Рецепт Фасоль стручковая в томатном соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фасоль стручковая в томатном соусе

Фасоль (стручок) 315 г
Лук репчатый 171 г
Чеснок, сырой 27 г
Томатная паста. Консервы 54 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль стручковая в томатном соусе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42 кКал 1684 кКал 2.5% 6% 4010 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 8.1% 2923 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.2% 18667 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 8.1% 2920 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 35.7% 667 г
Вода 85.4 г 2273 г 3.8% 9% 2662 г
Зола 1.019 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.8 мкг 900 мкг 7.3% 17.4% 1368 г
бета Каротин 0.394 мг 5 мг 7.9% 18.8% 1269 г
Лютеин + Зеаксантин 0.762 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 15% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.139 мг 1.8 мг 7.7% 18.3% 1295 г
Витамин В4, холин 2.94 мг 500 мг 0.6% 1.4% 17007 г
Витамин В5, пантотеновая 0.251 мг 5 мг 5% 11.9% 1992 г
Витамин В6, пиридоксин 0.244 мг 2 мг 12.2% 29% 820 г
Витамин В9, фолаты 25.238 мкг 400 мкг 6.3% 15% 1585 г
Витамин C, аскорбиновая 19.9 мг 90 мг 22.1% 52.6% 452 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.326 мг 15 мг 2.2% 5.2% 4601 г
Витамин Н, биотин 0.7 мкг 50 мкг 1.4% 3.3% 7143 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.5% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.9317 мг 20 мг 4.7% 11.2% 2147 г
Ниацин 0.519 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 299.65 мг 2500 мг 12% 28.6% 834 г
Кальций, Ca 55.98 мг 1000 мг 5.6% 13.3% 1786 г
Магний, Mg 24.62 мг 400 мг 6.2% 14.8% 1625 г
Натрий, Na 4.56 мг 1300 мг 0.4% 1% 28509 г
Сера, S 24.46 мг 1000 мг 2.4% 5.7% 4088 г
Фосфор, Ph 55.7 мг 800 мг 7% 16.7% 1436 г
Хлор, Cl 29.63 мг 2300 мг 1.3% 3.1% 7762 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 120.6 мкг ~
Бор, B 60.3 мкг ~
Железо, Fe 1.152 мг 18 мг 6.4% 15.2% 1563 г
Йод, I 1.76 мкг 150 мкг 1.2% 2.9% 8523 г
Кобальт, Co 3.889 мкг 10 мкг 38.9% 92.6% 257 г
Марганец, Mn 0.168 мг 2 мг 8.4% 20% 1190 г
Медь, Cu 85.19 мкг 1000 мкг 8.5% 20.2% 1174 г
Молибден, Mo 2.857 мкг 70 мкг 4.1% 9.8% 2450 г
Никель, Ni 0.905 мкг ~
Рубидий, Rb 143.6 мкг ~
Селен, Se 0.827 мкг 55 мкг 1.5% 3.6% 6651 г
Фтор, F 9.35 мкг 4000 мкг 0.2% 0.5% 42781 г
Хром, Cr 0.6 мкг 50 мкг 1.2% 2.9% 8333 г
Цинк, Zn 0.4163 мг 12 мг 3.5% 8.3% 2883 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.681 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.3 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.392 г ~
Сахароза 1.96 г ~
Фруктоза 0.362 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.086 г ~
Аргинин* 0.078 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.03 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты 0.2 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.044 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.105 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.012 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая 0.011 г ~
18:3 Линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Фасоль стручковая в томатном соусе составляет 42 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 42 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 7.5 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 85.4 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ФАСОЛЬ СТРУЧКОВАЯ В ТОМАТНОМ СОУСЕ

Фасоль стручковая в томатном соусе богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 12,2 %, витамином C - 22,1 %, калием - 12 %, кобальтом - 38,9 %

Чем полезен Фасоль стручковая в томатном соусе

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Фасоль стручковая в томатном соусе, калорийность 42 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фасоль стручковая в томатном соусе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ