Рецепт Салат из огурцов, помидоров и перца с маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из огурцов, помидоров и перца с маслом

Огурец парниковый 33 г
Перец сладкий красный 35 г
Помидор (томат), парниковый 42 г
Подсолнечное масло 22 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Gallina Blanca 15 трав и специй 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из огурцов, помидоров и перца с маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 182.1 кКал 1684 кКал 10.8% 5.9% 925 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 0.7% 8444 г
Жиры 18.4 г 56 г 32.9% 18.1% 304 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 0.9% 6083 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.9% 2857 г
Вода 74.1 г 2273 г 3.3% 1.8% 3067 г
Зола 1.354 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 127.2 мкг 900 мкг 14.1% 7.7% 708 г
бета Каротин 0.764 мг 5 мг 15.3% 8.4% 654 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 1.9% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 1.2% 4615 г
Витамин В4, холин 3.32 мг 500 мг 0.7% 0.4% 15060 г
Витамин В5, пантотеновая 0.161 мг 5 мг 3.2% 1.8% 3106 г
Витамин В6, пиридоксин 0.157 мг 2 мг 7.9% 4.3% 1274 г
Витамин В9, фолаты 6.058 мкг 400 мкг 1.5% 0.8% 6603 г
Витамин C, аскорбиновая 81.84 мг 90 мг 90.9% 49.9% 110 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 8.29 мг 15 мг 55.3% 30.4% 181 г
Витамин Н, биотин 0.247 мкг 50 мкг 0.5% 0.3% 20243 г
Витамин К, филлохинон 9.7 мкг 120 мкг 8.1% 4.4% 1237 г
Витамин РР, НЭ 0.5431 мг 20 мг 2.7% 1.5% 3683 г
Ниацин 0.522 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 186.57 мг 2500 мг 7.5% 4.1% 1340 г
Кальций, Ca 12.88 мг 1000 мг 1.3% 0.7% 7764 г
Кремний, Si 23.092 мг 30 мг 77% 42.3% 130 г
Магний, Mg 6.08 мг 400 мг 1.5% 0.8% 6579 г
Натрий, Na 330.34 мг 1300 мг 25.4% 13.9% 394 г
Сера, S 10.38 мг 1000 мг 1% 0.5% 9634 г
Фосфор, P 26.2 мг 800 мг 3.3% 1.8% 3053 г
Хлор, Cl 529.78 мг 2300 мг 23% 12.6% 434 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 164.1 мкг ~
Бор, B 45 мкг ~
Ванадий, V 0.18 мкг ~
Железо, Fe 0.512 мг 18 мг 2.8% 1.5% 3516 г
Йод, I 1.6 мкг 150 мкг 1.1% 0.6% 9375 г
Кобальт, Co 3.375 мкг 10 мкг 33.8% 18.6% 296 г
Литий, Li 35.525 мкг ~
Марганец, Mn 0.1195 мг 2 мг 6% 3.3% 1674 г
Медь, Cu 81.2 мкг 1000 мкг 8.1% 4.4% 1232 г
Молибден, Mo 5.1 мкг 70 мкг 7.3% 4% 1373 г
Никель, Ni 6.011 мкг ~
Рубидий, Rb 53.6 мкг ~
Селен, Se 0.253 мкг 55 мкг 0.5% 0.3% 21739 г
Фтор, F 9.42 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 42463 г
Хром, Cr 3.97 мкг 50 мкг 7.9% 4.3% 1259 г
Цинк, Zn 0.2583 мг 12 мг 2.2% 1.2% 4646 г
Цирконий, Zr 1.68 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.057 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.613 г ~
Сахароза 0.204 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.096 г ~
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 36.667 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 1.137 г ~
18:0 Стеариновая 0.752 г ~
20:0 Арахиновая 0.055 г ~
22:0 Бегеновая 0.128 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.363 г min 16.8 г 26% 14.3%
18:1 Олеиновая (омега-9) 4.345 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 11.917 г от 11.2 до 20.6 г 100% 54.9%
18:2 Линолевая 10.963 г ~
Омега-6 жирные кислоты 11 г от 4.7 до 16.8 г 100% 54.9%

Энергетическая ценность Салат из огурцов, помидоров и перца с маслом составляет 182,1 кКал.

  • Порция = 120 гр (218.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 182.1 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 18.4 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 74.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ, ПОМИДОРОВ И ПЕРЦА С МАСЛОМ

Салат из огурцов, помидоров и перца с маслом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,1 %, бэта-каротином - 15,3 %, витамином C - 90,9 %, витамином E - 55,3 %, кремнием - 77 %, хлором - 23 %, кобальтом - 33,8 %

Чем полезен Салат из огурцов, помидоров и перца с маслом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из огурцов, помидоров и перца с маслом, калорийность 182,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из огурцов, помидоров и перца с маслом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы