Рецепт Суп из чечевицы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп из чечевицы

Чечевица, зерно (Варка) 250 г
Лук репчатый 40 г
Морковь припущенная по 1-214 120 г
Картофель (Варка без слива) 350 г
Бульон свинина 2500 г
Масло подсолнечное (Масла и жиры) 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из чечевицы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125.2 кКал 1684 кКал 7.4% 5.9% 1345 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 7.1% 1118 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 12.1% 659 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 1.9% 4212 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.4% 1818 г
Вода 77.7 г 2273 г 3.4% 2.7% 2925 г
Зола 0.573 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.1 мкг 900 мкг 8.6% 6.9% 1167 г
бета Каротин 0.463 мг 5 мг 9.3% 7.4% 1080 г
Витамин В1, тиамин 0.148 мг 1.5 мг 9.9% 7.9% 1014 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 2.6% 3103 г
Витамин В4, холин 35.95 мг 500 мг 7.2% 5.8% 1391 г
Витамин В5, пантотеновая 0.297 мг 5 мг 5.9% 4.7% 1684 г
Витамин В6, пиридоксин 0.195 мг 2 мг 9.8% 7.8% 1026 г
Витамин В9, фолаты 9.405 мкг 400 мкг 2.4% 1.9% 4253 г
Витамин C, аскорбиновая 1.43 мг 90 мг 1.6% 1.3% 6294 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.23 мг 15 мг 1.5% 1.2% 6522 г
Витамин Н, биотин 0.047 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 106383 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.4986 мг 20 мг 12.5% 10% 800 г
Ниацин 1.074 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 189.26 мг 2500 мг 7.6% 6.1% 1321 г
Кальций, Ca 13.53 мг 1000 мг 1.4% 1.1% 7391 г
Кремний, Si 11.629 мг 30 мг 38.8% 31% 258 г
Магний, Mg 17.25 мг 400 мг 4.3% 3.4% 2319 г
Натрий, Na 30.94 мг 1300 мг 2.4% 1.9% 4202 г
Сера, S 97.32 мг 1000 мг 9.7% 7.7% 1028 г
Фосфор, P 82.5 мг 800 мг 10.3% 8.2% 970 г
Хлор, Cl 30.81 мг 2300 мг 1.3% 1% 7465 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 110.9 мкг ~
Бор, B 61.9 мкг ~
Ванадий, V 18.03 мкг ~
Железо, Fe 1.526 мг 18 мг 8.5% 6.8% 1180 г
Йод, I 3.24 мкг 150 мкг 2.2% 1.8% 4630 г
Кобальт, Co 4.402 мкг 10 мкг 44% 35.1% 227 г
Литий, Li 14.081 мкг ~
Марганец, Mn 0.1242 мг 2 мг 6.2% 5% 1610 г
Медь, Cu 102.27 мкг 1000 мкг 10.2% 8.1% 978 г
Молибден, Mo 12.471 мкг 70 мкг 17.8% 14.2% 561 г
Никель, Ni 17.461 мкг ~
Олово, Sn 10.9 мкг ~
Рубидий, Rb 61.9 мкг ~
Селен, Se 1.547 мкг 55 мкг 2.8% 2.2% 3555 г
Стронций, Sr 2.16 мкг ~
Титан, Ti 23.13 мкг ~
Фтор, F 87.5 мкг 4000 мкг 2.2% 1.8% 4571 г
Хром, Cr 6.84 мкг 50 мкг 13.7% 10.9% 731 г
Цинк, Zn 0.988 мг 12 мг 8.2% 6.5% 1215 г
Цирконий, Zr 0.55 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.559 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.081 г ~
Сахароза 0.285 г ~
Фруктоза 0.026 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.081 г ~
Аргинин* 0.491 г ~
Валин 0.413 г ~
Гистидин* 0.266 г ~
Изолейцин 0.347 г ~
Лейцин 0.549 г ~
Лизин 0.598 г ~
Метионин 0.149 г ~
Метионин + Цистеин 0.238 г ~
Треонин 0.321 г ~
Триптофан 0.09 г ~
Фенилаланин 0.318 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.577 г ~
Заменимые аминокислоты 0.135 г ~
Аланин 0.371 г ~
Аспарагиновая кислота 0.729 г ~
Гидроксипролин 0.062 г ~
Глицин 0.345 г ~
Глутаминовая кислота 1.142 г ~
Пролин 0.327 г ~
Серин 0.332 г ~
Тирозин 0.259 г ~
Цистеин 0.085 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.53 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.157 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.674 г ~
17:0 Маргариновая 0.04 г ~
18:0 Стеариновая 1.411 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.65 г min 16.8 г 21.7% 17.3%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.404 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 5.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.868 г от 11.2 до 20.6 г 7.8% 6.2%
18:2 Линолевая 1.2 г ~
18:3 Линоленовая 0.089 г ~
20:4 Арахидоновая 0.051 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 13.6%

Энергетическая ценность Суп из чечевицы составляет 125,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 125.2 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 8.5 г -%
Углеводы 5.2 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 77.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ИЗ ЧЕЧЕВИЦЫ

Суп из чечевицы богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 12,5 %, кремнием - 38,8 %, кобальтом - 44 %, молибденом - 17,8 %, хромом - 13,7 %

Чем полезен Суп из чечевицы

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп из чечевицы, калорийность 125,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп из чечевицы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги