Рецепт Мед с грецкими орехами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мед с грецкими орехами

Орех грецкий 5 г
Мед пчелиный 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Мед с грецкими орехами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 437.3 кКал 1684 кКал 26% 5.9% 385 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 1.8% 1288 г
Жиры 20.3 г 56 г 36.3% 8.3% 276 г
Углеводы 57.2 г 219 г 26.1% 6% 383 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 2.3% 1000 г
Вода 12.9 г 2273 г 0.6% 0.1% 17620 г
Зола 0.867 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.7 мкг 900 мкг 0.3% 0.1% 33333 г
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.1% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.137 мг 1.5 мг 9.1% 2.1% 1095 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 0.8% 3000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.36 мг 5 мг 7.2% 1.6% 1389 г
Витамин В6, пиридоксин 0.333 мг 2 мг 16.7% 3.8% 601 г
Витамин В9, фолаты 35.667 мкг 400 мкг 8.9% 2% 1121 г
Витамин C, аскорбиновая 3.27 мг 90 мг 3.6% 0.8% 2752 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.867 мг 15 мг 5.8% 1.3% 1730 г
Витамин Н, биотин 0.027 мкг 50 мкг 0.1% 185185 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.2% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.8667 мг 20 мг 9.3% 2.1% 1071 г
Ниацин 0.533 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 182 мг 2500 мг 7.3% 1.7% 1374 г
Кальций, Ca 39 мг 1000 мг 3.9% 0.9% 2564 г
Магний, Mg 42 мг 400 мг 10.5% 2.4% 952 г
Натрий, Na 9 мг 1300 мг 0.7% 0.2% 14444 г
Сера, S 34 мг 1000 мг 3.4% 0.8% 2941 г
Фосфор, Ph 122.7 мг 800 мг 15.3% 3.5% 652 г
Хлор, Cl 21 мг 2300 мг 0.9% 0.2% 10952 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.2 мг 18 мг 6.7% 1.5% 1500 г
Йод, I 2.37 мкг 150 мкг 1.6% 0.4% 6329 г
Кобальт, Co 2.633 мкг 10 мкг 26.3% 6% 380 г
Марганец, Mn 0.6533 мг 2 мг 32.7% 7.5% 306 г
Медь, Cu 216.67 мкг 1000 мкг 21.7% 5% 462 г
Селен, Se 1.633 мкг 55 мкг 3% 0.7% 3368 г
Фтор, F 295 мкг 4000 мкг 7.4% 1.7% 1356 г
Цинк, Zn 0.9167 мг 12 мг 7.6% 1.7% 1309 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.067 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 51 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.763 г ~
Валин 0.323 г ~
Гистидин* 0.137 г ~
Изолейцин 0.257 г ~
Лейцин 0.41 г ~
Лизин 0.147 г ~
Метионин 0.103 г ~
Метионин + Цистеин 0.143 г ~
Треонин 0.197 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.257 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.45 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.097 г ~
Аспарагиновая кислота 0.407 г ~
Глицин 0.333 г ~
Глутаминовая кислота 1.033 г ~
Пролин 0.237 г ~
Серин 0.237 г ~
Тирозин 0.193 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.167 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.467 г ~
18:0 Стеариновая 0.433 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.9 г min 16.8 г 29.2% 6.7%
16:1 Пальмитолеиновая 0.067 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 3.667 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.367 г ~
22:1 Эруковая (омега-9) 0.8 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 13.467 г от 11.2 до 20.6 г 100% 22.9%
18:2 Линолевая 11.1 г ~
18:3 Линоленовая 2.367 г ~
Омега-3 жирные кислоты 2.4 г от 0.9 до 3.7 г 100% 22.9%
Омега-6 жирные кислоты 11.1 г от 4.7 до 16.8 г 100% 22.9%

Энергетическая ценность Мед с грецкими орехами составляет 437,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 437.3 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 20.3 г -%
Углеводы 57.2 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 12.9 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА МЕД С ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ

Мед с грецкими орехами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 16,7 %, фосфором - 15,3 %, кобальтом - 26,3 %, марганцем - 32,7 %, медью - 21,7 %

Чем полезен Мед с грецкими орехами

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Мед с грецкими орехами, калорийность 437,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мед с грецкими орехами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ