Рецепт Кекс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кекс

Кефир Обезжиренный [Ядринмолоко] 150 г
Мак, семена 3 г
Изюм, без косточек 40 г
Не определен! 30 г
Пшеничная мука, высшего сорта 57 г
Яйцо куриное (Яйца) 104 г
Масло подсолнечное 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Кекс".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 163.8 кКал 1684 кКал 9.7% 5.9% 1028 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 5.4% 1134 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 6.8% 903 г
Углеводы 20.8 г 219 г 9.5% 5.8% 1053 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.4% 1818 г
Вода 0.1 г 2273 г 2273000 г
Зола 0.32 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 1.8% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 0.7% 9000 г
Витамин В4, холин 9.04 мг 500 мг 1.8% 1.1% 5531 г
Витамин В5, пантотеновая 0.058 мг 5 мг 1.2% 0.7% 8621 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 1.4% 4348 г
Витамин В9, фолаты 5.239 мкг 400 мкг 1.3% 0.8% 7635 г
Витамин C, аскорбиновая 0.25 мг 90 мг 0.3% 0.2% 36000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.41 мг 15 мг 9.4% 5.7% 1064 г
бета Токоферол 0.066 мг ~
гамма Токоферол 0.074 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.3 мкг 50 мкг 0.6% 0.4% 16667 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.5377 мг 20 мг 2.7% 1.6% 3720 г
Ниацин 0.18 мг ~
Бетаин 0.039 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 102.82 мг 2500 мг 4.1% 2.5% 2431 г
Кальций, Ca 19.32 мг 1000 мг 1.9% 1.2% 5176 г
Кремний, Si 0.6 мг 30 мг 2% 1.2% 5000 г
Магний, Mg 8.51 мг 400 мг 2.1% 1.3% 4700 г
Натрий, Na 1.81 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 71823 г
Сера, S 10.5 мг 1000 мг 1.1% 0.7% 9524 г
Фосфор, Ph 30.5 мг 800 мг 3.8% 2.3% 2623 г
Хлор, Cl 3 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 76667 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 157.5 мкг ~
Бор, B 5.6 мкг ~
Ванадий, V 13.5 мкг ~
Железо, Fe 0.455 мг 18 мг 2.5% 1.5% 3956 г
Йод, I 0.22 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 68182 г
Кобальт, Co 0.24 мкг 10 мкг 2.4% 1.5% 4167 г
Марганец, Mn 0.1699 мг 2 мг 8.5% 5.2% 1177 г
Медь, Cu 61.32 мкг 1000 мкг 6.1% 3.7% 1631 г
Молибден, Mo 1.875 мкг 70 мкг 2.7% 1.6% 3733 г
Никель, Ni 0.33 мкг ~
Олово, Sn 0.78 мкг ~
Селен, Se 1.07 мкг 55 мкг 1.9% 1.2% 5140 г
Титан, Ti 1.65 мкг ~
Фтор, F 27.92 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14327 г
Хром, Cr 0.33 мкг 50 мкг 0.7% 0.4% 15152 г
Цинк, Zn 0.1905 мг 12 мг 1.6% 1% 6299 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.469 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.4 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 2.924 г ~
Сахароза 0.066 г ~
Фруктоза 3.127 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.059 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.021 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.006 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.03 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.051 г ~
Пролин 0.048 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.229 мг ~
Стигмастерол 0.055 мг ~
бета Ситостерол 6.124 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.196 г ~
18:0 Стеариновая 0.115 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.679 г min 16.8 г 4% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.671 г ~
18:1 цис 0.046 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.803 г от 11.2 до 20.6 г 16.1% 9.8%
18:2 Линолевая 1.8 г ~
18:3 Линоленовая 0.003 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.6%

Энергетическая ценность Кекс составляет 163,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 163.8 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 6.2 г -%
Углеводы 20.8 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 0.1 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ
КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Кекс, калорийность 163,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кекс, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ