Рецепт Лапша гречневая с курогрудкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лапша гречневая с курогрудкой

Грудка с луком и морковью (полуфабрикат) 494 г
Лапша гречневая вареная 600 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лапша гречневая с курогрудкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124.1 кКал 1684 кКал 7.4% 6% 1357 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 9.5% 844 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 6.4% 1244 г
Углеводы 12.2 г 219 г 5.6% 4.5% 1795 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.4% 3333 г
Вода 71.4 г 2273 г 3.1% 2.5% 3183 г
Зола 0.769 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 178.6 мкг 900 мкг 19.8% 16% 504 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 1.045 мг 5 мг 20.9% 16.8% 478 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.9% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 2.5% 3214 г
Витамин В5, пантотеновая 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.6% 13514 г
Витамин В6, пиридоксин 0.028 мг 2 мг 1.4% 1.1% 7143 г
Витамин В9, фолаты 2.032 мкг 400 мкг 0.5% 0.4% 19685 г
Витамин C, аскорбиновая 0.83 мг 90 мг 0.9% 0.7% 10843 г
Витамин D, кальциферол 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.999 мг 15 мг 6.7% 5.4% 1502 г
Витамин Н, биотин 0.176 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 28409 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.8% 10000 г
Витамин РР, НЭ 4.7282 мг 20 мг 23.6% 19% 423 г
Ниацин 2.66 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 129.56 мг 2500 мг 5.2% 4.2% 1930 г
Кальций, Ca 12.44 мг 1000 мг 1.2% 1% 8039 г
Магний, Mg 13.41 мг 400 мг 3.4% 2.7% 2983 г
Натрий, Na 94.67 мг 1300 мг 7.3% 5.9% 1373 г
Сера, S 9.55 мг 1000 мг 1% 0.8% 10471 г
Фосфор, P 70.8 мг 800 мг 8.9% 7.2% 1130 г
Хлор, Cl 113.05 мг 2300 мг 4.9% 3.9% 2034 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 83.3 мкг ~
Бор, B 26.9 мкг ~
Железо, Fe 0.648 мг 18 мг 3.6% 2.9% 2778 г
Йод, I 0.4 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 37500 г
Кобальт, Co 3.537 мкг 10 мкг 35.4% 28.5% 283 г
Литий, Li 0.549 мкг ~
Марганец, Mn 0.0392 мг 2 мг 2% 1.6% 5102 г
Медь, Cu 41.27 мкг 1000 мкг 4.1% 3.3% 2423 г
Молибден, Mo 4.102 мкг 70 мкг 5.9% 4.8% 1706 г
Никель, Ni 0.403 мкг ~
Рубидий, Rb 63.9 мкг ~
Селен, Se 0.009 мкг 55 мкг 611111 г
Фтор, F 44.38 мкг 4000 мкг 1.1% 0.9% 9013 г
Хром, Cr 7.72 мкг 50 мкг 15.4% 12.4% 648 г
Цинк, Zn 0.5425 мг 12 мг 4.5% 3.6% 2212 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.032 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.403 г ~
Сахароза 1.193 г ~
Фруктоза 0.253 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.071 г ~
Аргинин* 0.561 г ~
Валин 0.391 г ~
Гистидин* 0.394 г ~
Изолейцин 0.342 г ~
Лейцин 0.597 г ~
Лизин 0.789 г ~
Метионин 0.134 г ~
Метионин + Цистеин 0.264 г ~
Треонин 0.335 г ~
Триптофан 0.114 г ~
Фенилаланин 0.321 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.593 г ~
Заменимые аминокислоты 0.149 г ~
Аланин 0.396 г ~
Аспарагиновая кислота 0.593 г ~
Гидроксипролин 0.064 г ~
Глицин 0.278 г ~
Глутаминовая кислота 0.886 г ~
Пролин 0.305 г ~
Серин 0.305 г ~
Тирозин 0.272 г ~
Цистеин 0.127 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.41 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.205 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.029 г ~
6:0 Капроновая 0.014 г ~
8:0 Каприловая 0.007 г ~
10:0 Каприновая 0.017 г ~
12:0 Лауриновая 0.019 г ~
14:0 Миристиновая 0.098 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.692 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.235 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.31 г min 16.8 г 7.8% 6.3%
14:1 Миристолеиновая 0.02 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.125 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.157 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.484 г от 11.2 до 20.6 г 13.3% 10.7%
18:2 Линолевая 1.455 г ~
18:3 Линоленовая 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая 0.018 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.5%

Энергетическая ценность Лапша гречневая с курогрудкой составляет 124,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 124.1 кКал -%
Белки 9 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 12.2 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 71.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАПША ГРЕЧНЕВАЯ С КУРОГРУДКОЙ

Лапша гречневая с курогрудкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,8 %, бэта-каротином - 20,9 %, витамином PP - 23,6 %, кобальтом - 35,4 %, хромом - 15,4 %

Чем полезен Лапша гречневая с курогрудкой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лапша гречневая с курогрудкой, калорийность 124,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лапша гречневая с курогрудкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты