Рецепт Плов со свининой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Плов со свининой

Рис, коричневый, среднезерный, приготовленный	500 г
Свинина жирная (Тушение)	500 г
Морковь, пассерованная в масле	300 г
Лук репчатый (Припускание)	180 г
Вода, из под крана, муниципальная	800 г
Соль поваренная пищевая	20 г
Перец черный молотый	5 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Плов со свининой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	156.1 ккал	1684 ккал	9.3%	6%	1079 г
Белки	3.4 г	76 г	4.5%	2.9%	2235 г
Жиры	12.5 г	56 г	22.3%	14.3%	448 г
Углеводы	7.4 г	219 г	3.4%	2.2%	2959 г
Углеводы (общие)	0.2 г	~
Пищевые волокна	1.1 г	20 г	5.5%	3.5%	1818 г
Вода	76 г	2273 г	3.3%	2.1%	2991 г
Органические кислоты	4.5 г	~
Зола	1.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	753.9 мкг	900 мкг	83.8%	53.7%	119 г
Ретинол	0.754 мг	~
бета Криптоксантин	0.112 мкг	~
Ликопин	0.014 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.477 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.101 мг	1.5 мг	6.7%	4.3%	1485 г
Витамин В2, рибофлавин	0.033 мг	1.8 мг	1.8%	1.2%	5455 г
Витамин В4, холин	0.03 мг	500 мг			1666667 г
Витамин В5, пантотеновая	0.2 мг	5 мг	4%	2.6%	2500 г
Витамин В6, пиридоксин	0.125 мг	2 мг	6.3%	4%	1600 г
Витамин В9, фолаты	3.099 мкг	400 мкг	0.8%	0.5%	12907 г
Витамин C, аскорбиновая	0.5 мг	90 мг	0.6%	0.4%	18000 г
Витамин D, кальциферол	0.003 мкг	10 мкг			333333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.195 мг	15 мг	1.3%	0.8%	7692 г
гамма Токоферол	0.011 мг	~
Витамин Н, биотин	0.08 мкг	50 мкг	0.2%	0.1%	62500 г
Витамин К, филлохинон	0.4 мкг	120 мкг	0.3%	0.2%	30000 г
Витамин РР, НЭ	1.5614 мг	20 мг	7.8%	5%	1281 г
Ниацин	0.569 мг	~
Бетаин	0.021 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	103.52 мг	2500 мг	4.1%	2.6%	2415 г
Кальций, Ca	14.72 мг	1000 мг	1.5%	1%	6793 г
Магний, Mg	20.03 мг	400 мг	5%	3.2%	1997 г
Натрий, Na	374.35 мг	1300 мг	28.8%	18.4%	347 г
Сера, S	7.83 мг	1000 мг	0.8%	0.5%	12771 г
Фосфор, P	57.2 мг	800 мг	7.2%	4.6%	1399 г
Хлор, Cl	632.22 мг	2300 мг	27.5%	17.6%	364 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	61 мкг	~
Бор, B	33.8 мкг	~
Ванадий, V	8.42 мкг	~
Железо, Fe	0.666 мг	18 мг	3.7%	2.4%	2703 г
Йод, I	0.67 мкг	150 мкг	0.4%	0.3%	22388 г
Кобальт, Co	0.74 мкг	10 мкг	7.4%	4.7%	1351 г
Литий, Li	0.517 мкг	~
Марганец, Mn	0.3072 мг	2 мг	15.4%	9.9%	651 г
Медь, Cu	42.03 мкг	1000 мкг	4.2%	2.7%	2379 г
Молибден, Mo	2.852 мкг	70 мкг	4.1%	2.6%	2454 г
Никель, Ni	0.768 мкг	~
Олово, Sn	17.45 мкг	~
Рубидий, Rb	39.9 мкг	~
Селен, Se	0.007 мкг	55 мкг			785714 г
Фтор, F	37.54 мкг	4000 мкг	0.9%	0.6%	10655 г
Хром, Cr	0.42 мкг	50 мкг	0.8%	0.5%	11905 г
Цинк, Zn	0.2606 мг	12 мг	2.2%	1.4%	4605 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.022 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	0.5 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.024 г	~
Аргинин*	0.222 г	~
Валин	0.183 г	~
Гистидин*	0.124 г	~
Изолейцин	0.161 г	~
Лейцин	0.27 г	~
Лизин	0.249 г	~
Метионин	0.08 г	~
Метионин + Цистеин	0.099 г	~
Треонин	0.156 г	~
Триптофан	0.044 г	~
Фенилаланин	0.14 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.211 г	~
Заменимые аминокислоты	0.056 г	~
Аланин	0.185 г	~
Аспарагиновая кислота	0.294 г	~
Гидроксипролин	0.035 г	~
Глицин	0.163 г	~
Глутаминовая кислота	0.535 г	~
Пролин	0.188 г	~
Серин	0.147 г	~
Тирозин	0.12 г	~
Цистеин	0.04 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	7.1%
Омега-6 жирные кислоты	1.2 г	от 4.7 до 16.8 г	25.5%	16.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	16.29 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.214 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	4 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.145 г	~
15:0 Пентадекановая	0.007 г	~
16:0 Пальмитиновая	2.497 г	~
17:0 Маргариновая	0.04 г	~
18:0 Стеариновая	1.309 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	5.193 г	min 16.8 г	30.9%	19.8%
14:1 Миристолеиновая	0.002 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.373 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	4.681 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.302 г	от 11.2 до 20.6 г	11.6%	7.4%
18:2 Линолевая (ud)	1.18 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.078 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.044 г	~

Энергетическая ценность Плов со свининой составляет 156,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	156.1 кКал	-%
	Белки	3.4 г	-%
	Жиры	12.5 г	-%
	Углеводы	7.4 г	-%
	Пищевые волокна	1.1 г	-%
	Вода	76 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПЛОВ СО СВИНИНОЙ

Плов со свининой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 83,8 %, хлором - 27,5 %, марганцем - 15,4 %

Чем полезен Плов со свининой

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Плов со свининой, калорийность 156,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Плов со свининой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Татьяна

2024-04-04

Калорийность: 1186 кКал

Витамины и минералы: 90%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-04-02

Калорийность: 1161 кКал

Витамины и минералы: 87%

Радмира

2024-04-09

Калорийность: 1138 кКал

Витамины и минералы: 83%

Интересные блоги

Новые рецепты

Суп из тыквы с шампиньонами

Овощной салат с редискоц

Автор Ирина Султонмуротова

Вафли рыбные с салатом из помидор, лук, авокадо

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе