Оладьи из кабачков на ржаной муке

Калорийность - 106.6 кКал; белки - 4.4 г; жиры - 4.1 г; углеводы - 12.9 г на 100 г.
106.6
Калории
4.4
Белки
4.1
Жиры
12.9
Углеводы
Ингредиенты
3 порции
Кабачок (Жарка) 250 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Ржаные отруби 15 г
Ржаная мука, обойная (Жарка) 60 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Подсолнечное масло 7 г
Общая масса ингредиентов:
388   грамм
Масса готового блюда:
350   грамм
Количество порций:
3
Описание
Сезон кабачков продолжается, ну и мы едим их с удовольствием в разных видах. Сегодня это кабачковые оладьи на ржаной муке.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Очистить и на мелкой терке натереть кабачок. Смешать все ингредиенты. Выпекать на небольшом огне.
Пищевая ценность на 100 г
% от РСП
Калорийность 106.6 ккал 6.33%
Белки 4.4 г 5.79%
Жиры 4.1 г 7.32%
Углеводы 12.9 г 5.89%
Пищевые волокна 4.7 г 23.5%
Вода 72.2 г 3.18%
Витамины и минералы
Рейтинг
11
A
4.1%
b-car
0.5%
В1
7.5%
B2
6.6%
Холин
8.8%
B5
9.7%
B6
6.5%
B9
3.2%
B12
2.4%
C
5.7%
D
2.9%
E
9.5%
H
6.7%
вит.К
3.3%
PP
7.5%
Калий
11.6%
Ca
3.6%
Si
65%
Mg
9.8%
Na
40.4%
P
11.3%
Cl
8.4%
Fe
9.6%
I
3.3%
Co
23.3%
Mn
40.2%
Cu
13.4%
Mo
6.5%
Se
12.3%
F
0.5%
Cr
3.7%
Zn
6.9%
 5 
 15
Ирина Макс
27.09.2026 08:33
а я всё кабачковую икру готовлю. Ещё и тыква в морозилке есть и кабачков 6 штук - надолго хватит!😀
Валентина
27.09.2026 10:43
Ирина Макс, отлично ! А я в этом году икру кабачковую делать не планирую. Пускай целиковые лежат, ждут своего часа 👍
Ирина Макс
27.09.2026 10:45
Валентина, я их тоже готовлю по мере надобности. В прошлую зиму до февраля хватило надарёного. 🙂
Валентина
27.09.2026 10:49
Ирина Макс, не имей сто рублей ...😁
Ирина Макс
27.09.2026 10:55
Валентина, это точно! Всё потому, что за услуги по уколам я денег не беру. 😀 Люди благодарят тем, что есть. ❤️
Олеся
27.09.2026 10:57
Всё, кабачки угощенные закончились, ура, хватит 😂 Всякие рецепты пробовала на оладьи 🤗
Валентина
27.09.2026 12:19
Олеся, ну нет, не хватит). У нас кабачковые оладьи вся семья любит. Правда, они предпрчитают с пшеничной мукой. А со ржаной это уж я для себя делаю.
Олеся
27.09.2026 12:26
Валентина, а у нас их ем только я ))
Валентина
27.09.2026 12:29
Олеся, эх, не понимают они ничего)
Валентина
27.09.2026 13:14
Валюша, классные оладьи, у меня муж такие любит , тоже делаю для него с пшеничной мукой.
Валентина
27.09.2026 14:58
Валентина, молодцы вы с мужем. А мне со ржаной нравится. Полезнее.
Алин@
27.09.2026 20:10
❤️😊👍молодец Валечка надо что полезно с ржаной готовить, вес хотим снизить , а везде пшеничную добавляю🙈
Валентина
27.09.2026 21:31
Алин@, спасибо, Алина! Я вообще ржаную муку люблю
Алин@
27.09.2026 21:32
Валентина, тоже ржаную люблю и хлеб бородинский😊❤️👍
Валентина
27.09.2026 21:35
Алин@, 👍👍👍
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги