Рецепт Запеканка Лизалин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка Лизалин

Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание) 180 г
Яйцо куриное (Запекание) 110 г
Лимонный сок, необработанный 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка Лизалин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 138.3 кКал 1684 кКал 8.2% 5.9% 1218 г
Белки 20.2 г 76 г 26.6% 19.2% 376 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 6.4% 1120 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 0.9% 8111 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Вода 68.4 г 2273 г 3% 2.2% 3323 г
Зола 1.233 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 107.6 мкг 900 мкг 12% 8.7% 836 г
Ретинол 0.108 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.4% 21739 г
бета Криптоксантин 0.094 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.353 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 2.5% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.353 мг 1.8 мг 19.6% 14.2% 510 г
Витамин В4, холин 128.86 мг 500 мг 25.8% 18.7% 388 г
Витамин В5, пантотеновая 0.7 мг 5 мг 14% 10.1% 714 г
Витамин В6, пиридоксин 0.176 мг 2 мг 8.8% 6.4% 1136 г
Витамин В9, фолаты 25.475 мкг 400 мкг 6.4% 4.6% 1570 г
Витамин В12, кобаламин 1.11 мкг 3 мкг 37% 26.8% 270 г
Витамин C, аскорбиновая 1.09 мг 90 мг 1.2% 0.9% 8257 г
Витамин D, кальциферол 0.873 мкг 10 мкг 8.7% 6.3% 1145 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.242 мг 15 мг 1.6% 1.2% 6198 г
Витамин Н, биотин 13.514 мкг 50 мкг 27% 19.5% 370 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.0822 мг 20 мг 20.4% 14.8% 490 г
Ниацин 0.364 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 142.09 мг 2500 мг 5.7% 4.1% 1759 г
Кальций, Ca 101.8 мг 1000 мг 10.2% 7.4% 982 г
Магний, Mg 20.4 мг 400 мг 5.1% 3.7% 1961 г
Натрий, Na 87.95 мг 1300 мг 6.8% 4.9% 1478 г
Сера, S 222.07 мг 1000 мг 22.2% 16.1% 450 г
Фосфор, P 208.4 мг 800 мг 26.1% 18.9% 384 г
Хлор, Cl 146.07 мг 2300 мг 6.4% 4.6% 1575 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.2 мкг ~
Железо, Fe 1.29 мг 18 мг 7.2% 5.2% 1395 г
Йод, I 12.13 мкг 150 мкг 8.1% 5.9% 1237 г
Кобальт, Co 5.711 мкг 10 мкг 57.1% 41.3% 175 г
Марганец, Mn 0.0181 мг 2 мг 0.9% 0.7% 11050 г
Медь, Cu 78.24 мкг 1000 мкг 7.8% 5.6% 1278 г
Молибден, Mo 7.697 мкг 70 мкг 11% 8% 909 г
Олово, Sn 8.63 мкг ~
Селен, Se 31.511 мкг 55 мкг 57.3% 41.4% 175 г
Стронций, Sr 11.28 мкг ~
Фтор, F 44.96 мкг 4000 мкг 1.1% 0.8% 8897 г
Хром, Cr 3.05 мкг 50 мкг 6.1% 4.4% 1639 г
Цинк, Zn 0.7352 мг 12 мг 6.1% 4.4% 1632 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Галактоза 0.035 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.023 г ~
Лактоза 1.271 г ~
Сахароза 0.01 г ~
Фруктоза 0.026 г ~
Незаменимые аминокислоты 5.421 г ~
Аргинин* 0.913 г ~
Валин 1.031 г ~
Гистидин* 0.542 г ~
Изолейцин 0.965 г ~
Лейцин 1.772 г ~
Лизин 1.412 г ~
Метионин 0.52 г ~
Метионин + Цистеин 0.72 г ~
Треонин 0.828 г ~
Триптофан 0.213 г ~
Фенилаланин 0.937 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.8 г ~
Заменимые аминокислоты 7.249 г ~
Аланин 0.617 г ~
Аспарагиновая кислота 1.236 г ~
Глицин 0.365 г ~
Глутаминовая кислота 3.093 г ~
Пролин 1.62 г ~
Серин 0.98 г ~
Тирозин 0.864 г ~
Цистеин 0.196 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 227.57 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.885 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.38 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.972 г min 16.8 г 11.7% 8.5%
16:1 Пальмитолеиновая 0.168 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.764 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.5 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 3.3%
18:2 Линолевая 0.475 г ~
18:3 Линоленовая 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая 0.043 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 10.8%

Энергетическая ценность Запеканка Лизалин составляет 138,3 кКал.

  • Порция = 128 гр (177 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 138.3 кКал -%
Белки 20.2 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 68.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ЛИЗАЛИН

Запеканка Лизалин богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12 %, витамином B2 - 19,6 %, холином - 25,8 %, витамином B5 - 14 %, витамином B12 - 37 %, витамином H - 27 %, витамином PP - 20,4 %, фосфором - 26,1 %, кобальтом - 57,1 %, молибденом - 11 %, селеном - 57,3 %

Чем полезен Запеканка Лизалин

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка Лизалин, калорийность 138,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка Лизалин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги