Рецепт Салат 18-03-2017. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат 18-03-2017

Грудка-гриль в гриль-газ 113 г
Капуста белокочанная 110 г
Редис 71 г
Огурец, парниковый 93 г
Горошек зеленый. Консервы 57 г
Кукуруза, консервы 72 г
Сметана 15,0% жирности 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 18-03-2017".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.7 кКал 1684 кКал 3.5% 6% 2869 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 16.5% 1027 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 3.9% 4308 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 3.4% 5093 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 11.1% 1538 г
Вода 85.5 г 2273 г 3.8% 6.5% 2658 г
Зола 0.989 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.6 мкг 900 мкг 3.8% 6.5% 2601 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.062 мг 5 мг 1.2% 2% 8065 г
бета Криптоксантин 2.924 мкг ~
Ликопин 0.003 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 6.201 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 4.6% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 4.9% 3396 г
Витамин В4, холин 3.23 мг 500 мг 0.6% 1% 15480 г
Витамин В5, пантотеновая 0.094 мг 5 мг 1.9% 3.2% 5319 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 4.3% 4000 г
Витамин В9, фолаты 7.206 мкг 400 мкг 1.8% 3.1% 5551 г
Витамин C, аскорбиновая 18.28 мг 90 мг 20.3% 34.6% 492 г
Витамин D, кальциферол 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.102 мг 15 мг 0.7% 1.2% 14706 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.31 мкг 50 мкг 0.6% 1% 16129 г
Витамин К, филлохинон 18.2 мкг 120 мкг 15.2% 25.9% 659 г
Дигидрофиллохинон 0.001 мкг ~
Витамин РР, НЭ 3.7949 мг 20 мг 19% 32.4% 527 г
Ниацин 2.483 мг ~
Бетаин 0.006 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 219.36 мг 2500 мг 8.8% 15% 1140 г
Кальций, Ca 32.75 мг 1000 мг 3.3% 5.6% 3053 г
Кремний, Si 1.305 мг 30 мг 4.4% 7.5% 2299 г
Магний, Mg 34.39 мг 400 мг 8.6% 14.7% 1163 г
Натрий, Na 106.5 мг 1300 мг 8.2% 14% 1221 г
Сера, S 11.88 мг 1000 мг 1.2% 2% 8418 г
Фосфор, P 79.2 мг 800 мг 9.9% 16.9% 1010 г
Хлор, Cl 15.34 мг 2300 мг 0.7% 1.2% 14993 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 187.2 мкг ~
Бор, B 63.9 мкг ~
Ванадий, V 26.43 мкг ~
Железо, Fe 0.749 мг 18 мг 4.2% 7.2% 2403 г
Йод, I 1.72 мкг 150 мкг 1.1% 1.9% 8721 г
Кобальт, Co 3.891 мкг 10 мкг 38.9% 66.3% 257 г
Литий, Li 2.991 мкг ~
Марганец, Mn 0.0996 мг 2 мг 5% 8.5% 2008 г
Медь, Cu 74.09 мкг 1000 мкг 7.4% 12.6% 1350 г
Молибден, Mo 6.638 мкг 70 мкг 9.5% 16.2% 1055 г
Никель, Ni 4.842 мкг ~
Селен, Se 0.341 мкг 55 мкг 0.6% 1% 16129 г
Фтор, F 6.4 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 62500 г
Хром, Cr 10.07 мкг 50 мкг 20.1% 34.2% 497 г
Цинк, Zn 0.5677 мг 12 мг 4.7% 8% 2114 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.637 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.524 г ~
Сахароза 0.081 г ~
Фруктоза 0.323 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.111 г ~
Аргинин* 0.608 г ~
Валин 0.425 г ~
Гистидин* 0.41 г ~
Изолейцин 0.369 г ~
Лейцин 0.637 г ~
Лизин 0.833 г ~
Метионин 0.144 г ~
Метионин + Цистеин 0.278 г ~
Треонин 0.362 г ~
Триптофан 0.122 г ~
Фенилаланин 0.348 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.642 г ~
Заменимые аминокислоты 0.246 г ~
Аланин 0.423 г ~
Аспарагиновая кислота 0.675 г ~
Гидроксипролин 0.063 г ~
Глицин 0.306 г ~
Глутаминовая кислота 0.972 г ~
Пролин 0.334 г ~
Серин 0.335 г ~
Тирозин 0.293 г ~
Цистеин 0.138 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.51 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.12 мг ~
бета Ситостерол 0.403 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.122 г ~
18:0 Стеариновая 0.027 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.215 г min 16.8 г 1.3% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая 0.036 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.176 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.071 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 1%
18:2 Линолевая 0.061 г ~
18:3 Линоленовая 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая 0.006 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.6%

Энергетическая ценность Салат 18-03-2017 составляет 58,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 58.7 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 85.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ 18-03-2017

Салат 18-03-2017 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 20,3 %, витамином K - 15,2 %, витамином PP - 19 %, кобальтом - 38,9 %, хромом - 20,1 %

Чем полезен Салат 18-03-2017

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат 18-03-2017, калорийность 58,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат 18-03-2017, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы