.099 мг 5 мг 2% 10.5% 5051 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 14.7% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 12.1% 4286 г
Витамин В4, холин 16.36 мг 500 мг 3.3% 17.4% 3056 г
Витамин В5, пантотеновая 0.357 мг 5 мг 7.1% 37.4% 1401 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 24.7% 2151 г
Витамин В9, фолаты 12.756 мкг 400 мкг 3.2% 16.8% 3136 г
Витамин C, аскорбиновая 13.27 мг 90 мг 14.7% 77.4% 678 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.104 мг 15 мг 0.7% 3.7% 14423 г
Витамин Н, биотин 0.669 мкг 50 мкг 1.3% 6.8% 7474 г
Витамин К, филлохинон 7.2 мкг 120 мкг 6% 31.6% 1667 г
Витамин РР, НЭ 0.674 мг 20 мг 3.4% 17.9% 2967 г
Ниацин 0.413 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 184.28 мг 2500 мг 7.4% 38.9% 1357 г
Кальций, Ca 19.83 мг 1000 мг 2% 10.5% 5043 г
Магний, Mg 9.12 мг 400 мг 2.3% 12.1% 4386 г
Натрий, Na 432.56 мг 1300 мг 33.3% 175.3% 301 г
Сера, S 11.24 мг 1000 мг 1.1% 5.8% 8897 г
Фосфор, Ph 28.6 мг 800 мг 3.6% 18.9% 2797 г
Хлор, Cl 667.25 мг 2300 мг 29% 152.6% 345 г
Микроэлементы
Бор, B 20.8 мкг ~
Железо, Fe 0.734 мг 18 мг 4.1% 21.6% 2452 г
Йод, I 0.36 мкг 150 мкг 0.2% 1.1% 41667 г
Кобальт, Co 1.251 мкг 10 мкг 12.5% 65.8% 799 г
Марганец, Mn 0.0848 мг 2 мг 4.2% 22.1% 2358 г
Медь, Cu 38.17 мкг 1000 мкг 3.8% 20% 2620 г
Молибден, Mo 2.477 мкг 70 мкг 3.5% 18.4% 2826 г
Никель, Ni 2.352 мкг ~
Рубидий, Rb 27.7 мкг ~
Селен, Se 0.291 мкг 55 мкг 0.5% 2.6% 18900 г
Фтор, F 18.06 мкг 4000 мкг 0.5% 2.6% 22148 г
Хром, Cr 0.9 мкг 50 мкг 1.8% 9.5% 5556 г
Цинк, Zn 0.1441 мг 12 мг 1.2% 6.3% 8328 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.138 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г max 100 г
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.724 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Овощи припущенные (кабачок, помидор, цв. капуста) составляет 19 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 19 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 92.8 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ОВОЩИ ПРИПУЩЕННЫЕ (КАБАЧОК, ПОМИДОР, ЦВ. КАПУСТА)

Овощи припущенные (кабачок, помидор, цв. капуста) богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14,7 %, хлором - 29 %, кобальтом - 12,5 %

Чем полезен Овощи припущенные (кабачок, помидор, цв. капуста)

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Овощи припущенные (кабачок, помидор, цв. капуста), калорийность 19 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи припущенные (кабачок, помидор, цв. капуста), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ