Рецепт Омлет с кетчей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с кетчей

масло оливковое Монини экстра верджин 11 г
Вода, бутилированная, в общем 30 г
Кетча соус украинский 30 г
Яйцо куриное 245 г
Лук репчатый 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с кетчей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131.5 кКал 1684 кКал 7.8% 5.9% 1281 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 8% 950 г
Жиры 9.5 г 56 г 17% 12.9% 589 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 1.2% 6083 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.7% 2857 г
Вода 71.2 г 2273 г 3.1% 2.4% 3192 г
Зола 0.83 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 156.9 мкг 900 мкг 17.4% 13.2% 574 г
Ретинол 0.151 мг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.5% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 2.7% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.27 мг 1.8 мг 15% 11.4% 667 г
Витамин В4, холин 151.47 мг 500 мг 30.3% 23% 330 г
Витамин В5, пантотеновая 0.807 мг 5 мг 16.1% 12.2% 620 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 4.3% 1802 г
Витамин В9, фолаты 6.219 мкг 400 мкг 1.6% 1.2% 6432 г
Витамин В12, кобаламин 0.314 мкг 3 мкг 10.5% 8% 955 г
Витамин C, аскорбиновая 2.22 мг 90 мг 2.5% 1.9% 4054 г
Витамин D, кальциферол 1.328 мкг 10 мкг 13.3% 10.1% 753 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.807 мг 15 мг 5.4% 4.1% 1859 г
Витамин Н, биотин 12.389 мкг 50 мкг 24.8% 18.9% 404 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.5% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.2833 мг 20 мг 11.4% 8.7% 876 г
Ниацин 0.159 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 123.28 мг 2500 мг 4.9% 3.7% 2028 г
Кальций, Ca 40.8 мг 1000 мг 4.1% 3.1% 2451 г
Магний, Mg 10.49 мг 400 мг 2.6% 2% 3813 г
Натрий, Na 81.9 мг 1300 мг 6.3% 4.8% 1587 г
Сера, S 120.62 мг 1000 мг 12.1% 9.2% 829 г
Фосфор, P 128.7 мг 800 мг 16.1% 12.2% 622 г
Хлор, Cl 99.68 мг 2300 мг 4.3% 3.3% 2307 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 88.7 мкг ~
Бор, B 44.3 мкг ~
Железо, Fe 1.686 мг 18 мг 9.4% 7.1% 1068 г
Йод, I 12.73 мкг 150 мкг 8.5% 6.5% 1178 г
Кобальт, Co 7.143 мкг 10 мкг 71.4% 54.3% 140 г
Марганец, Mn 0.0685 мг 2 мг 3.4% 2.6% 2920 г
Медь, Cu 70.55 мкг 1000 мкг 7.1% 5.4% 1417 г
Молибден, Mo 3.621 мкг 70 мкг 5.2% 4% 1933 г
Никель, Ni 0.665 мкг ~
Рубидий, Rb 105.5 мкг ~
Селен, Se 19.129 мкг 55 мкг 34.8% 26.5% 288 г
Фтор, F 40.06 мкг 4000 мкг 1% 0.8% 9985 г
Хром, Cr 2.86 мкг 50 мкг 5.7% 4.3% 1748 г
Цинк, Zn 0.8583 мг 12 мг 7.2% 5.5% 1398 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.022 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.288 г ~
Сахароза 1.441 г ~
Фруктоза 0.266 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.063 г ~
Аргинин* 0.512 г ~
Валин 0.47 г ~
Гистидин* 0.208 г ~
Изолейцин 0.371 г ~
Лейцин 0.663 г ~
Лизин 0.556 г ~
Метионин 0.256 г ~
Метионин + Цистеин 0.439 г ~
Треонин 0.377 г ~
Триптофан 0.125 г ~
Фенилаланин 0.401 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.697 г ~
Заменимые аминокислоты 0.147 г ~
Аланин 0.441 г ~
Аспарагиновая кислота 0.758 г ~
Глицин 0.263 г ~
Глутаминовая кислота 1.117 г ~
Пролин 0.248 г ~
Серин 0.567 г ~
Тирозин 0.296 г ~
Цистеин 0.178 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 343.97 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.024 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.237 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.531 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.3 г min 16.8 г 25.6% 19.5%
16:1 Пальмитолеиновая 0.235 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 2.468 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.654 г от 11.2 до 20.6 г 14.8% 11.3%
18:2 Линолевая 0.664 г ~
18:3 Линоленовая 0.036 г ~
20:4 Арахидоновая 0.06 г ~
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 25.9%

Энергетическая ценность Омлет с кетчей составляет 131,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 131.5 кКал -%
Белки 8 г -%
Жиры 9.5 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 71.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С КЕТЧЕЙ

Омлет с кетчей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,4 %, витамином B2 - 15 %, холином - 30,3 %, витамином B5 - 16,1 %, витамином D - 13,3 %, витамином H - 24,8 %, витамином PP - 11,4 %, фосфором - 16,1 %, кобальтом - 71,4 %, селеном - 34,8 %

Чем полезен Омлет с кетчей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с кетчей, калорийность 131,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с кетчей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги