Рецепт Рассольник от 29.10.2021.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рассольник от 29.10.2021.

Картофель (Варка без слива) 493 г
Пажитник, семена 5 г
Огурцы соленые(мой рецепт ) 08.09.2020. 155 г
Вода 1401 г
Бульон куриный крепкий домашний 900 г
Лук репчатый (Пассерование) 0 г
Морковь (Пассерование) 0 г
Подсолнечное масло 0 г
Томаты сушеные.( ООО"Здоровая еда") 0 г
Укроп, сушеный 0 г
Рассольник на зиму(14.07.2020.) из интерн. рец.Юлии Миняевой. 681 г
Перловка отварная(24.10.2021.) 279 г
Перец чили красный острый маринованный, консервированный 1 г
Соленые лимоны (17.09.2021.) 2 г
Петрушка свежая (Варка без слива) 15 г
Петрушка сушеная 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рассольник от 29.10.2021.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.8 кКал 1684 кКал 2.2% 5.8% 4455 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 5.3% 5067 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 3.4% 8000 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 7.7% 3476 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 10.6% 2500 г
Вода 65.6 г 2273 г 2.9% 7.7% 3465 г
Зола 0.812 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.2 мкг 900 мкг 6.2% 16.4% 1601 г
альфа Каротин 0.074 мкг ~
бета Каротин 0.355 мг 5 мг 7.1% 18.8% 1408 г
бета Криптоксантин 0.006 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.326 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 4.5% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 2.9% 9474 г
Витамин В4, холин 3.98 мг 500 мг 0.8% 2.1% 12563 г
Витамин В5, пантотеновая 0.088 мг 5 мг 1.8% 4.8% 5682 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 7.7% 3448 г
Витамин В9, фолаты 2.375 мкг 400 мкг 0.6% 1.6% 16842 г
Витамин C, аскорбиновая 2.34 мг 90 мг 2.6% 6.9% 3846 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.207 мг 15 мг 1.4% 3.7% 7246 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.157 мкг 50 мкг 0.3% 0.8% 31847 г
Витамин К, филлохинон 11.1 мкг 120 мкг 9.3% 24.6% 1081 г
Витамин РР, НЭ 0.4251 мг 20 мг 2.1% 5.6% 4705 г
Ниацин 0.28 мг ~
Бетаин 0.002 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 136.47 мг 2500 мг 5.5% 14.6% 1832 г
Кальций, Ca 14.86 мг 1000 мг 1.5% 4% 6729 г
Кремний, Si 8.698 мг 30 мг 29% 76.7% 345 г
Магний, Mg 9.34 мг 400 мг 2.3% 6.1% 4283 г
Натрий, Na 228.95 мг 1300 мг 17.6% 46.6% 568 г
Сера, S 12.28 мг 1000 мг 1.2% 3.2% 8143 г
Фосфор, P 27.3 мг 800 мг 3.4% 9% 2930 г
Хлор, Cl 362.24 мг 2300 мг 15.7% 41.5% 635 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 118.9 мкг ~
Бор, B 18.8 мкг ~
Ванадий, V 14.42 мкг ~
Железо, Fe 0.426 мг 18 мг 2.4% 6.3% 4225 г
Йод, I 0.73 мкг 150 мкг 0.5% 1.3% 20548 г
Кобальт, Co 1.352 мкг 10 мкг 13.5% 35.7% 740 г
Литий, Li 7.368 мкг ~
Марганец, Mn 0.0674 мг 2 мг 3.4% 9% 2967 г
Медь, Cu 47.1 мкг 1000 мкг 4.7% 12.4% 2123 г
Молибден, Mo 3.227 мкг 70 мкг 4.6% 12.2% 2169 г
Никель, Ni 1.526 мкг ~
Рубидий, Rb 53.3 мкг ~
Селен, Se 1.249 мкг 55 мкг 2.3% 6.1% 4404 г
Стронций, Sr 0.99 мкг ~
Титан, Ti 0.53 мкг ~
Фтор, F 67.87 мкг 4000 мкг 1.7% 4.5% 5894 г
Хром, Cr 1.6 мкг 50 мкг 3.2% 8.5% 3125 г
Цинк, Zn 0.16 мг 12 мг 1.3% 3.4% 7500 г
Цирконий, Zr 0.36 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.179 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.187 г ~
Сахароза 0.337 г ~
Фруктоза 0.071 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.118 г ~
Аргинин* 0.033 г ~
Валин 0.035 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.042 г ~
Лизин 0.036 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.018 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.034 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.052 г ~
Заменимые аминокислоты 0.199 г ~
Аланин 0.03 г ~
Аспарагиновая кислота 0.067 г ~
Глицин 0.029 г ~
Глутаминовая кислота 0.162 г ~
Пролин 0.049 г ~
Серин 0.036 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.208 мг ~
бета Ситостерол 0.522 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.037 г ~
18:0 Стеариновая 0.014 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.089 г min 16.8 г 0.5% 1.3%
16:1 Пальмитолеиновая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.089 г ~
18:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.197 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 4.8%
18:2 Линолевая 0.181 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая 0.014 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 11.4%

Энергетическая ценность Рассольник от 29.10.2021. составляет 37,8 кКал.

  • Порция = 346 гр (130.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 37.8 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 6.3 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 65.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАССОЛЬНИК ОТ 29.10.2021.

Рассольник от 29.10.2021. богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 29 %, хлором - 15,7 %, кобальтом - 13,5 %

Чем полезен Рассольник от 29.10.2021.

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рассольник от 29.10.2021., калорийность 37,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рассольник от 29.10.2021., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы