Рецепт Салат с айсбергом, огурец , помидор. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с айсбергом, огурец , помидор

Айсберг (салат кочанный) 164 г
Огурец парниковый 238 г
Помидор (томат), парниковый 232 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с айсбергом, огурец , помидор".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 12.9 кКал 1684 кКал 0.8% 6.2% 13054 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 7% 10857 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.6% 56000 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 9.3% 8423 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 27.1% 2857 г
Вода 95.4 г 2273 г 4.2% 32.6% 2383 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.1 мкг 900 мкг 4.2% 32.6% 2362 г
альфа Каротин 1.035 мкг ~
бета Каротин 0.268 мг 5 мг 5.4% 41.9% 1866 г
Лютеин + Зеаксантин 71.653 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 18.6% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 10.9% 7200 г
Витамин В4, холин 3.99 мг 500 мг 0.8% 6.2% 12531 г
Витамин В5, пантотеновая 0.117 мг 5 мг 2.3% 17.8% 4274 г
Витамин В6, пиридоксин 0.026 мг 2 мг 1.3% 10.1% 7692 г
Витамин В9, фолаты 9.003 мкг 400 мкг 2.3% 17.8% 4443 г
Витамин C, аскорбиновая 10.67 мг 90 мг 11.9% 92.2% 843 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.084 мг 15 мг 0.6% 4.7% 17857 г
гамма Токоферол 0.023 мг ~
Витамин Н, биотин 0.338 мкг 50 мкг 0.7% 5.4% 14793 г
Витамин К, филлохинон 15.3 мкг 120 мкг 12.8% 99.2% 784 г
Витамин РР, НЭ 0.3274 мг 20 мг 1.6% 12.4% 6109 г
Ниацин 0.258 мг ~
Бетаин 0.026 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 198.97 мг 2500 мг 8% 62% 1256 г
Кальций, Ca 13.97 мг 1000 мг 1.4% 10.9% 7158 г
Кремний, Si 22.091 мг 30 мг 73.6% 570.5% 136 г
Магний, Mg 7.07 мг 400 мг 1.8% 14% 5658 г
Натрий, Na 10.7 мг 1300 мг 0.8% 6.2% 12150 г
Сера, S 9.16 мг 1000 мг 0.9% 7% 10917 г
Фосфор, P 29.2 мг 800 мг 3.7% 28.7% 2740 г
Хлор, Cl 30.24 мг 2300 мг 1.3% 10.1% 7606 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 208.9 мкг ~
Бор, B 42.6 мкг ~
Ванадий, V 0.18 мкг ~
Железо, Fe 0.477 мг 18 мг 2.7% 20.9% 3774 г
Йод, I 0.77 мкг 150 мкг 0.5% 3.9% 19481 г
Кобальт, Co 2.571 мкг 10 мкг 25.7% 199.2% 389 г
Литий, Li 10.612 мкг ~
Марганец, Mn 0.1132 мг 2 мг 5.7% 44.2% 1767 г
Медь, Cu 62.11 мкг 1000 мкг 6.2% 48.1% 1610 г
Молибден, Mo 2.937 мкг 70 мкг 4.2% 32.6% 2383 г
Никель, Ni 4.761 мкг ~
Рубидий, Rb 56 мкг ~
Селен, Se 0.285 мкг 55 мкг 0.5% 3.9% 19298 г
Фтор, F 7.81 мкг 4000 мкг 0.2% 1.6% 51216 г
Хром, Cr 2.47 мкг 50 мкг 4.9% 38% 2024 г
Цинк, Zn 0.1871 мг 12 мг 1.6% 12.4% 6414 г
Цирконий, Zr 1.76 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.038 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.235 г ~
Сахароза 0.013 г ~
Фруктоза 0.259 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.004 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.032 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.05 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 2.587 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.019 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 1.6%
18:2 Линолевая 0.005 г ~
18:3 Линоленовая 0.013 г ~

Энергетическая ценность Салат с айсбергом, огурец , помидор составляет 12,9 кКал.

  • Порция = 100 гр (12.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 12.9 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 95.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С АЙСБЕРГОМ, ОГУРЕЦ , ПОМИДОР

Салат с айсбергом, огурец , помидор богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,9 %, витамином K - 12,8 %, кремнием - 73,6 %, кобальтом - 25,7 %

Чем полезен Салат с айсбергом, огурец , помидор

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с айсбергом, огурец , помидор, калорийность 12,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с айсбергом, огурец , помидор, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы