Рецепт Рассольник от 28.04.2021.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рассольник от 28.04.2021.

Картофель (Варка без слива) 451 г
Огурцы соленые(мой рецепт). 193 г
Соль поваренная пищевая 19 г
Подсолнечное масло 27 г
Лук репчатый (Пассерование) 97 г
Рассольник на зиму(14.07.2020.) из интерн. рец.Юлии Миняевой. 829 г
Морковь (Пассерование) 95 г
Сахар песок 3 г
Соленые лимоны (26.08.19.) рец.№ 2. 3 г
Адыгейская соль. 6 г
Сацебели (рец.Люда Кривова)20.07.2020. 123 г
Бульон из супового набора(28.04.2021.) 2238 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рассольник от 28.04.2021.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.2 кКал 1684 кКал 4.5% 6% 2239 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 4.8% 2815 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 12.1% 1098 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 2.9% 4563 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4.7% 2857 г
Вода 92.3 г 2273 г 4.1% 5.5% 2463 г
Зола 1.174 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 109.4 мкг 900 мкг 12.2% 16.2% 823 г
альфа Каротин 0.022 мкг ~
бета Каротин 0.671 мг 5 мг 13.4% 17.8% 745 г
бета Криптоксантин 0.126 мкг ~
Ликопин 0.009 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.84 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 2.1% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 1.3% 10000 г
Витамин В4, холин 3.48 мг 500 мг 0.7% 0.9% 14368 г
Витамин В5, пантотеновая 0.088 мг 5 мг 1.8% 2.4% 5682 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 3.9% 3448 г
Витамин В9, фолаты 2.197 мкг 400 мкг 0.5% 0.7% 18207 г
Витамин C, аскорбиновая 2.7 мг 90 мг 3% 4% 3333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.562 мг 15 мг 3.7% 4.9% 2669 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.195 мкг 50 мкг 0.4% 0.5% 25641 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 4.4% 3000 г
Витамин РР, НЭ 0.3901 мг 20 мг 2% 2.7% 5127 г
Ниацин 0.268 мг ~
Бетаин 0.001 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 133.78 мг 2500 мг 5.4% 7.2% 1869 г
Кальций, Ca 16.9 мг 1000 мг 1.7% 2.3% 5917 г
Кремний, Si 7.686 мг 30 мг 25.6% 34% 390 г
Магний, Mg 9.04 мг 400 мг 2.3% 3.1% 4425 г
Натрий, Na 359.08 мг 1300 мг 27.6% 36.7% 362 г
Сера, S 13.3 мг 1000 мг 1.3% 1.7% 7519 г
Фосфор, P 24 мг 800 мг 3% 4% 3333 г
Хлор, Cl 564.3 мг 2300 мг 24.5% 32.6% 408 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 132 мкг ~
Бор, B 29.8 мкг ~
Ванадий, V 14.84 мкг ~
Железо, Fe 0.395 мг 18 мг 2.2% 2.9% 4557 г
Йод, I 0.92 мкг 150 мкг 0.6% 0.8% 16304 г
Кобальт, Co 1.658 мкг 10 мкг 16.6% 22.1% 603 г
Литий, Li 6.842 мкг ~
Марганец, Mn 0.0675 мг 2 мг 3.4% 4.5% 2963 г
Медь, Cu 45.01 мкг 1000 мкг 4.5% 6% 2222 г
Молибден, Mo 3.914 мкг 70 мкг 5.6% 7.4% 1788 г
Никель, Ni 1.506 мкг ~
Рубидий, Rb 63 мкг ~
Селен, Se 0.698 мкг 55 мкг 1.3% 1.7% 7880 г
Стронций, Sr 1.05 мкг ~
Титан, Ti 0.22 мкг ~
Фтор, F 72.22 мкг 4000 мкг 1.8% 2.4% 5539 г
Хром, Cr 1.41 мкг 50 мкг 2.8% 3.7% 3546 г
Цинк, Zn 0.1732 мг 12 мг 1.4% 1.9% 6928 г
Цирконий, Zr 0.4 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.801 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.283 г ~
Сахароза 0.631 г ~
Фруктоза 0.135 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.119 г ~
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.027 г ~
Лизин 0.026 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.038 г ~
Заменимые аминокислоты 0.209 г ~
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.05 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.1 г ~
Пролин 0.028 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.019 мг ~
бета Ситостерол 2.203 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.081 г ~
18:0 Стеариновая 0.047 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.285 г min 16.8 г 1.7% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.284 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.732 г от 11.2 до 20.6 г 6.5% 8.6%
18:2 Линолевая 0.674 г ~
18:3 Линоленовая 0.01 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 19.8%

Энергетическая ценность Рассольник от 28.04.2021. составляет 75,2 кКал.

  • Порция = 345 гр (259.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 75.2 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 92.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАССОЛЬНИК ОТ 28.04.2021.

Рассольник от 28.04.2021. богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,2 %, бэта-каротином - 13,4 %, кремнием - 25,6 %, хлором - 24,5 %, кобальтом - 16,6 %

Чем полезен Рассольник от 28.04.2021.

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рассольник от 28.04.2021., калорийность 75,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рассольник от 28.04.2021., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы