Рецепт ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА НА ПАРУ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА НА ПАРУ

Творог «Столовый» 2,0% жирности 250 г
Овсяные хлопья "геркулес" 25 г
Закваска 2,5% 50 г
Яйцо куриное 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА НА ПАРУ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.2 кКал 1684 кКал 7.7% 6% 1303 г
Белки 16 г 76 г 21.1% 16.3% 475 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 5.7% 1366 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 2.2% 3476 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.5% 5000 г
Вода 45.6 г 2273 г 2% 1.5% 4985 г
Зола 0.846 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.2 мкг 900 мкг 0.7% 0.5% 14516 г
Ретинол 0.006 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 2.7% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.16 мг 1.8 мг 8.9% 6.9% 1125 г
Витамин В4, холин 28.83 мг 500 мг 5.8% 4.5% 1734 г
Витамин В5, пантотеновая 0.13 мг 5 мг 2.6% 2% 3846 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 5.1% 1515 г
Витамин В9, фолаты 26.111 мкг 400 мкг 6.5% 5% 1532 г
Витамин В12, кобаламин 0.815 мкг 3 мкг 27.2% 21.1% 368 г
Витамин C, аскорбиновая 0.12 мг 90 мг 0.1% 0.1% 75000 г
Витамин D, кальциферол 0.037 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 27027 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.099 мг 15 мг 0.7% 0.5% 15152 г
Витамин Н, биотин 5.926 мкг 50 мкг 11.9% 9.2% 844 г
Витамин РР, НЭ 2.6296 мг 20 мг 13.1% 10.1% 761 г
Ниацин 0.37 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 68.52 мг 2500 мг 2.7% 2.1% 3649 г
Кальций, Ca 77.28 мг 1000 мг 7.7% 6% 1294 г
Магний, Mg 22.78 мг 400 мг 5.7% 4.4% 1756 г
Натрий, Na 22.84 мг 1300 мг 1.8% 1.4% 5692 г
Сера, S 128.89 мг 1000 мг 12.9% 10% 776 г
Фосфор, P 131.4 мг 800 мг 16.4% 12.7% 609 г
Хлор, Cl 75.49 мг 2300 мг 3.3% 2.6% 3047 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.407 мг 18 мг 2.3% 1.8% 4423 г
Йод, I 0.37 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 40541 г
Кобальт, Co 1.543 мкг 10 мкг 15.4% 11.9% 648 г
Марганец, Mn 0.2407 мг 2 мг 12% 9.3% 831 г
Медь, Cu 64.81 мкг 1000 мкг 6.5% 5% 1543 г
Молибден, Mo 4.753 мкг 70 мкг 6.8% 5.3% 1473 г
Селен, Se 18.519 мкг 55 мкг 33.7% 26.1% 297 г
Фтор, F 22.53 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 17754 г
Цинк, Zn 0.416 мг 12 мг 3.5% 2.7% 2885 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.71 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.051 г ~
Валин 0.039 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.044 г ~
Лизин 0.029 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.028 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.037 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.067 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.033 г ~
Аспарагиновая кислота 0.063 г ~
Глицин 0.07 г ~
Глутаминовая кислота 0.135 г ~
Пролин 0.044 г ~
Серин 0.035 г ~
Тирозин 0.031 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.32 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.081 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.133 г min 16.8 г 0.8% 0.6%
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.132 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.144 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1%
18:2 Линолевая 0.141 г ~
18:3 Линоленовая 0.003 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.6%

Энергетическая ценность ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА НА ПАРУ составляет 129,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 129.2 кКал -%
Белки 16 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 6.3 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 45.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА НА ПАРУ

ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА НА ПАРУ богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 27,2 %, витамином H - 11,9 %, витамином PP - 13,1 %, фосфором - 16,4 %, кобальтом - 15,4 %, марганцем - 12 %, селеном - 33,7 %

Чем полезен ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА НА ПАРУ

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА НА ПАРУ, калорийность 129,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА НА ПАРУ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги