Рецепт Ролл из лаваша со слабосоленой форелью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ролл из лаваша со слабосоленой форелью

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 50 г
Творожный Сыр с Зеленью (Almette) 30 г
Укроп 30 г
Форель Малосоленая [Gustafsen] 60 г
Способ приготовления

Ролл из лаваша со слабосоленой форелью. Ингредиенты 50 г. армянского лаваша, 2 ст.л. мягкого творога или 10% сметаны, 60 г. форели, зелень по вкусу. Приготовление Смазать лаваш мягким творогом или сметаной, выложить сверху овощи и ломтики форели, свернуть в ролл, порезать на кусочки.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Ролл из лаваша со слабосоленой форелью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 190.5 кКал 1684 кКал 11.3% 5.9% 884 г
Белки 12.1 г 76 г 15.9% 8.3% 628 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 6.8% 767 г
Углеводы 18.4 г 219 г 8.4% 4.4% 1190 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.6% 3333 г
Вода 23.1 г 2273 г 1% 0.5% 9840 г
Зола 0.965 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 132.4 мкг 900 мкг 14.7% 7.7% 680 г
бета Каротин 0.794 мг 5 мг 15.9% 8.3% 630 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 2.2% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 1% 5143 г
Витамин В5, пантотеновая 0.044 мг 5 мг 0.9% 0.5% 11364 г
Витамин В6, пиридоксин 0.026 мг 2 мг 1.3% 0.7% 7692 г
Витамин В9, фолаты 4.765 мкг 400 мкг 1.2% 0.6% 8395 г
Витамин C, аскорбиновая 17.65 мг 90 мг 19.6% 10.3% 510 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.3 мг 15 мг 2% 1% 5000 г
Витамин РР, НЭ 0.8353 мг 20 мг 4.2% 2.2% 2394 г
Ниацин 0.632 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 103.53 мг 2500 мг 4.1% 2.2% 2415 г
Кальций, Ca 47.59 мг 1000 мг 4.8% 2.5% 2101 г
Магний, Mg 23.82 мг 400 мг 6% 3.1% 1679 г
Натрий, Na 156.12 мг 1300 мг 12% 6.3% 833 г
Сера, S 6.11 мг 1000 мг 0.6% 0.3% 16367 г
Фосфор, Ph 45.5 мг 800 мг 5.7% 3% 1758 г
Хлор, Cl 264.71 мг 2300 мг 11.5% 6% 869 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.959 мг 18 мг 5.3% 2.8% 1877 г
Марганец, Mn 0.2231 мг 2 мг 11.2% 5.9% 896 г
Медь, Cu 25.76 мкг 1000 мкг 2.6% 1.4% 3882 г
Цинк, Zn 0.1606 мг 12 мг 1.3% 0.7% 7472 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.106 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г max 100 г

Энергетическая ценность Ролл из лаваша со слабосоленой форелью составляет 190,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 190.5 кКал -%
Белки 12.1 г -%
Жиры 7.3 г -%
Углеводы 18.4 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 23.1 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА РОЛЛ ИЗ ЛАВАША СО СЛАБОСОЛЕНОЙ ФОРЕЛЬЮ

Ролл из лаваша со слабосоленой форелью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,7 %, бэта-каротином - 15,9 %, витамином C - 19,6 %, хлором - 11,5 %, марганцем - 11,2 %

Чем полезен Ролл из лаваша со слабосоленой форелью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Ролл из лаваша со слабосоленой форелью, калорийность 190,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ролл из лаваша со слабосоленой форелью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ